НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сорта бахчевых культур

На Украине, как и в других старых районах бахчеводства, на протяжении веков путем массовой народной селекции при участии талантливых любителей бахчеводства созданы хорошие типы сортов. Арбузы Мелитопольский, Крымский победитель и Любимец хутора Пятигорска, тыква Мозолеевская и другие известны далеко за пределами республики. Это ценный сортовой фонд, который послужил основой для выведения новых и улучшенных сортов бахчевых культур. Так, из местного Мелитопольского арбуза получен сорт Мелитопольский 60 на Днепропетровской овоще-бахчевой станции, Мелитопольский 142 и "Мелитопольский 143 на Быковской опытной станции. Эти сорта занимают большие площади в степной зоне (Молдавская ССР, Украинская ССР, Ростовская область, Северный Кавказ, Нижняя Волга, Оренбургская область, западные области Казахской ССР, а также Талды-Курганская область).

Еще шире распространились сорта, выведенные из местного арбуза Любимец хутора Пятигорска (Любимец хутора Пятигорска 286 Бирючекутской станции и Любимец хутора Пятигорска Украинского научно-исследовательского института овощеводства и картофеля).

В различных зонах распространились производные сорта от тыквы Мозолеевской: Мозолеевская 15, Мозолеевская 49, Млеевская 32, Украинская многоплодная, Бирючекутская 735. Этот же сорт был использован при выведении тыквы Короткоплетистой в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства северо-восточных районов нечерноземной зоны и тыквы Днепропетровская кустовая.

Наряду с большой продуктивной работой по выведению новых сортов путем гибридизации ведется также улучшение местного сортового материала бахчевых культур.

По районированию 1957 г. к посеву в республике рекомендовано 14 сортов столового арбуза, 12 сортов дыни, 9 сортов тыквы, 3 сорта кабачков, 2 сорта кормового арбуза. Из них основные площади заняты преимущественно сортами, выведенными на Украине. Наиболее распространены такие сорта (в порядке скороспелости): арбузы - Скороспелка харьковская, Сквирский скороспелый 10. Любимец хутора Пятигорска, Туман днепропетровский, Ажиновский 90, Крымский победитель, Запорожский белосемянный, Мелитопольский 60, Мелитопольский 143; дыни - Крымка одесская 48, Комсомолка 142, Гражданка Харьковской овоще-картофельной станции, Колхозница 593, Персидская 45; тыквы - Украинская многоплодная, Старосельская, Миндальная 35, Мозолеевская 15, Мозолеевская 49, Днепропетровская кустовая, Стофунтовая; кабачки - Одесские 52, Грибовские 37 и Греческие; арбузы кормовые - Херсонский 13 и Кормовой 4-37.

Эти сорта высеваются в зонах, где они районированы, причем ранние сорта иногда выращиваются и в иных областях. Характерно, что максимальные площади по сортам арбуза имеются в тех зонах, где они были выведены. Так, наибольшая концентрация площадей по сорту Скороспелка харьковская наблюдается в Харьковской, Полтавской и Сумской областях, по сорту Сквирский скороспелый 10 - в Киевской области, по сорту Любимец хутора Пятигорска - в Харьковской и Полтавской, по сорту Мелитопольский 60 и Туман днепропетровский - в Днепропетровской, по сорту Крымский победитель - в Крымской области и т. д.

Тыквы твердокорая и крупноплодная в республике в последние годы занимают почти одинаковые площади. Но в отдельных областях имеют преимущественное распространение сорта того или иного вида. Тыква твердокорая преобладает над крупноплодной в Черкасской, Винницкой, Хмельницкой, Черниговской, Сумской и Харьковской областях. В группе западных областей (Тернопольской, Львовской, Дрогобычской, Станиславской, Черновицкой и Закарпатской), а также южных (Одесской, Николаевской, Херсонской, Запорожской) областях, наоборот, больше высевается крупноплодной тыквы, чем твердокорой.

