Выращивание кабачков и патиссонов в закрытом грунте
Кабачки и патиссоны выращивают в парниках, реже в теплицах. Для них требуется такой же режим, как для дынь и арбузов. Однако они более выносливы к пониженным температурам, избытку влаги и более требовательны к органическим удобрениям.
Посев кабачков для получения раннего урожая производят в теплице в середине января. Рассаду выращивают в горшочках диаметром 10-12 см. Через 40-45 дней после посева в начале марта растения высаживают на постоянное место в теплицу с площадью питания 1 м2 на одно растение. Грунт под них готовят из 2/3 перегноя 1/3 дерновой земли и насыпают слоем 25 см. В качестве уплотнителей сажают лук, салат и другие культуры. Уход состоит в редком, но обильном поливе, вентиляции и еженедельной подкормке органическими и минеральными удобрениями в дозах, указанных для арбузов и дынь.
Плоды кабачков начинают собирать через 35-45 дней после высадки рассады, в начале апреля. Урожай составляет 12-20 кг с 1 м2.
В парники кабачки и патиссоны высаживают в конце апреля, после выгонки зелени, или в середине мая, после высадки рассады капусты. Рассаду кабачков выращивают в 10-12-сантиметровых горшочках за 30-35 дней до посадки. Ее высаживают по три растения на две рамы посредине парника так, чтобы слой земли над навозом в парниках был не менее 20 см. Уход за растениями применяется такой же, как и в теплице. Урожай кабачков достигает 15 кг, патиссонов 10 кг с одной парниковой рамы.
Интересный опыт выращивания кабачков был проведен в совхозе "Ударник" (Ленинградская область) агрономом Б. Ф. Рада с применением бактериального удобрения АМБ. Это удобрение представляет собой кислый торф, в котором размножены микроорганизмы, превращающие перегной в доступную для растений форму. Бактериальное удобрение АМБ перемешивается с обычным торфом и засыпается в парник слоем 15-18 см; на нем выращивают высококачественную рассаду кабачков без применения горшочков .
В 1954 г. при высадке кабачков на постоянное место в парники под каждое растение было добавлено 200 г смеси торфа с АМБ. Это дало прибавку урожая 5,5 кг на каждую раму (на два растения). Урожай кабачков с применением АМБ составил по 25,55 кг из-под одной парниковой рамы.