Площади питания и схемы посадки

Для получения максимального и товарного урожая кочанного салата с единицы площади защищенного грунта, особенно в зимних теплицах, большое значение имеет выбор рациональной схемы посадки для определенной группы сортов. Это очень важно и при выращивании рассады. В совхозах "Московский" и имени М. Горького Московской области применяют следующие схемы посадки: 15×15 см (площадь питания 225 см²); 15×20 (300); 20×20 (400); 20×25 (500); 25×25 (625); 25×30 см (750 см²). Рассаду сорта Дечизо выращивают пикировкой сеянцев.

В первые две-три недели после посадки растения развиваются примерно одинаково, но в начале и при завершении формирования кочана по вариантам отмечают существенные различия. При площади питания 20×15 см в зимне-весенний, а также 15×15 и 20×15 см в осенне-зимний периоды растения в начале формирования кочана сильно угнетаются и заболевают. Плотный товарный кочан на этих делянках не образуется. При других площадях питания разница в товарности и средней массе кочанов также существенная. На результатах осенне-зимнего выращивания сказываются высокая влажность воздуха и слабая освещенность. При загущенной посадке в отдельные годы отмечается до 30% растений, пораженных болезнями (гниль, некроз), по остальным вариантам - до 18, при площади питания 25×25 см - до 6%.

На части площади при смыкании рядов, когда наступает заметное угнетение растений (за три-четыре недели до уборки основного урожая), половину делянок, где салат высажен по схеме 15×15 см, прореживают через ряд. Выбранные растения (средняя масса 80...120 г) реализуют. Оставшиеся на корню, получив увеличенную площадь, через 15...20 сут завершают формирование полноценных товарных кочанов (200...400 г).

Такое прореживание позволяет в осенне-зимний период провести при необходимости дополнительный шланговый полив, неглубокое рыхление почвы и вдвое снизить количество заболеваний у оставшихся на корню растений (гнилью и некрозом). В зимне-весенний период своевременное прореживание также дает возможность практически полностью избежать заболевания салата.

Следовательно, в зимне-весенний период при выделении под салат небольших площадей и наличии рабочей силы можно применять загущенную посадку кочанного салата среднеспелых сортов (при схемах посадки 15×15 и 20×15 см) с последующим прореживанием растений через ряд. Однако для получения высокого товарного урожая на больших производственных площадях лучшая схема посадки кочанного салата среднеспелых сортов 20×20 и 20×25 см. В осенне-зимний период в ангарных и блочных теплицах пригодны схемы (в зависимости от срока посадки) 20×20,20×25 и 25×25 см. Однако зимой и осенью при слабой освещенности в Нечерноземной зоне более высокие урожаи товарных кочанов получают при большой площади питания и, наоборот, при большей интенсивности света урожай выше при меньшей площади питания. Сплошная или ленточная (на грядах) посадка рассады (с учетом сортовых особенностей) при этих схемах посадки с шахматным размещением растений обеспечивает наиболее эффективное использование площади защищенного грунта и получение достаточно высокого товарного урожая салата.