Приемы ухода за растениями чеснока и лука

Чеснок. Чеснок - холодостойкая культура, переносит небольшие заморозки. Одни виды чеснока сажают осенью, другие - весной. При осенних посадках чеснок хорошо перезимовывает, но высаживать его надо так, чтобы до морозов он успел укорениться, но не дал всходов.

Летом у чеснока вырастают довольно длинные стрелки. На их конце образуются так называемые бульбочки. Осенью эти бульбочки можно высадить в почву. На следующий год из бульбочек вырастают луковицы, состоящие из одного зубка - однозубки. Высаженные в почву однозубки дают нормальную многозубковую луковицу.

Корни чеснока располагаются в основном в поверхностном слое, поэтому растение требовательно к влажности и плодородию почвы.

Луковица чеснока состоит из укороченного стебля - донца, на котором располагаются много зубков. Сверху покрыта плотными чешуями.

Чеснок плохо переносит яркое, сильное освещение. Поэтому для него желательно подбирать слегка затененные участки. Однако в течение суток чеснок должен быть освещен более 12 ч, так как это растение длинного дня. В условиях короткого дня образует все новые листья и не завязывает луковицы. Чеснок выращивают на плодородных, богатых перегноем почвах. Приемы ухода за чесноком даны в таблице 10.

10. Уход за чесноком и уборка урожая

Лук репчатый. Лук - чаще всего двулетнее растение. Луковица состоит из донца, от нижней части которого отрастают корни, а от верхней - мясистые чешуи, в пазухах которых закладываются почки. Листья лука удлиненные трубчатые, их называют перо.

Цветоносные побеги вырастают на второй год при условии, если луковицы выдерживались на холоде.

Лук требователен к плодородию почвы, а в начале роста еще и к влаге.

В первый год лук высевают семенами. Выросшие луковицы сортируют на лук-севок (луковицы до 3 см в поперечнике) и лук-выборок (луковицы от 3 до 4 см). Лук-выборок используют в пищу и для посадки, лук-севок, как правило,- для посадки. На второй год из лука-севка получают товарный лук - лук-репку.

Приемы ухода за луком-севком показаны в таблице 11.

11. Уход за луком-севком и уборка урожая

?1. Сравните растения лука и чеснока. Что у них общего, чем они отличаются друг от друга?

2. Сравните приемы ухода за этими растениями. Что в них общего и чем они отличаются? Объясните причины.

■ Рассчитайте, какое количество удобрений надо внести при подкормках лука и чеснока на ваших делянках.