Селекционеры Украины занимаются не только выведением и улучшением сортов, но также подбором таких лучших пар, которые проявляют в первом поколении после скрещивания значительный гетерозис в отношении урожайности, скороспелости и других признаков.

Селекционер А. Т. Галка (Днепропетровская овоще-картофельная опытная станция) пришел к выводу, что по арбузу лучшей парой для получения гибридных гетеро-зисных семян и использования их в производственных посевах степной зоны является Мелитопольский 60XБирючекутский 775, по дыне - Колхозница X Бирючекутская 713. В левобережной Лесостепи, по работам в опытном хозяйстве "Мерефа", лучшими парами оказались по арбузу Скороспелка харьковская X Сквирский скороспелый 10, Сквирский скороспелый 10XЛюбимец хутора Пятигорска. Гибриды этих пар созревают на 2-3 дня раньше родительских сортов или начинают созревать одновременно с более ранним родителем. Превышение по урожайности по сравнению с родительскими сортами составляет 20-30%, у гибридов обнаруживается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Кроме перечисленных выше наиболее распространенных сортов, имеются менее распространенные местные или новые сорта арбуза, выведенные на Украине и районированные в последние годы, - Стоке, Грубненский; дыни Тридцатидневка, Персидская 245, Харьковская 49, Днепропетровская 2-4, Украинка 320, Дубовка зимняя 104.

Из сортов инорайонной селекции в Украинской ССР районированы: арбузы - Победитель 395, Бирючекутский 775, Быковский 22, Мелитопольский 142; дыни - Краснодарская Б-17; тыквы - Столовая зимняя А-5 и Быковская крупноплодная 1; Патиссоны 13.

Сорт арбуза Скороспелка харьковская приспособлен к разнообразным почвенно-климатическим условиям, скороспелый, созревает на 50-75-й день после всходов и дружно отдает урожай: сбор за первую декаду составляет до 33% общего урожая, по этому признаку он стоит впереди всех ранних сортов (табл. 68). Удается в Степи, Лесостепи, западных и полесских районах Украинской ССР, в Белорусской ССР. Вкус плодов хороший. Практически устойчив против заболеваний. Урожайность сорта, по данным государственного сортоиспытания, равна 101-520 ц с 1 га.

Таблица 68. Урожай арбузов за первые сроки сборов (в % к общему урожаю)
Сорт 1948 г 1949 г 1950 г 1951 г 1952 г
за 10 дней за 20 дней за 20 дней за 10 дней за 10 дней за 20 дней за 10 дней за 20 дней
Скороспелка харьковская 33,1 58,1 37,4 23,6 29,8 51,4 20,8 74,6
Сквирский скороспелый 10 7,3 33,7 - - 10,2 17,7 4,8 53,1
Любимец хутора Пятигорска 3,4 31,5 19,5 19,7 6,7 31,4 12,8 50,9
Стокс 7,7 26,8 16,8 15,1 - - 10,5 61,1
Шантеклер 0 10,0 - - - - - -

Сквирский скороспелый 10. Сорт скороспелый, от всходов до созревания плодов проходит 64-85 дней. Урожайность на сортоучастках колеблется от 126 до 506 ц с 1 га. Мало требователен к теплу, поэтому удается даже в Белорусской ССР и в Тамбовской области.

Рис. 40. Сорта бахчевых культур Украины: арбузы: 1 - Любимец хутора Пятигорска, 2 - Крымский победитель, 3 - Мелитопольский; 4 - тыква Мозолеевская 15
Рис. 40. Сорта бахчевых культур Украины: арбузы: 1 - Любимец хутора Пятигорска, 2 - Крымский победитель, 3 - Мелитопольский; 4 - тыква Мозолеевская 15

Стокс. Сорт скороспелый, от всходов до созревания плодов проходит 58-82 дня. Урожайность на сортоучастках 114-463 ц с 1 га.

