Сроки уборки урожая семян зависят от почвенно-кли-матической зоны, погодных условий, культуры и сорта (табл. 32). Семена одних растений собирают сразу (сплошная уборка), других - выборочно в несколько приемов (раздельная уборка).
32. Уборка семян овощных культур
В семеноводческих хозяйствах получают с 1 га урожай семян капусты в среднем 6 ц, свеклы-13 ц, моркови - 4 ц.
Практическая работа. Сбор семян капусты и корнеплодных овощных культур
Ход работы: 1. Осмотрите делянки с семенниками капусты, свеклы и моркови. Рассмотрите стебли с плодами (рис. 75). Раскройте стручок капусты и определите степень готовности семян к уборке.
2. С помощью лупы рассмотрите клубочек (соплодие) свеклы и семена моркови. Разломите клубочек свеклы и найдите семена.
3. Срежьте верхние части стеблей свеклы с соплодиями и уложите их в коробки. Вложите этикетки с указанием сорта. Морковь на семена можно убирать в два срока: сначала созревшие центральные зонтики, а затем зонтики последующих порядков.
Срезанные зонтики моркови также уложите в коробки. Поместите срезанные стебли семенников капусты и свеклы, зонтики моркови на дозревание в хорошо проветриваемое помещение.
4. Через 1 - 2 недели обмолотите (вышелушите) их, очистите и взвесьте.
5. Вычислите средний урожай семян с одного растения и в пересчете на 1 га.
6. Положите семена в пакетики, вложите в них этикетки с указанием сорта.
?1. В чем сходство и различие плодов свеклы и моркови?
2. В какой фазе спелости убирают семена капусты, свеклы и моркови?