Севооборот

С возникновением земледелия человек наблюдал за тем, как растут посеянные им растения на одном и том же месте несколько лет подряд. С годами он убедился, что при таком выращивании культурных растений урожаи снижаются. Поэтому он покидал эти участки и осваивал новые.

Рис. 46. Накопление азота в почве при воздействии бобовых культур (в кг на 1 га)

Снижение урожаев многих культурных растений при бессменном выращивании объясняется рядом причин. Разные растения по-разному потребляют элементы питания, так, хлебные злаки усваивают из почвы много азота и фосфора, а бобовые - калия и фосфора (рис. 45). В то же время бобовые культуры способны накапливать в почве азот (рис. 46). Кроме того, не все культуры имеют одинаково развитую корневую систему (рис. 47). У одних растений (капуста, огурец) она развивается в пахотном слое почвы, а у свеклы, люцерны, кукурузы проникает на глубину до 2 - 3 м и больше. При чередовании культур элементы питания из разных слоев почвы используются равномернее.

Рис. 47. Глубина проникновения корневой системы некоторых овощных культур

При бессменной культуре быстрее размножаются сорняки и распространяются вредители и возбудители болезней. У каждой овощной культуры есть свои болезни. Например, у капусты - кила, у томата - бурая гниль плодов и т. д. Вредители также усиленно размножаются и поражают определенные виды растений.

Приведенные примеры убедительно доказывают необходимость чередования культур в течение определенного времени. Ежегодное чередование культур на полях в определенной последовательности получило название севооборота.

Для овощных культур чередование может быть примерно таким:

1-й год - по навозному удобрению (капуста, салат, лук);

2-й год - плодовые (томат, огурец);

3-й год - по минеральному удобрению (корнеплодные культуры);

4-й год - ранний картофель, бобовые.

Следовательно, если севооборот четырехпольный, то каждая культура будет высеваться на одном и том же поле через четыре года (табл. 19).

19. Размещение овощных культур на полях овощного севооборота

В овощных севооборотах поля чаще всего заняты пропашными культурами (свекла, картофель и др.), которые высевают или высаживают с широкими междурядиями. Пропашными их называют потому, что междурядия "пропахивают", что ведет к уничтожению сорняков, способствует сохранению влаги и улучшению аэрации почвы.

Одно из полей севооборота может быть незасеянным. Его содержат в рыхлом, чистом от сорняков состоянии на протяжении всего летнего периода. Такое поле называется паровым, или паром.

Количество полей севооборота зависит от почвенно-климатических условий. Обычно бывают 5, 8, 10-польные севообороты.

■ Составьте перечень культур на полях севооборота местного колхоза (совхоза). Сделайте схему чередования культур. Сравните севообороты в колхозе и на школьном учебно-опытном участке.

?1. Что такое севообо рот?

2. Почему возникает необходимость в чередовании культур на полях севооборота?