Отношение к условиям внешней среды

В местах своего естественного произрастания облепиха крушиновая приурочена к берегам горных речек, ручьев, галечниковым наносам в руслах рек на равнине, к берегам озер и морским побережьям. Эти местообитания выработали в течение многих веков своеобразные требования облепихи к условиям внешней среды.

По мнению большинства исследователей, семена облепихи переносятся птицами и водой. Достигая галечниковой или песчаной отмели, часто совершенно лишенной растительности, семена быстро прорастают и дают начало популяции облепихи.

Сеянцы растут довольно быстро, поэтому обгоняют в росте даже травянистую растительность, которая появляется на новых отмелях позднее облепихи. Обладая способностью к размножению корневыми отпрысками, облепиха очень быстро образует куртины - чистые облепишники. Эти заросли находятся в оптимальных экологических условиях до тех пор, пока быстрорастущие древесные породы - ива, тополь, черемуха и другие, поселившиеся вслед за облепихой в тех же условиях, - не обгоняют ее по высоте и не начинают затенять. Под пологом древесных пород растения облепихи начинают испытывать угнетение, которое проявляется в снижении урожая и постепенном отмирании отдельных растений и целых куртин. При слабом задернении почвы облепиха с помощью корневых отпрысков передвигается на новые, открытые места. Процесс от возникновения до отмирания зарослей облепихи в природе занимает длительный период времени.

Приведенная приблизительная схема расселения облепихи в природных условиях позволяет сделать вывод о ее исключительном светолюбии. Такой вывод подтверждается и опытом ее выращивания в садах. Облепиха, начиная с самых ранних стадий развития, не выносит затенения. Сеянцы и однолетние саженцы, оставленные в первый год жизни без ухода, погибают в течение одного вегетационного периода, затененные сорной растительностью.

Можно привести такой пример вредного действия затенения. На Павловской опытной станции ВИР 2 крайних растения облепихи в каждом ряду коллекции оказываются с 15 ч до захода солнца в тени густой, высокой защитной полосы. За 7 лет существования участка они отстали по величине кроны и по урожайности от растений тех же сортов, находящихся вне зоны затенения.

Повышенным светолюбием облепихи объясняется также быстрое перемещение зоны плодоношения на периферию кроны, где освещенность выше, чем в середине куста. Таким образом, культура облепихи возможна только на хорошо освещенных, незатеняемых участках.

В природе облепиха приурочена к руслам рек, берегам морей и озер, где уровень грунтовых вод достаточно высокий, но не остается постоянным в течение вегетационного периода. Воды рек и ручьев, находясь в постоянном движении, богаты кислородом. Легкие почвы, на которых растет облепиха, обладают хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Изучение облепихи в культуре позволило исследователям единодушно отнести ее к влаголюбивым растениям. В то же время облепиха совершенно не выносит высокого уровня застойных грунтовых вод. Именно поэтому она плохо растет и быстро погибает от подопревания в садах, расположенных на низких, заболоченных участках. Размещение облепихи на небольших склонах обеспечивает хороший дренаж и предотвращает застой воды в почве. Оптимальной влажностью почвы для нее считается 70% полевой влагоемкости, когда 30% почвенных капилляров заполнены воздухом, а 70% - водой.

При систематическом недостатке влаги в почве уменьшается площадь листовой поверхности облепихи, снижается завязываемость плодов за счет опадения завязей в июне - июле.

Существенно влияет наличие влаги в почве на величину плодов (табл. 2).

2. Масса 100 плодов облепихи, г, в зависимости от суммы осадков за период май - август в Ленинградской области

В природных условиях облепиха приурочена к легким по механическому составу почвам, богатым питательными веществами, с реакцией среды, близкой к нейтральной (рН 6,5-7,5). В условиях культуры облепиху выращивают на почвах различных типов: на черноземных, каштановых, серых лесных, дерново-карбонатных, дерново-подзолистых, торфяно-луговых, торфяно-болотных различного механического состава: песчаных, супесчаных, суглинистых и даже глинистых всех фракций. В литературе имеются данные как о возделывании облепихи на кислых (рН 4,5) почвах Нечерноземья, так и на слабощелочных (рН 7,5) Балтийского побережья Калининградской области.

На Павловской опытной станции ВИР облепиха успешно выращивается с 1971 г. Растения высажены на дерново-подзолистой среднесуглинистой среднеокультуренной почве. Содержание гумуса в ней достигает 2,5-3%, реакция почвенного раствора слабокислая (рН 5,5). Состояние растений, их урожайность и долговечность свидетельствуют о том, что эти почвенные условия являются удовлетворительными для облепихи.

