Дыня

Дыня очень требовательна к условиям внешней среды. Ее семена могут нормально прорастать только при достаточно высокой температуре - не менее 15°С. Оптимальная температура прорастания 25-30°С. При такой температуре и достаточной обеспеченности влагой семена прорастают в течение 48 ч. Во влажной, но недостаточно прогретой почве (ниже 15°С) семена прорастают плохо и довольно быстро загнивают, а те, что остаются, дают болезненные ростки, которые в дальнейшем при оптимальных условиях не обеспечивают нормального урожая. Нуждаясь в достаточно высокой температуре для прорастания семян, дыни еще более требовательны к теплу в дальнейшем.

Дыня - растение в высшей степени светолюбивое. Она не только не переносит затенения, но и не любит даже облачного неба. Особенно чувствительна к затенению в начальный период своего развития. Запаздывание с прополкой вызывает замедление роста, что неизбежно отрицательно сказывается на урожае: запаздывает созревание плодов, уменьшается их масса.

Помимо большого количества света и тепла растениям дынь необходим сухой воздух.

Дыня считается засухоустойчивой культурой. Обладая обширной и энергично работающей корневой системой, она может использовать минимальные запасы почвенной влаги, недоступные для ряда других культур. А вообще, потребность дынь в воде велика. Достаточно сказать, что в июне с 12 но 15 ч 1 м² листовой поверхности дынь испаряет от 5 до 5,5 л воды в течение часа. Причина столь неэкономной траты воды растениями дынь заключается в необходимости охлаждать поверхность листьев интенсивным испарением и тем самым спасаться от перегрева.

Лучшие почвы для возделывания дыни - рыхлые структурные, хорошо проницаемые для воды и воздуха, а также богатые питательными веществами. Такими почвами являются супесчаные черноземы.

На развитие растений дыни оказывает влияние и рельеф местности. Преимущественно для нее отводят возвышенности и южные склоны.

В Донбассе районированы следующие сорта дыни:

Ранняя 133. Сорт Краснодарской овощной опытной станции. Раннеспелый, от всходов до созревания проходит 78-85 дней. Плоды имеют среднюю массу 1,6-1,8 кг, округло-овальные и овальные, поверхность гладкая. Мякоть плода белая, сладкая. Урожайность 120-150 ц/га.

Десертная 5. Выведена на Краснодарской овощной опытной станции. Среднеспелый сорт, вегетационный период 73-92 дня. Плоды шаровидные, желтые, с зеленоватыми полосами в сегментах. Средняя масса плода 1-1,2 кг, вкусовые качества хорошие. Мякоть зеленоватая, сочная, нежная, с приятным ароматом. Урожайность 100-160 ц/га.

Кубанка 93. Сорт выведен на Краснодарской овощной опытной станции. Среднеспелый. Плоды короткоовальные, желто-оранжевые, гладкие, с сеткой средней грубости. Средняя масса плода 1,5 кг. Вкусовые качества хорошие. Мякоть белая, хрустящая, сочная и ароматная. Урожайность до 100 ц/га.

Казачка 244. Сорт Бирючекутской овощной опытной станции. Вегетационный период 95-105 дней. Плоды крупные, имеют красивую окраску и форму. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 140- 180 ц/га.

Лучшие предшественники дыни - озимая пшеница по черному или занятому пару, однолетние культуры на зеленый корм, многолетние травы. Дыни в свою

очередь являются хорошим предшественником для многих других культур, прежде всего под зерновые.

Дыни сильно поражаются болезнями, особенно фузариозным увяданием, которое наносит большой вред. Повторное их выращивание, даже через несколько лет, на предшествующей площади, где ранее наблюдалось заболевание, приводит к быстрому распространению болезни и даже к гибели растений. Поэтому нельзя допускать их возвращения на прежнее место раньше чем через 8 лет.

Обработку почвы начинать как можно раньше. Лущение стерни озимой пшеницы и однолетних культур на зеленый корм проводят сразу же после уборки, не допуская разрыва во времени, дисковыми лущильниками, а лущение стерни многолетних трав - многолемешными лущильниками или плугом без отвала на глубину 10-12 см. Через 2-3 недели после лущения вносят 40-50 т/га органических удобрений (навоз, перегной) и проводят зяблевую вспашку плугом с предплужниками на глубину 25-30 см, в зависимости от мощности гумусового слоя.

Под дыни вносят 30-40 т/га навоза или минеральные удобрения в дозе N₆₀P₉₀K₆₀ д. в. на 1 га.

Для накопления влаги в почве проводят снегозадержание, весной - задержание талых вод и боронование в два следа. Через 5-7 дней после боронования делают глубокую культивацию (14-16 см) с одновременным боронованием. Предпосевную культивацию проводят культиватором со стрельчатыми лапами или штанговым культиватором на глубину заделки семян (4-8 см в зависимости от типа и влажности почвы).

При пересыхании верхнего слоя или после слишком глубокой предпосевной культивации перед посевом и после почву прикатывают. Это уплотняет семенное ложе и ускоряет появление всходов семян дыни.

По данным Донецкой овоще-бахчевой опытной станции и Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства, прогревание семян на солнце или в помещении при температуре 35-40°С в течение 3-5 дней или при температуре 50°С в течение 5 ч повышает урожай на 11-20%.

Перед посевом семена протравливают сухим или мокрым способом. В первом случае на 1 кг берут 3 г гранозана или 8 г ТМТД, во втором - одну часть препарата НИУИФ-1 растворяют в 300 частях воды, а затем в этом растворе замачивают семена на 5 мин, после чего промывают чистой водой и просушивают на воздухе.

Высевают только сортовые кондиционные полновесные семена сеялками СПЧ-6, СКОН-6, СКГН-6А по схеме 1,4 + 0,7×0,7 (ленточный способ). В зависимости от сроков посева, влажности и типа почвы семена заделывают на глубину 3-6 см. На тяжелых почвах при высокой влажности и раннем сроке посева семена заделывают на меньшую глубину, а на легких плохо увлажненных почвах и при позднем сроке посева - более глубоко.

В теплую погоду при достаточном количестве влаги в почве перед посевом семена нужно замочить в теплой воде (40°С) на 20 мин, затем прорастить до наклевывания 2% семян. После этого их рассыпают гонким слоем в тени на брезенте и подсушивают до сыпучести.

При посеве пророщеннымн семенами всходы появляются на 8-10-й, а при посеве сухими - на 15-25-й день.

В Донецкой области в зависимости от погодных условий посев проводят в конце апреля - первой декаде мая, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14°С.

Чтобы можно было рыхлить междурядья до появления всходов дыни, высевают маячную культуру (подсолнечник, кукурузу, салат, шпинат). Семена маячной культуры засыпают во 2-ю и 5-ю банки сеялки. Как только обозначатся рядки маячной культуры, немедленно рыхлят междурядья. После появления всходов основной культуры маячные растения удаляются при втором рыхлении междурядий. Если дыни выращивают рассадой, первую обработку междурядий делают сразу же после посадки.

За вегетационный период междурядья рыхлят 4-5 раз и более. Количество обработок зависит от степени засоренности почвы и погодных условий. Первые два рыхления проводят на глубину 12-15 см с промежутком через 10-12 дней, последующие - на глубину 8-10 см с такими же интервалами. На ленточных посевах рыхлят не менее 3-4 раз узкие и широкие междурядья. Когда сомкнутся плети в узких междурядьях, рыхлят 1-2 раза широкие (2,1 и 1,4 м).

После появления всходов и в начале образования первого настоящего листа делают первое прореживание растений. В гнезде оставляют 2-3 самых лучших растения на некотором расстоянии друг от друга.

Во избежание повреждения корневой системы соседнего растения при прореживании удаляемые растения не выдергивают, а выщипывают. Одновременно с прореживанием рыхлят почву вокруг растений, слегка окучивая их землей до семядолей. Очень важно своевременно провести прореживание и сохранить оптимальное количество растений на гектаре.

Запаздывание с прореживанием даже на 5-7 дней ведет к резкому снижению урожая (до 20%). Окончательное прореживание делают при образовании 2-3 настоящих листьев, в гнезде оставляют одно растение, наиболее развитое и крепкое. В зависимости от засоренности участка и погодных условий года проводят 3-4 ручные прополки.