Выращивание кормовых бахчевых культур

Для кормовых целей в умеренной зоне СССР возделывают главным образом районированные сорта бахчевых культур, дающие высокие урожаи плодов. К ним относятся сорта тыквы Миндальная 35, Мозолеевская 49 (урожайность 50-80 тс 1 га), кабачки Грибовские (урожайность 50-80 т с 1 га). В более южных районах зоны (Саратовская, Оренбургская, Курская, Пензенская области), кроме указанных сортов, как кормовые еще районированы тыквы: Крупноплодная 1, Белая медовая, Волжская серая 92, в Башкирской АССР - местная Башкирская 245, в Сибири - Алтайская 47. В Приморском крае и некоторых других местах умеренной зоны для кормовых целей выращивают тыквы Стофунтовая и Король мамонт. Кормовые арбузы в умеренной зоне районированы только в Оренбургской и Саратовской областях (сорта Дисхим и Бродский 37-42). Арбузы выращивают также в Алтайском и Приморском краях.

Агротехника. Агротехника тыкв и кабачков, выращиваемых для кормовых целей, почти такая же, как и для продовольственных. Под тыкву и кабачки надо выбирать плодородные участки на огородных землях или в прифермских севооборотах. В кормовых севооборотах тыкву и кабачки размещают по пласту многолетних трав или на хорошо удобренных участках после озимых, яровых и пропашных культур. Если тыквы и кабачки высевают после зерновых культур, то немедленно после их уборки участки лущат на глубину 4-5 см, а через 15-18 дней, после массового прорастания сорняков, пашут под зябь. Под тыкву и кабачки необходимо вносить органические и минеральные удобрения в дозах, рекомендуемых для столовых тыкв и кабачков. В южной части умеренной зоны тыквы и кабачки выращивают посевом семян в грунт, в более северной части - рассадой. Для посева в грунт на 1 га требуется 3-4 кг семян тыквы, 4-5 кг семян кабачков. При рассадном способе норму высева семян уменьшают примерно в 2 раза.

Рассаду выращивают в полутеплых парниках или в парниках второго культурооборота в торфоперегнойных горшочках размером 10X10X10 см или 8X8X8 см. Рассаду тыкв и кабачков высаживают в грунт в фазе одного настоящего листа по миновании угрозы заморозков.

При выращивании кормовых тыкв и кабачков площадь питания для них дают меньшую по сравнению с рекомендуемыми для получения продовольственной продукции. Сокращение площадей питания приводит к увеличению общего количества плодов и, следовательно, урожая с единицы площади. Самые меньшие площади питания под тыквы и кабачки дают в нечерноземной зоне. Кабачки высевают здесь на расстоянии 1X0,5 и и 1X0,75 м, 0,8X0,8 м, длинноплетистые тыквы - на 2X1,5 м по 2-3 растения в гнезде. В западной части нечерноземной полосы Голосемянную тыкву высевают на расстоянии 2X0,2 м, в Алтайском крае кабачки выращивают при площади питания 1X1 м, в Башкирской АССР их сажают на расстоянии 0,75X0,75 м. В остальной части умеренной зоны тыквы высевают на расстоянии 2X2 м или 1,5X1,5 м, а кабачки - на 1,5X1 м или 1,4X0,7 м.

Уход за кормовыми бахчевыми культурами так же, как и за столовыми, заключается в борьбе с сорняками и в проведении подкормок. Урожай тыквы убирают до наступления заморозков, снимают сразу зрелые и зеленые плоды. Кабачки убирают несколько раз недозрелыми, когда плоды достигнут веса 2-3 кг. В северной части умеренной зоны при коротком летнем периоде кабачки собирают 4-5 раз, в южной части зоны проводят 8-10 сборов. Кабачки начинают убирать в июле и продолжают до заморозков. Чтобы не повредить растения, плоды срезают с плодоножкой. Один рабочий за 8 часов собирает 3-4 т плодов.

Кабачки в зрелом состоянии также употребляются на корм животным. Для кормления животных в первую половину зимы зрелые плоды тыкв и кабачков закладывают в бурты около скотных дворов, укрывая их соломой. Лучше всего плоды хранятся в специальных хранилищах при температуре +5, +10° и относительной влажности воздуха 70%.

Наиболее целесообразно использовать тыквы и кабачки для силосования, с добавлением мякины или измельченной соломы 10-15% от веса плодов.

Лучшим предшественником для кормового арбуза является пласт многолетних трав. Осенью проводят зяблевую вспашку на глубину 25-30 см. Под вспашку вносят навоза 30-40 т, суперфосфата 2,5-3 ц, хлористого калия 1-1,5 ц на 1 га. Весной, как только можно приступить к обработке почвы, боронуют зябь. Перед посевом почву культивируют безотвальными орудиями на глубину 8-9 см с одновременным боронованием. Под культивацию вносят на 1 га 1 ц аммиачной селитры. Посев проводят с таким расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки. Но нельзя и запаздывать с посевом, так как чем раньше посеять, тем больше возможности получить высокий урожай. Всходы кормовых арбузов появляются на 18-20-й день после посева. В Оренбургской области кормовые арбузы высевают 5-10 мая, в Алтайском крае 15-20 мая. На 1 га требуется 3,5-5 кг семян. При запаздывании с посевом семена надо намачивать в течение суток в воде. Семена нужно заделывать на глубину от 6-8 см до 8-9 см в зависимости от типа почвы и ее влажности. Кормовые арбузы чаще всего высевают сеялками на расстоянии 2X1 м или 3X0,5 м. Для сохранения высеянных семян и борьбы с тушканчиками семена перед посевом рекомендуется немного опылить нафталином или обрызгать керосином. Подсадку на пустые места надо проводить своевременно, лучше проращенными семенами.

Уход за кормовыми арбузами такой же, как и за столовыми. Обычно проводят две междурядные обработки и две ручные прополки в рядках. Глубина при первой обработке 10-12 см, при второй 8-10 см. Плети кормовых арбузов рекомендуется присыпать сырой землей. В период массового цветения необходимо применять дополнительное искусственное опыление.

Уборку кормовых арбузов проводят в разные сроки в зависимости от потребностей хозяйства. Плоды скармливают осенью или закладывают на хранение для использования в первой половине зимы. Для этого на участках, защищенных от ветра, плоды укрывают в стогах сена или соломы. По данным Оренбургского научно-исследовательского института молочно-мясного скотоводства, наиболее целесообразно зимой использовать арбузы в засилосованном виде. При силосовании к плодам арбузов добавляют по весу 10-25% мякины.