Любимец хутора Пятигорска. Ранний, созревание наступает на 60-87-й день после всходов. Урожайность 104-508 ц с 1 га, при хорошей агротехнике в условиях Лесостепи дает устойчивые урожаи около 400 ц с 1 га.

Вкусовые качества очень высокие. По содержанию Сахаров превосходит все ранние сорта, в зоне Лесостепи накопляет их до 10,7%.

Рис. 40 (продолжение). Сорта бахчевых культур Украины: дыни: 5 - Харьковская 49 (сильно уменьшено), 6 - Персидская ранняя (Маклаковка), 7 - Украинка, 8 - Дубовка зимняя 104
Рис. 40 (продолжение). Сорта бахчевых культур Украины: дыни: 5 - Харьковская 49 (сильно уменьшено), 6 - Персидская ранняя (Маклаковка), 7 - Украинка, 8 - Дубовка зимняя 104

Туман днепропетровский. Сорт в Степи ранний, в Лесостепи среднеспелый, от всходов до массового созревания проходит 66-94 дня. Урожайность на сортоучастках 141-416 ц с 1 га. Средняя урожайность за 6 лет на Днепропетровской опытной станции составила 317 ц с 1 га.

Сорт пластичный, удается в различных климатических условиях, за исключением западных областей УССР. Устойчив к засухе.

Грубненский. Местный сорт. Среднеранний, созревание в условиях Лесостепи наступает на 72-76-й день после всходов. Вынослив к пониженному количеству тепла при повышенной влажности. Высевается в Черновицкой области.

Лжиновский 90. Сорт среднеспелый, созревает на 67-95-й день после всходов. Урожайность на сортоучастках 112-446 ц с 1 га. Вкусовые качества высокие, Сахаров накапливает 7,91%. Лежкость и транспортабельность хорошие, в лежке долго сохраняет хороший вкус. Относительно устойчив против увядания.

Крымский победитель 5. От всходов до массового созревания проходит 97-100 дней. Урожайность в Крымской области 130-180 ц с 1 га. Транспортабельность хорошая.

Запорожский белосемянный. Сорт среднего срока созревания, от всходов до первого сбора проходит 70-95 дней. Урожайность на сортоучастках 115-458 ц с 1 га. Лежкость и транспортабельность плодов хорошие.

Мелитопольский 60. Сорт среднеспелый, в условиях Лесостепи среднепоздний, созревает на 80-102-й день после всходов. Урожайность в Степи высокая: на Днепропетровской опытной станции 327 ц, на сортоучастках - 103-414 ц с 1 га. Устойчив против увядания и засухи. Пригоден для длительного хранения, лежкость равняется 107 дням. Транспортабельность высокая.

Херсонский 13. Сорт кормового арбуза. Среднеспелый, от всходов до созревания проходит 82-96 дней. Урожайность высокая, около 270 ц с 1 га, зарегистрирован урожай 1270 ц с 1 га на освоенных песчаных почвах. Слабо поражается антракнозом.

Кормовой 4-37. Сорт позднеспелый, созревает через 110-128 дней после всходов. Урожайность 400-500 ц с 1 га. Устойчив против болезней, лежкий.

Дыня Крымка одесская зеленомясая 48. Сорт скороспелый, созревает на 60-80-й день после всходов. Урожайность на сортоучастках 105-423 ц с 1 га. Мало поражается мучнистой росой. Как ранний сорт представляет интерес для всех областей Украины.

Тридцатидневка. Сорт скороспелый, от цветения до созревания проходит 28-32 дня, отсюда и название тридцатидневка. Урожай в условиях Киевской станции 167 ц с 1 га, при посадке 25-30 дневной рассадой повышается на 70-90% и срок созревания еще сокращается. Устойчив против заболевания антракнозом, но листья поражаются мозаикой. Ценится за скороспелость и хорошие вкусовые качества плодов.

Персидская одесская 245. Сорт скороспелый, созревает на 60-80-й день после всходов. Урожайность на сортоучастках 105-423 ц с 1 га. Довольно устойчив против болезней. Хорошо переносит засуху. Ценится за раннюю отдачу продукции.