Анализ литературных данных и обобщение опыта садоводов Ленинградской области показывают, что в Нечерноземной зоне оптимальными типами почв для облепихи являются серые лесные и дерново-карбонатные, а также хорошо окультуренные дерново-подзолистые. Супесчаные и легкосуглинистые почвы по своим физическим свойствам наиболее полно отвечают требованиям корневой системы облепихи к водно-воздушному режиму. Реакция почвенного раствора должна быть близка к нейтральной (рН 5,5-6,5). Слишком легкие, песчаные почвы обладают слабой водоудерживающей способностью, а кроме того, бедны элементами минерального питания, из-за чего без предварительного обогащения органическим веществом непригодны для посадки облепихи. Столь же непригодны и глинистые почвы, которые отличаются повышенной плотностью и влагоемкостью, вследствие чего затруднен водный и воздушный дренаж корнеобитаемого слоя облепихи. Облепиха предъявляет повышенные требования к содержанию элементов минерального питания в почве. По выносу из почвы на первом месте среди макроэлементов стоит фосфор. Он незаменим для нормальной жизнедеятельности клубеньковых бактерий на корнях облепихи. Азота облепиха потребляет сравнительно немного, а вынос из почвы калия совершенно незначителен.

Облепиха довольно требовательна к температурному режиму. Она начинает вегетацию при среднесуточной температуре воздуха 5...7°С. Цветет при температуре 10...15°С, а сумма эффективных температур за период созревания колеблется у разных сортов от 1443° до 1752°.

Температурный режим вегетационного периода оказывает существенное влияние на урожайность. В связи с этим представляет интерес сравнение урожайности сортов Дар Катуни и Новость Алтая при выращивании их на Павловской опытной станции ВИР (под Ленинградом), на Лужском ГСУ (150 км к югу) и на приусадебном участке С. П. Сурина под Сосново, в 70 км к северу от Ленинграда.

В Лужском районе сумма эффективных температур в мае - августе на 100° выше, чем в Павловске и на 200° выше, чем в Сосново. Почвенные условия, режим увлажнения и приемы агротехники были приблизительно одинаковыми. Это позволило нам предположить, что основное различие в урожайности обусловлено накоплением тепла.

Если сравнить максимальный урожай, полученный в течение трех лет с одного растения, то в Луге, Павловске и Сосново он составил соответственно по сортам: у Дара Катуни 25, 11 и 6 кг, а у Новости Алтая 10, 7, 5 кг с одного растения (Плеханова М. Н., Галиева Г. И., 1986; Сурин С. П., 1986). Таким образом, теплообеспеченность вегетационного периода играет важную роль в реализации потенциальной продуктивности растений.

По мнению специалистов-биохимиков, повышенные температуры воздуха в июне - июле способствуют накоплению в плодах облепихи масла и Сахаров, а прохладная, дождливая погода - аскорбиновой кислоты.

Успешное выращивание облепихи в суровых, континентальных условиях Урала, Западной Сибири, Алтая, Забайкалья дает основание считать ее морозоустойчивой культурой. Условия зимнего периода Нечерноземной зоны РСФСР отличаются от Сибири более поздним наступлением зимы, меньшей вероятностью критических низких температур и частыми оттепелями.

Зимостойкость растений, т. е. их устойчивость к комплексу неблагоприятных факторов, складывающихся для растений в зимний период, имеет важное значение при выращивании облепихи в Нечерноземье. Она включает в себя не только устойчивость к низким температурам, но и устойчивость к выпреванию, которое отмечается довольно часто, особенно у молодых растений. Выпреванию подвергается в первую очередь активная часть корневой системы облепихи при выпадении снега на непромерзшую почву.

Морозоустойчивость, т. е. устойчивость тканей и органов растения к низким отрицательным температурам у облепихи, как и у других плодовых растений, наиболее высока в ноябре - начале декабря, т. е. когда растения находятся в состоянии глубокого покоя. В это время облепиха может выдержать понижение температуры воздуха до -50°С без существенных повреждений.

Оттепели в середине зимы приводят к снижению морозоустойчивости почек, особенно у мужских растений, что связано с более высокой степенью их развития. В период вынужденного покоя, в январе - марте, критической температурой для мужских растений является 30...35°С, а для женских - около 45°С.

В Ленинградской области самым холодным месяцем года со среднемесячной температурой воздуха -8,3°С является февраль. В зимний период средняя суточная минимальная температура - 32°С наблюдается в среднем один раз в 10 лет, а вероятность абсолютной минимальной температуры - 43°С составляет не более 2 раз в 100 лет.

В годы изучения на Павловской опытной станции ВИР с 1977 по 1987 г. не отмечено повреждения растений в обычные зимы, близкие по температурному режиму к средним многолетним. Экстремальными температурными условиями отличались зимы 1978/79 г., когда в Павловске в конце декабря температура воздуха опускалась до -43°С, 1984/85 г., когда среднесуточная температура воздуха с декабря до марта была в 1,5-2 раза ниже средней многолетней и 1986/87 г., когда в январе температура на поверхности снежного покрова достигала -46°С. В эти зимы растения облепихи заметно пострадали.

В зиму 1978/79 г. наблюдалось повреждение почек и древесины растений облепихи. Степень их повреждения варьировалась от слабого подмерзания однолетней и двухлетней древесины до полной гибели растений. Особенно сильно подмерзли мужские экземпляры. Среди изученных в тот период сортов и форм Дар Катуни, Золотой початок и Витаминная оказались более зимостойкими, чем Новость Алтая, Масличная и Б-32.

В зиму 1984/85 г. древесина облепихи не пострадала, однако, в зависимости от сорта, наблюдалось подмерзание от 28 до 93% почек. Устойчивыми к низким температурам оказались почки сортов Новость Алтая, Поливитаминная, Золотой початок, Дар Катуни, Витаминная, Обильная, Превосходная, Популярная, Элита № 336. Гибель почек у мужской облепихи была значительной и колебалась от 32 до 98% у разных растений. Подмерзание почек облепихи в 1985 г. резко снизило урожай.

Зима 1986/87 г. была самой суровой за весь период изучения сортов облепихи под Ленинградом. Как на опытной станции, так и на Лужском сортоучастке и в большинстве коллективных садов растения погибли полностью или сильно пострадали. По степени зимних повреждений сорта можно было разделить на 3 группы. В первую вошли самые зимостойкие, которые цвели после суровой критической зимы. Их генеративные почки отличаются повышенной морозоустойчивостью. Это сорта Дар Катуни, Золотой початок, Поливитаминная, Популярная, Владимирка, Любимица Михалей.

Ко второй группе относятся сорта, у которых большинство почек на однолетнем приросте погибли, и восстановление кроны шло за счет пробуждения единичных почек на многолетней древесине. Цветения не было. К этой группе относятся Обильная, Новость Алтая, Янтарная, Превосходная, Витаминная, Золотистая Сибири и большинство мужских растений. Третья группа объединяет наименее зимостойкие сорта, погибшие в суровую зиму 1986/87 г.: Гусь-Хрустальную, Чуйскую, Великан, Самородок, Щербинку.

Таким образом, сейчас можно с уверенностью говорить, что в условиях северо-запада Нечерноземья непревзойденными но зимостойкости являются сорта: Дар Катуни, Золотой початок, Поливитаминная, Популярная, Владимирка. Их выращивание в приусадебных садах гарантирует ежегодное получение хорошего урожая.

При характеристике зимостойкости облепихи в Ленинградской области нельзя не отметить своеобразного поведения форм селекции Бурятской плодово-ягодной опытной станции. Выделенные там элитные формы облепихи происходят с юго-запада Бурятии, из долин рек Темник, Иркут, Селенга. В этих районах обычны малоснежные и бесснежные зимы с очень глубоким промерзанием почвы. Саженцы бурятской облепихи привозили и сажали на Павловской опытной станции ВИР в 1976, 1979, 1983 гг. Все попытки культивировать ее в Ленинградской области кончались неудачей: растения хорошо приживались при весенней посадке и в течение вегетационного периода давали хороший прирост, но большинство из них погибало в первую зиму после посадки. Древесина после перезимовки была словно высохшая, ни одна из почек не пробуждалась. Растения легко вытягивались из земли, поскольку у них сгнили корни. Отборную форму Я-10 удалось сохранять 2 года, но затем и она погибла. Причиной гибели бурятской облепихи мы считаем резкое несоответствие условий зимнего периода Ленинградской области с местом происхождения этих форм. Опираясь на описанный опыт, мы не рекомендуем выращивание сортов бурятской облепихи садоводам-любителям Нечерноземной зоны.

Серьезную опасность для растений облепихи в Нечерноземье представляют снеголомы. В годы с обильными снегопадами часто возникает налипание сырого снега на ветвях растений. Хрупкая древесина скелетных ветвей облепихи зачастую не выдерживает нагрузки и обламывается. Снеголомы вызывают угнетение плодоносящих растений и даже полную гибель молодых саженцев.