Уход за урожаем

Наиболее опасными врагами урожая являются весенние заморозки, суховеи во время цветения, сильные ветры, сбивающие плоды и ломающие ветви, градобития, а также вредители и болезни.

Яблоня цветет позднее других пород, поэтому она сравнительно редко повреждается заморозками. Цветки яблони в состоянии бутонов могут выносить кратковременные понижения температуры на высоте кроны до -4°. Значительно более чувствительны распустившиеся цветки, которые могут вынести без вреда не более 2-2,5° мороза. Причем раньше всего гибнут столбики и рыльца, буреющие при подмораживании. Пожалуй, наиболее чувствительна к морозам молодая завязь плодов, у которой уже при 1,5-2,0° мороза повреждаются и буреют семяпочки. Лишенные таким образом семян завязи вскоре осыпаются, хотя в отдельных случаях они продолжают развиваться и дают почти нормальные по величине, но бессемянные плоды.

Из значительной коллекции яблони Воронежской опытной станции, содержащей до 500 сортов, только два сорта оказались способными дать вполне удовлетворительный урожай бессемянных плодов после весеннего заморозка 1950 г., пришедшегося как раз на фазу образования молодой завязи. Это были Славянка и Грушовка ревельская (летний сорт с красивыми сладкими плодами).

Для борьбы с заморозками обычно рекомендуется во всех руководствах и агроправилах дымление при помощи заранее заготовляемых куч (до 100 шт. на 1 га), иногда - при помощи дымовых шашек (по 15 шт. на 1 га каждые 10 минут). Специальные опыты и наблюдения показали, что дымление даже хорошо организованное, не дает сколько-нибудь заметного эффекта. Неоднократные попытки нашей опытной станции спасти от заморозков виноградники при помощи дымления не дали положительного результата. Необходимо также учесть, что для повышения температуры воздуха в саду требуется на каждый гектар до 15 т горючих материалов или 1500 дымовых шашек.

По нашему мнению, дымление приводит только к захламлению садов и если приносит эффект, то не производственный, а только морального характера: "все меры приняты".

В Калифорнии для защиты садов прибегают к установке нефтяных грелок, а также к перемешиванию нижнего холодного слоя воздуха с верхним теплым при по