Лето

Июнь. Общие работы. В освободившиеся от рассады и зеленных культур парники и каркасы 5-10 июня высаживают на постоянное место рассаду перца, баклажана, томата с комом земли. Рассада, высаженная без кома, приживается очень медленно. Вторым оборотом после рассады огурца сажают баклажан в 3 ряда (60×30 см) по 12 шт., перец сладкий - в 4 ряда (40×18 см) по 24 шт. под раму. Чтобы завязавшиеся плоды не только успели сформироваться, но и вызреть, верхушку каждого стебля прищипывают не позднее последней пятидневки июля.

Под культуру перца и баклажана насыпают плодородную почву слоем не менее 20-25 см. При необходимости в нее добавляют смесь компостной и перегнойной земли (1:1). Можно использовать и старую парниковую почву, вышедшую из-под тыквенных культур. В этом случае добавляют 50-100 г суперфосфата и 1-1,5 кг древесной золы на раму, чтобы довести рН до 6,5-6,7. Температурный режим для перца и баклажана примерно такой же, как и для томата.

В первый период после высадки рассаду поливают умеренно. Это направляет рост корней вниз и позволяет затем рыхлить почву, не повреждая их. Если после первого рыхления листья опустились, рыхление прекращают. Вместо него после полива применяют мульчирование хорошо выветрившимся торфом слоем 1-2 см. Подкормку проводят в зависимости от состояния растений.

Для выращивания во втором обороте в зимних теплицах томата с первой половины июля и огурца со второй его половины семена томата сеют на рассаду 10-15 мая, огурца - не позже середины июня. Для того чтобы не задержать срока поступления спелых плодов томата, у растений удаляют все пасынки.

Плодоношение огурца в парнике при выращивании во втором рамообороте начинается в первой декаде июня и продолжается до сентября. При сборе зеленцов нельзя дергать плети и переворачивать растения, иначе можно повредить придаточные корни. Закончив очередной сбор плодов, удаляют сухие и желтые листья, а заболевшие, сильно подвядшие растения заменяют резервной рассадой.

В этом месяце подсаживают резервную рассаду огурца (фаза 4-5 листьев) в первом рамообороте вместо отплодоносивших растений. Вновь высаженная в парник рассада даст дополнительный урожай огурца 2-2,5 кг с рамы. Если парник или раму приходится полностью освобождать от старых растений, то почвенный грунт перекапывают, при необходимости проводят дезинфекцию и вновь высаживают рассаду огурца, кабачка или цветной капусты.

До 10 июня в Нечерноземье возможны возвратные ночные заморозки, поэтому должны быть наготове различные укрытия для парников, каркасов, тоннелей.

С целью получения урожая цветной капусты в сентябре - октябре семена на рассаду высевают до 10 июня в защищенный, теплый рассадник или на гряду с плодородной рыхлой почвой; 15-20 июня сеют на рассаду семена цветной капусты, которую осенью из открытого грунта будут пересаживать для доращивания в теплице или в парнике.

В первой декаде июня в Московской области в парниках или пленочных каркасах высевают на рассаду семена ревеня. Ее будут высаживать на постоянное место ранней весной или осенью следующего года.

Получение в зимних теплицах чистосортных семян огурца. В июне здоровые скороспелые растения с красивыми, типичными для конкретного сорта плодами отмечают цветными тесемками. Затем на них вручную проводят опыление цветков. Если в теплице летают пчелы, женские и мужские цветки за день до опыления (перед распусканием бутонов) изолируют ватой. После опыления женских цветков 2-3 мужскими с отмеченных растений первые вновь оборачивают ватой, а на плодоножку вешают этикетку с датой опыления. Через 2-3 дня, когда завязь начнет увеличиваться, вату снимают. При выращивании в теплице одного сорта огурца и отсутствии пчел цветки можно не изолировать.

На одном растении оставляют в среднем 2-3 плода, типичных по форме и окраске для данного сорта. Семенные плоды оставляют на среднем ярусе основных побегов и боковых первого и второго порядков, если они сильные и хорошо освещены. В этом случае делают короткую прищипку боковых побегов. При таком количестве семенников зеленцы на растении почти не развиваются и все питательные элементы идут на формирование семян. Растения, оставленные на семена, обвивают шпагатом и подвязывают к проволочной шпалере. В зависимости от сорта и условий выращивания они созревают на 45-60-й день с момента опыления цветков, Выход семян из одного семенника колеблется от 4 до 10 г. Для получения семян партенокарпических сортов огурца цветки их обязательно опыляют. Опыление проводят вручную, как описано выше. На отмеченных растениях можно оставлять на семена типичные плоды с расширенной верхней частью у цветка. Расширение плода свидетельствует о том, что он был опылен насекомыми. Выход семян у партенокарпических сортов - 3-7 г из одного семенника.

Наибольший урожай семян получают из плодов, которые находились на растениях до полной биологической спелости (типичная окраска, сетка и размягченность семенника). Снятые плоды выдерживают в теплом проветриваемом помещении в течение 15-20 дней. Затем их разрезают вдоль, выбирают семена вместе с мезгой в стеклянную или в эмалированную посуду и оставляют на 3-4 дня в теплом помещении. Когда они отделяются от мезги, их хорошо промывают в воде и высушивают на бумаге, фанере или на стекле. Просушенные семена сортируют, удаляя уродливые и щуплые, проверяют на всхожесть, хранят в матерчатом мешочке или в деревянном ящичке в помещении при температуре не ниже 15°С. В мешочке с семенами помещают этикетку с названием сорта и данными о всхожести семян.

