НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Овсяный корень

Овсяный корень (козлобородник) - двулетнее холодостойкое растение. Имеет приятный, нежный вкус, богат белком, содержит минеральные соли, инулин. Корнеплод используют в вареном и жареном виде как гарнир или в супах. Применяют в качестве суррогата кофе.

Возделывают на внесевооборотных участках с окультуренными плодородными некислыми почвами.

Посев проводят ранней весной (апрель - май), уборку - в сентябре. Корнеплоды, оставленные в почве, при высоком снежном покрове хорошо перезимовывают и в мае отрастают для весеннего потребления. Урожайность 6-8 т/га.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









© Алексей Злыгостев, дизайн, подборка материалов, оцифровка, разработка ПО 2010-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru