Время и глубина обработки почвы

Многолетнее изучение корневой системы плодовых культур в Крыму, на Кубани и в Московской области показало, что лучшее время зяблевой вспашки в саду - после съема плодов зимних сортов яблони. В средней зоне это конец сентября, а в южной - конец октября.

В первом случае за октябрь, а во втором за ноябрь деревья успевают образовать большую массу новых корней.

Исследования, проведенные в Румынии, подтверждают, что лучший срок зяблевой пахоты в садах - ранняя осень, во время изменения цвета листьев. Основную вспашку (глубокую) в плодоносящих садах важно проводить после полива или хорошего дождя, так как особенно большой вред корням и всему дереву причиняет вспашка сухой почвы.

Глубина пахоты зависит от зоны плодоводства, системы ухода за почвой, орошения породы, подвоев и т. п. Она колеблется от 10 до 25 см и более.

На юге в неорошаемых садах пахать надо глубже, чем в орошаемых; в садах под многолетним залужением - мельче, чем под сидератами или черным паром, и т. д.

В целом у всех плодовых пород корни горизонтального направления залегают сравнительно поверхностно, что в любых случаях приводит при пахоте к обрезке части корневой системы.

Наблюдения показывают, что следует оберегать от обрезки корни толще 8 - 15 мм. Корни груши и некоторых косточковых пород хуже отрастают после их обрезки по сравнению с корнями яблони и сливы, даже при более малых диаметрах. Чем моложе плодовое дерево, тем успешнее идет заживление ран. В Молдавии в первые годы после посадки рекомендуют пахать междурядья сада на глубину 20 - 25 см, а плодоносящего - на 15 - 18 см.

На орошаемых, удобренных и плодородных почвах подрезанные корни лучше отрастают. Однако для дальнейшего успешного роста новых корней и улучшения роста и плодоношения плодовых культур необходимо обеспечить их достаточным увлажнением и питательными веществами.

Несоблюдение этих требований ведет к ухудшению роста и прекращению плодоношения плодовых деревьев, что можно наблюдать во многих садах засушливых районов юга и юго-востока СССР.

В опытах Д. А. Горбатюка (1970) на черноземных почвах Лесостепи Украины в семечковых садах с достаточно глубоким размещением корневой системы эффективна была вспашка междурядий на глубину 22 см. Хорошо восстанавливались порезанные корни не толще 12 - 15 мм. При ранних сроках вспашки междурядий (вслед за уборкой урожая) улучшался рост побегов и повышался урожай на 12 - 15%.

В Болгарии изучали влияние глубины зяблевой вспашки на рост и плодоношение деревьев яблони Титовка. Зяблевая вспашка на глубину 18 см повысила урожайность на 5,5 - 12% по сравнению со вспашкой на глубину 12 и 25 см (Миланов, 1960).

Исследования в Молдавии (Канивец, 1963) показали, что рыхление почвы на глубину 80 - 100 см рыхлителем Р-80 в междурядьях взрослого сада улучшило водный и пищевой режим, особенно при сочетании рыхления с глубоким внесением перегноя, фосфорных и калийных удобрений, усилило прирост и повысило урожайность. В саду же на карбонатном делювиальном черноземе, где деревья яблони были угнетены (хлороз и суховершинность), глубокое рыхление заметно не улучшило состояния их. Аналогичные данные получены в яблоневых и сливовых садах в Грузии.

Реакцию деревьев яблони сорта Осеннее полосатое (подвой дикая лесная яблоня) в возрасте 30 лет на окультуривание почвы изучали в совхозе им. Ленина Московской области на общем фоне высокой агротехники (Колесников, Пильщиков, 1968). В годы, предшествующие закладке опыта, хозяйство получало довольно высокие урожаи - от 186,2 до 379,5 ц/га. Плантажную и обычную вспашки на глубину соответственно 50 и 20 см проводили через междурядье на расстоянии до 2 м от штамба с одновременным внесением удобрений. На основании опыта можно сделать следующие выводы: плантажная вспашка и внесение удобрений, особенно органических, способствуют накоплению гумуса в почве, причем увеличивается наиболее ценная ее часть - количество гуминовых кислот;

в результате создания окультуренного слоя почвы на глубину 30 - 50 см в нем значительно возрастает количество и общая длина активных корней;

на окультуренных почвах наблюдается усиленная регенерация корней. Особенно хорошо восстанавливались корни толщиной до 21 мм в варианте с внесением 50 т/га органических удобрений (обезвоженный осадок Курьяновской станции аэрации), до 19 мм в вариантах с различным количеством минеральных удобрений и до 18 мм в контроле (без удобрения). Во всех случаях общая длина образовавшихся корней через 1,5 года превышала длину срезанных, быстрее восстанавливались корни, подрезанные дисковым ножом;

сбор плодов в среднем за два последующих года повысился почти, на 23% в варианте с весенней вспашкой и внесением удобрений. При осенней вспашке достоверное повышение урожайности наблюдалось только на третий год.

Зяблевую вспашку междурядий в плодоносящих садах следует проводить один раз в 3 - 4 года с одновременным глубоким внесением удобрений, заменяя ее в промежуточные годы дискованием или культивацией.

Глубина пахоты в садах с яблоней и грушей на слаборослых подвоях должна быть меньше (в междурядьях примерно 10 - 15 см, в ряду 5 - 7 см), чем на сильнорослых подвоях, корни которых залегают глубже. Наблюдаемый на юге выпад деревьев яблони от ветра объясняется не слабостью корневой системы, а глубокой пахотой почвы и вырезанием корней. Деревья вполне выдерживают напор ветра, если почву обрабатывают мелко и сохраняют корни.

Для уточнения глубины пахоты необходимо хотя бы один раз в 3 - 5 лет по периферии кроны (примерно до глубины расположения корней толще 8 - 13 мм) выкапывать траншею глубиной 30 - 50 см и шириной 60 см. Это даст возможность плодоводу в любое время установить глубину вспашки каждого участка сада.