Июль. Общие работы. В это время часть теплиц освобождают от огурца первого оборота и на смену ему высаживают рассаду томата на летне-осеннюю и осенне-зимнюю культуру.

Растения огурца с хорошо развитым листовым аппаратом или омоложенные в мае - июне оставляют для дальнейшего плодоношения в небольших теплицах, если здесь не запланирована осенняя культура.

К 15 июля в зимних и обогреваемых весенних теплицах высаживают рассаду огурца на осенне-зимний оборот. Систему прищипки ограничивают, чтобы не замедлить роста.

Если после огурца планируют выращивать томат (осенняя культура), то для ускорения вызревания семенников с растений срывают все появляющиеся цветки и усиливают фосфорно-калийные подкормки (суперфосфат - 50 г, сульфат калия - 30 г на 10 л воды, расход раствора - 1 л на растение). Подготавливают теплицу ко второму обороту и высаживают в нее рассаду томата до 20-25 июля.

В теплых парниках идет интенсивный сбор плодов огурца. В это время растения особенно нуждаются в регулярном поливе и подкормках. В жаркую погоду их лучше всего поливать вечером водой, прогретой на солнце. Подкормку растений проводят еженедельно. Если плети тонкие, а листья некрупные и светлые, нужна органическая подкормка (1 кг коровяка на 10 л воды с добавлением 15-20 г мочевины). При попадании раствора на листья его смывают водой из лейки или из шланга с ситечком. Через неделю подкормку удобрительной смесью (мочевины при этом берут 30-40 г на 10 л воды) повторяют.

В период плодоношения огурца и томата их целесообразно подкармливать калийной селитрой - сначала в дозе 15-20 г, а через неделю - 30-40 г на 10 л воды.

Состав подкормки можно определить с учетом внешнего вида листьев и плодов огурца. Светло-зеленая окраска и заостренная верхушка плода свидетельствуют о том, что растение нуждается в азоте. Плоды зеленые, но суженные к плодоножке и шарообразные в верхней части развиваются при нехватке калия. Если недостает фосфора, листья неестественно темно-зеленые, а завязи, даже оплодотворенные, медленно растут или вовсе опадают. При любых подкормках на парниковую раму расходуют до 15 л раствора.

Чтобы ускорить налив и вызревание завязавшихся плодов томата, продолжают пасынкование, а не позднее 25 июля на растениях томата и баклажана прищипывают верхушки как основных, так и боковых побегов. В это время полезно провести опрыскивание цветочных кистей обеих культур 1,5%-ной вытяжкой суперфосфата. За сутки до использования 50 г суперфосфата заливают 1 л горячей воды и несколько раз тщательно перемешивают. Перед употреблением отстоявшийся раствор осторожно сливают в воду (10 л). Некорневую подкормку проводят вечером. Лейкой (10 л) раствора можно обработать 10 рам с низкорослыми сортами томата и 5 - с высокорослыми.

Чтобы плоды не соприкасались с землей и не загнивали, под стебли подставляют деревянные распорки (рогатки) и выворачивают плоды так, чтобы они оказались на солнце. Это значительно ускоряет их созревание. Сухие и желтые листья вырезают я убирают.

Плоды томата можно снимать с кустов бурыми. Они хорошо дозревают в сухом проветриваемом помещении, а оставшиеся на кустах быстрее формируются. Кроме того, ранняя уборка предотвращает поражение плодов фитофторой.

В начале июля проводят последний посев семян цветной капусты (сорта Скороспелка, Отечественная, Гарантия) для осенне-зимнего доращивания в пленочных теплицах и парниках.

В конце месяца на межтепличных участках, в парниках, на утепленных участках готовят грунт, завозят питательную смесь для рассадных горшочков под осенне-зимнюю культуру кочанного салата.

В последние дни июля проводят первый посев дражированных семян кочанного салата непосредственно в горшочки при их поделке либо высевают недражированные семена в ящики или в грунт для получения сеянцев.

Август. Общие работы. В этом месяце в основном завершается плодоношение огурца январской посадки в теплицах. Отплодоносившие растения убирают, вывозят, сжигают. Теплицы готовят к осенне-зимней культуре кочанного салата.

До 15 августа завершают посев семян кочанного салата на рассаду. Дражированные семена перед посевом слегка увлажняют, а недражированные намачивают. После посева семян непосредственно в горшочки или в ящики почву в них содержат в увлажненном и рыхлом состоянии до появления всходов. Температуру до появления всходов поддерживают в пределах 20-25°С, после него - снижают днем до 14-18°С, ночью до 12-14°С на 5-7 дней.

При образовании первого настоящего листа сеянцы из ящиков и грунта пикируют в горшочки и температуру повышают до 18°С.

Во второй половине августа в парниках, каркасах и на утепленных участках заканчивают плодоношение скороспелые сорта томата, а в конце месяца - огурец майской посадки, После них парник, каркас и утепленный участок занимают редисом, салатом, укропом. Если в открытом грунте ожидается высокий урожай плодов томата, для их дозревания можно использовать пленочную теплицу или парник, которые очищают от растительных остатков, просушивают, а на землю кладут доски, щиты, фанеру или солому.

Продолжают уход за высокорослыми сортами томата.

В парниках, каркасах и на утепленном грунте под пленкой снимают первые зрелые плоды сладкого перца и баклажана. На скороспелых здоровых и урожайных растениях целесообразно оставить несколько плодов, типичных для сорта, на семена.