Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Овсяный корень

Овсяный корень (козлобородник) - двулетнее холодостойкое растение. Имеет приятный, нежный вкус, богат белком, содержит минеральные соли, инулин. Корнеплод используют в вареном и жареном виде как гарнир или в супах. Применяют в качестве суррогата кофе.

Возделывают на внесевооборотных участках с окультуренными плодородными некислыми почвами.

Посев проводят ранней весной (апрель - май), уборку - в сентябре. Корнеплоды, оставленные в почве, при высоком снежном покрове хорошо перезимовывают и в мае отрастают для весеннего потребления. Урожайность 6-8 т/га.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"