Почвой называют поверхностный слой земли, обладающий плодородием. Под плодородием понимают способность почвы обеспечить растение необходимыми элементами питания, водой и другими условиями.
Составной частью почвы является перегной, или гумус, который образуется в результате разложения органических веществ. В перегное содержатся основные элементы питания растений. Чем больше перегноя в почве, тем она плодороднее.
К плодородным относят черноземные и серые лесные почвы. Менее плодородными считаются подзолистые и дерново-подзолистые почвы.
Подзолистые почвы образовались под лесным покровом в процессе разложения лесной подстилки. Под перегноем расположен серовато-белый слой, похожий на золу. Поэтому такая почва и называется подзолистой. Ее плодородный слой достигает всего 10 - 20 см, содержит он незначительное количество перегноя (0,5 - 2,5%).
Дерново-подзолистые почвы образовались под влиянием луговой, болотной, степной растительности. Плодородный слой у них до 20 см. Содержание перегноя 2 - 3%.
Серые лесные почвы образовались под лесостепной растительностью. Они плодороднее подзолистых и дерново-подзолистых почв, имеют довольно глубокий плодородный слой (от 20 до 60 см) с содержанием перегноя от 1,5 до 8%.
Черноземы образовались под влиянием степной растительности в условиях умеренного климата и ограниченного количества осадков. Наиболее плодородны тучные черноземы. Глубина плодородного слоя у них достигает 80 - 100 см, содержание перегноя более 10%.
Как видим, в природных условиях плодородие почв неодинаково. Однако человек может его улучшить путем правильной обработки, внесения удобрений и других агрономических приемов.
■ Во время практических работ на учебно-опытном участке или экскурсий в поле отберите образцы почв своего района.
?1. Каково влияние плодородия почвы на урожай культурных растений?
2. Почему необходимо постоянно повышать плодородие почвы?
3. Какие почвы самые плодородные?
Практическая работа. Осенняя обработка почвы под овощные культуры на учебно-опытном участке
Перед выполнением практической работы вспомните особенности осенней обработки почвы.
Ход работы: 1. Коллективно составьте план подготовки делянки к посеву (или посадке рассады) овощных культур весной следующего года.
2. На каждую делянку внесите органические удобрения из расчета 4 - 5 кг на 1 м2 под те культуры, которые идут первыми (огурец, тыква, томат, салат). Второй культурой (через год) на этих делянках размещают морковь, редис, редьку, столовую свеклу.
3. Если после ранних овощных культур сеяли люпин, вику или другие бобовые, тщательно перекопайте почву, заделав в нее "зеленое удобрение".
4. Если нет органических удобрений, то под перекопку внесите на 1 м2 20 - 30 г суперфосфата и 10 - 15 г калийных удобрений.
! При внесении удобрений соблюдайте необходимые меры предосторожности. Выполняйте работу в рабочей одежде и резиновых перчатках. После работы приведите в порядок инвентарь и вымойте руки с мылом.
Рис. 45. Количество солей азота, фосфора и калия, выносимых из почвы вместе с урожаем разных растений (в кг с 1 га)