В умеренной зоне СССР было испытано более 300 различных сортов арбуза и дыни. Самыми скороспелыми оказались формы дыни: местные орловские, местные рязанские, местные пензенские, местные дальневосточные, местные башкирские, местные брянские, местные омские и др.; из арбузов: местные алтайские, челябинские, маньчжурские, тувинские. Все эти местные формы отличаются неоднородностью плодов и невысокими их вкусовыми качествами. Поэтому без значительного улучшения они для производственного выращивания малопригодны.
Лучшие сорта арбуза для выращивания в умеренной зоне: Стоке 647/649, Любимец хутора Пятигорска 286, Победитель 395, Скороспелка харьковская, Сквирский скороспелый 10, Соль-Илецкий и Маньчжурский. Все эти сорта ранние, выведены преимущественно южными опытными станциями и являются для умеренной зоны инорай-онными, кролю Соль-Илецкого и Маньчжурского.
Из сортов дыни в умеренной зоне распространены Грунтовая грибовская, Алтайская, Грибовская рассадная 13, Коммунарка, Китайская (Уссурийская 6), Мелеузовская и инорайонный сорт Колхозница.
Из тыкв распространены следующие инорайонные сорта: Миндальная 35, Бирючекутская 735, Медовая белая- и сорта, выведенные для умеренной зоны:Мозолеевская49, Белорусская голосемянная 24, Башкирская 245, Алтайская 47. Кроме этого, выращивают кабачки Грибовские 37 и патиссоны Белые 13.