Гражданка. Сорт среднеспелый, от всходов до созревания проходит 71-90 дней. Урожайность 101-351 ц с 1 га.

Харьковская 49. Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора плодов проходит 74-92 дня. Урожайность 239 ц с 1 га. Отличается высоким выходом товарных плодов. Вкусовые качества очень хорошие.

Днепропетровская 2-4. Сорт среднеспелый, массовое созревание наступает через 75-90 дней после всходов. Урожайность 110-307 ц с 1 га. Сравнительно устойчив против антракноза.

Украинка 320. Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора проходит 80 дней. Урожайность средняя - 234 ц с 1 га (от 190 до 270 ц). Устойчив против антракноза, бактериоза и засухи. Пригоден для приготовления начинок в конфеты.

Колхозница 593. Улучшен Сталинской опытной станцией. Сорт среднеспелый, от всходов до созревания проходит 73-90 дней. Урожайность 102-335 ц с 1 га. Относительно устойчив против болезней, мало подвержен растрескиванию плодов в поле. Транспортабельный.

Персидская 45. Сорт среднепоздний. Урожайность 104-364 ц с 1 га. Сравнительно устойчив против антракноза, транспортабельный.

Дубовка зимняя 104. Сорт среднепоздний, от всходов до массового созревания проходит 77-110 дней. Пригоден для длительного хранения. Массовый урожай хранится до января, отдельные плоды сохраняются 4-5 месяцев. Транспортабельность высокая. Вкусовые качества в процессе хранения повышаются. Урожайность на сортоучастках достигает 105-320 ц с 1 га.

Тыква Украинская многоплодная. Сорт скороспелый, от всходов до массового созревания проходит 85 дней. Урожайность 107-408 ц с 1 га, на растении созревает 4-5 плодов. Засухоустойчивый и лежкий, сухих веществ содержит 5-11,5%.

Мозолеевская 15. Сорт среднеспелый, массовое созревание наступает через 118-120 дней после всходов. Урожайность 108-373 ц с 1 га. Лежкость и транспортабельность высокие. Сорт практически устойчив против заболеваний.

Рис. 41. Тыква Днепропетровская кустовая (ориг.)
Рис. 41. Тыква Днепропетровская кустовая (ориг.)

Млеевская 32. Сорт среднеспелый. Урожайность до 500 ц с 1 га. Сахаристость плодов 6,2-7,9%, сухих веществ содержится 10,3-12,8%. Лежкость высокая, при буртовом хранении не портится до января. Сорт главным образом используется как кормовой.

Днепропетровская кустовая. Сорт скороспелый, от всходов до созревания проходит 70 дней. Урожайность 624 ц с 1 га. Лежкий, засухоустойчивый. Районирован для кормовых целей.

Стофунтовая. Местный старинный сорт кормового назначения. Урожайность высокая - 300-600 ц с 1 га и больше. Лежкость удовлетворительная, хранится до января. Сорт среднепоздний.

Старосельская. Сорт скороспелый, от всходов до первого сбора проходит 95-100 дней. Хорошо переносит пониженные температуры. Урожайность 134-468 ц с 1 га. Устойчив против бактериоза.

Кабачки Одесские 52. Сорт скороспелый, на юге Одесской области техническая спелость плодов наступает на 40-45-й день, а биологическая - на 108-115-й день от всходов. Урожайность достигает 988 ц с 1 га. На одном растении нормально развивается за лето 6-9 товарных плодов. Устойчивость против болезней хорошая. От других сортов отличается холодостойкостью, и поэтому его можно рано высевать в грунт.

Патиссоны белые тарелочные. Сорт среднеспелый, высокоурожайный и устойчивый против болезней. Растения кустовые. Окраска плодов в технической спелости бело-зеленоватая, в биологической зрелости бело-желтая.

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© AGROLIB.RU, 2010-2021
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь