В зимних и весенних пленочных теплицах в настоящее время выращивают гетерозисные длинноплодныс партенокарпические гибриды (Московский тепличный) и пчелоопыляемые (Грибовский 2, Сюрприз 66, Тепличный ранний 65, Дружный 85, Манул (ТСХА 211), Граната (ТСХА 1043), Зозуля (ТСХА 77), Апрельский (ТСХА 98), ТСХА 1, Майский, гибрид 5,16, гибрид 517 и др.
Для получения гетерозисных гибридов в качестве материнских форм используют сорта и линии женского типа: Тепличный посредник - для Грибовского 2, Тепличный 2ж - для Сюрприза 66 и Тепличного раннего 65, Изобильный 131 - для гибрида 516, Плодовитый 147Б- для гибрида 517 и Майского, самоопыленная линия Т-1-для Московского тепличного, Нацу Фусинари - для Манула и ТСХА 1.
В качестве отцовских форм широко используют двудомные сорта и линии. Для пчелоопыляемых гибридов это сорта: Клинского сортотипа, Неросимый 40, Весенний салатный и Дин-зо-сн; для партенокарпических - Спорт, Спартак (линия С-5). Для производства гибридных семян используют элитные семена. Суперэлиту материнских и отцовских форм выращивают в условиях, идентичных тем, в которых впоследствии будут культивироваться гетерозисные гибриды, полученные на их основе.
Рассаду исходных форм выращивают из расчета 75-80% растений материнского сорта и 25-20%-отцовского. Следует предусмотреть резерв для выбраковки и подсадки в количестве 30% материнского и 10-15% растений отцовского сорта. При семеноводстве гибридов ТСХА 1 и Манул, у которых материнская форма (Нацу Фусинари) отличается трудным прорастанием семян и частым образованием уродливых всходов (деформированные семядоли), страховой фонд должен быть не менее 40%. Элиту родительских компонентов высевают одновременно, за исключением отцовской формы гибридов Грибовский 2 и Майский, отличающейся медленным ростом или поздним образованием мужских цветков на отцовском растении.
Подготовка семян к посеву, изготовление питательных горшочков, посев и уход за рассадой такой же, как и при выращивании огурца на продовольственные цели. При семеноводстве гибридов Манул, Грибовский 2 и других рассаду отцовских форм, отличающихся малым образованием мужских цветков, в фазе двух настоящих листьев обрабатывают раствором гибберелина (1,5 г на 1 л воды) путем опрыскивания из пульверизатора вечером или в пасмурную погоду. Через 4-5 дней после посадки рассады обработку гибберелином повторяют. Перед посадкой отбраковывают недоразвитую, больную, поврежденную рассаду. Растения материнского сорта, сильно опередившие в росте основную массу, а также имеющие мужские цветки, перед высадкой удаляют.
Подготовка культивационных помещений и грунтов к высадке рассады. Обязательное условие успешного семеноводства - строгое проведение профилактических и защитных мероприятий. Семенные посевы в большей степени, чем товарные, поражается болезнями, так как они сильно нагружены плодами-семенниками и растения более ослаблены.
Дезинфекции (сера, формалин, карбатион) подвергают ограждения теплицы с внутренней стороны, элементы тепличных конструкций, шпалерные проволоки, ящики для рассады, инвентарь. Должны быть продезинфицированы также помещение, тара, оборудование для выпуска и последующей обработки и хранения семян. В теплицах, где в предыдущем обороте наблюдалось поражение растений вирусом огуречной мозаики 2 и 2а, гибридное семеноводство допустимо лишь при. условии термической стерилизации почвы.
Грунт в теплице должен быть легкий, хорошо дренированный. Дозы органических и минеральных удобрений в основную заправку и для подкормок рассчитывают так, как для культуры на зеленец.
При подкормках следует учитывать, что материнские формы гибридов ТСХА 1 и Манул, а также отцовская форма гибрида Майский не переносят повышенных концентраций минеральных солей и частых обработок ядохимикатами, особенно содержащими серу. Повышенная концентрация солей способствует поражению растений фузариозом.
В зависимости от механического состава тепличных грунтов растения сажают на ровной поверхности или на грядах. В большинстве случаев лучше выращивать растения на грядах высотой 25-30 см, изготовленных из смеси основного грунта с рыхлящими материалами (опилки, солома). Ширина гряд 80-90 см, дорожки - 30-40 см, расстояние между центрами гряд 120 см.
Размещение растений на площади. При однострочной посадке отцовские растения сажают в ряду на расстоянии 40 см, между рядами-120 см, материнские - соответственно 20 и 25 см.
При двухстрочной посадке схема размещения растений следующая: для отцовских форм между грядами- 90 см, между строчками - 40, между растениями- 50; для материнских-между грядами 80, между строчками - 40, между растениями - 35 см. При посадке чередуют 3 ряда материнского сорта с одним рядом отцовского, за исключением гибрида ТСХА 761, когда через 2 ряда материнской формы высаживают один ряд отцовской.
Техника высадки рассады и подвязки растений такая же, как при ведении культуры на зеленец.
Полив. Поливают растения во второй половине дня (в 15-16 ч). Температура воды должна быть не ниже 20-25°С. Норма полива 5-20 л на 1 м2.
В зависимости от периода выращивания и погоды необходимо поддерживать влажность грунта на уровне 80-85% ППВ. В период образования семенников поливают через 1-2 дня, а в жаркую погоду - каждый день.
Система подкормок при семеноводстве огурца принципиально не отличается от той, которую применяют при культуре на зеленец.
Рыхления. Первое поверхностное рыхление проводят через 2 недели после посадки, вручную, пальчатым рыхлителем на глубину 2-3 см. Затем рыхлят вилами или фрезой один раз в месяц, одновременно удаляя сорняки.
Формирование растений. На материнских растениях через неделю после посадки удаляют все завязи, бутоны и зачатки боковых побегов в пяти нижних пазухах листьев. При сильном развитии последующих боковых побегов в средней части основного стебля их прищипывают над 2-3-м листом, в верхней - над 3-5-м.
Когда растения достигнут верхней проволоки, верхушку их следует направить вниз, стараясь не поломать стебель. Отцовские растения, как правило, не прищипывают, но при сильном разрастании и затенении соседнего ряда следует прищепнуть боковые побеги. Главное условие - не допускать образования шатров и затенения материнских растений. Зеленцы на отцовских растениях собирают 2-3 раза в неделю.
В весенней культуре семенники на материнских растениях закладывают в средней и верхней половине основного стебля и на ветвях первого порядка. На одном растении оставляют 5-15 семенных плодов, удаляя лишь ослабленные.
В летней и осенней культуре закладку семенников проводят, начиная со средней и даже нижней части основного стебля, так как в этих условиях семенники, оставленные в верхней части растений, дадут семена более низкого качества. На растении оставляют 3-5 семенных плодов. Семенники можно заложить и на отцовских сортах гибрида Майский, ТСХА ,1 и др. Полученные семена используют для выращивания растений- опылителей в производственных посадках.
Пчелоопыление. Высокий урожай семян получают лишь при хорошем обеспечении пчелоопыления. Для этого сильные пчелосемьи устанавливают за 10-15 дней до начала цветения растений из расчета: одна семья на 500 м2 теплиц.
Сортовая прочистка (негативный отбор). Первую прочистку исходных форм, как уже было указано выше, проводят в рассадный период, до высадки. Удаляют слаборазвитые, а также наиболее сильнорослые растения, которые могут быть гибридами, все нетипичные и больные/
Перед началом цветения обследование повторяют. При этом наряду с примесями удаляют больные, ослабленные и низкорослые детерминантные растения, а также материнские формы, имеющие более 5-6 мужских узлов, заменяя их резервными.
Особенно тщательно обследуют отцовские сорта, удаляют все нетипичные растения.
До начала цветения у материнских растений удаляют все мужские цветки и бутоны. Тщательное удаление мужских бутонов ведут и в период закладки семенников. Тепличницы осматривают посевы не реже двух раз в неделю.
Специалисты, отвечающие за семеноводство, должны повседневно контролировать проведение этой операции, так как оставление отдельных мужских цветков на материнских растениях приводит к снижению гибридности.
В фазе формирования первых зеленцов проводят апробацию посевов и сортовую прочистку, Удаляют или не включают в гибридизацию нетипичные для сорта и ослабленные материнские растения. Обязательно выбраковывают или удаляют растения, имеющие признаки поражения вирусами огуречной мозаики 2 и 2а.
Как и при второй прочистке, особенно внимательно следует осмотреть (уже по зеленцу) все растения отцовского сорта и удалить нетипичные. Лишь после этого можно приступить к закладке семенников.
В период закладки семенников очень внимательно следят за работой пчел, особенно при семеноводстве гибридов ТСХА 1, ТСХА 211, ТСХА 98, материнские сорта которых обладают способностью к партенокарпическому образованию плодов. В фазе зеленца следует проверить плоды на наличие семян. Все остроконечные, недоразвитые плоды обычно являются партенокарпическими и их следует удалить.
Сортовые прочистки оформляют соответствующими актами, где указывают количество и причины удаления растений. После всех прочисток апробатор составляет акт апробации.
Защита растений. Очень важно предупредить занос в теплицу вредителей и возбудителей заболеваний. Перед входом в теплицу, где выращивают семена, должен лежать коврик или ящик, наполненный рыхлым материалом, увлажненным раствором хлорной извести, аммиачной селитры.
За работниками каждой теплицы должен быть закреплен инвентарь, спецодежда и обувь. Посещение посторонними лицами должно быть ограничено.
Для своевременного выявления вредителей и болезней в течение всей вегетации теплицы обследуют. Борьбу с вредителями и болезнями проводят такими же методами, как и на продовольственных посадках.
Сбор семенников, выделение семян. Снимают семенники в 2-3 приема по мере их созревания через 40-60 дней после начала образования плодов. В случае преждевременного увядания и засыхания растений (сорт Нацу Фусинари) семенники некоторое время оставляют на сухих стеблях. Семенники, пораженные болезнями, нетипичные и мелкие, выбраковывают.
Дозаривают семенники при температуре 20-25°С в течение 7-10 дней в теплице или светлом сухом помещении в чистых ящиках или на специальных стеллажах. Нельзя дозаривать семенники в больших кучах или на грунте, так как это способствует распространению болезней, что приводит к загниванию и в результате к значительному снижению выхода семян. Готовность семенников к выпуску семян определяется визуально: семенной плод после дозаривания, как правило, размягчается.
Семена выпускают в деревянную, стеклянную или пластмассовую посуду, где их сбраживают в течение 3-4 дней, затем промывают и сушат в токе воздуха при температуре 25-35°С. С помощью вентилятора продувают небольшой слой семян, размещенных на сетке.,
Сухие семена прогревают в термостате в течение трех суток при температуре 50-52°С и сутки при 76-80°С. Слой семян при прогревании не должен быть больше 1 см. После этого их подвергают анализу: определяют всхожесть, энергию прорастания, влажность.