Работы по сезонам года

Зима

Декабрь. Общие работы. В этом месяце приобретают недостающие пестициды, инвентарь, приступают к изготовлению парниковых матов и рассадных горшочков (кубиков, стаканчиков и т. п.). Определяют остатки семян, проверяют их всхожесть. Заказывают недостающие семена с учетом потребности в них для повторных и резервных посевов. На каждый гектар посевной площади необходимо семян с нормальной всхожестью (кг): редиса 18-22; укропа на лист 40-70; салата листового 3-5, кочанного 1-2; кабачка 3-4; огурца 6-8; семян лука-чернушки на репку 8-10, на лист 40-60, на севок 70-100; лука-севка на репку в зависимости от размера от 700 до 2500; репы 2; редьки зимней 4-6; гороха 150-200; моркови 4,5-6; столовой свеклы 10-12.

В декабре приводят в порядок записи в книге истории полей, в которой указывают: площадь полей и схемы расположения участков; размещение и чередование культур, сорта; названия и дозы удобрений и пестицидов; количество поливов (выпадение осадков); сроки посевов и появления всходов; сроки и количество рыхлений, окучиваний, прополок; начало выборочного и массового сбора урожая; его величину, способы хранения и количество сохраняемой продукции; рентабельность производства овощей.

Январь. Общие работы. В этом месяце подводят окончательные итоги прошедшего года, анализируют их, уточняют рабочие планы на следующий год с учетом внедрения новых прогрессивных элементов технологии, продолжают оформлять книгу истории полей.

В мастерских завершают ремонт техники и инвентаря, изготавливают приспособления и рабочие органы к плугам и сеялкам (катки, каточки, шлейфы), маркеры, корзины.

Приобретают синтетическую пленку для защищенного грунта, новые машины, инвентарь, тару, пестициды, выписывают из других районов семена перспективных сортов овощных культур для проверки и размножения.

Проводят комплектование бригад и звеньев, планируют формы организации труда, способы рационального использования рабочего времени. В условиях, когда все шире внедряется бригадный подряд, умение правильно организовать труд приобретает особо важное значение.

В зимний период уточняют размещение культур по полям, составляют производственно-финансовый план и технологические карты, планы внесения удобрений на основе картограмм содержания в почве питательных элементов, рабочий план проведения посевных работ и график движения техники.

Этот период используют и для активной учебы: изучают хозрасчет, агротехнику, свойства и способы применения удобрений, гербицидов, а также опыт передовиков и рекомендации ученых по внедрению системы рациональных севооборотов и промышленных технологий возделывания овощных культур.

Февраль. Общие работы. Завершают работы по проверке техники, инвентаря, заканчивают плетение корзин, работают в подсобных цехах (фасуют зеленый лук, переработанные овощи). Заготавливают и завозят на края полей органические удобрения, проводят снегозадержание.

Каждая овощеводческая бригада устраивает ледники в хранилищах или под навесами (намораживание воды, снега, нарезка льда в водоемах) с тем, чтобы в течение весны хранить здесь проросшие семена, перерастающие сеянцы и рассаду, а начиная с мая - июня - сохранять до трех суток салат, редис, укроп, зеленый лук.

Начинают переборку картофеля в хранилищах. В этот период еще раз уточняют, какими овощными культурами и сортами будут заняты земли хозяйства. Завозят необходимое количество семян. Продолжают накапливать и приобретать органические и минеральные удобрения.

В конце февраля сгребают снег, подкармливают многолетние культуры и подготавливают каркасы для укрытия части этих культур для самой ранней реализации. Готовят к высадке семенники-двулетки. Начинают проращивать черенки хрена.