От древнейших времен до наших дней

По страницам книги мы проследили историю культурных растений от древнейших времен до наших дней. Одни дикие растения вводились в культуру на заре истории, другие создаются буквально на наших глазах.

Давно разводимые культуры изменяются и улучшаются путем селекции и гибридизации.

В нашей стране И. В. Мичурин всю свою жизнь посвятил преобразованию природы плодовых растений. Он не только дал новые методы селекции (подбор родительских пар для скрещивания, подбор и воспитание гибридов, воздействие на организм в молодом возрасте определенными условиями жизни), но и сам создал более 350 разных плодовых растений. Благодаря его работам стало возможно в центральных областях нашей страны культивировать сливы, абрикосы, виноград и другие плодово-ягодные культуры, которые до него произрастали лишь на юге.

Следуя указаниям И. В. Мичурина, акад. Н. В. Цицин, скрестив пшеницу с пыреем голубым, впервые в мире получил пшенично-пырейные гибриды. От пырея гибриды унаследовали устойчивость к полеганию и осыпанию, непоражаемость твердой головней. И особенно важно, что некоторые из этих гибридов оказались многолетними. Такая многолетняя пшеница после одного посева может давать урожай в течение нескольких лет.

На этом примере мы видим, что человек, изменяя природу растений, сумел "породнить" пшеницу с ее заклятым врагом - пыреем.

Примеров создания новых сортов можно привести десятки и сотни. Все они показывают, что творцом культурных растений является сам человек, они - продукт его труда.