Уход

Урожайность бахчевых культур во многом зависит от ухода за растениями. Однако в хозяйствах часто не выполняют основные приемы ухода, в результате чего средняя урожайность весьма низкая по сравнению с урожайностью в передовых хозяйствах и бригадах. В отдельных случаях бахчеводы получают рекордные урожаи.

В 1956 г. Кропоткинский зерносовхоз Краснодарского края на площади 121 га собрал урожай арбузов по 260 ц с 1 га, совхоз "Кубань" Гулькевичского района на площади 20 га - по 320 ц с 1 га, колхоз имени Кирова Тихорецкого района на площади 350 га - по 300 ц с 1 г. Высокие урожаи тыквы получили в 1956 г. колхоз имени Чернявского Выселковского района Краснодарского края - по 400 ц с 1 га и колхоз имени Фрунзе Гулькевичского района этого же края - по 350 ц с 1 га.

В Ставропольском крае колхоз "Россия" Ново-Александровского района, высевая тыкву на сотнях гектаров, получает урожаи до 500 ц с 1 га, а колхоз "Пролетарская воля" (район Пятигорска) собирает урожаи кормовой тыквы по 300-400 ц с 1 га. В колхозе имени Дахадаева Буйнакского района Дагестанской АССР вырастили урожай тыквы по 327 ц, кормового арбуза по 412 ц с 1 га. В колхозе имени К. Маркса Хасавюртовского района был получен урожай кормового арбуза на площади 4 га по 480 ц с 1 га, в колхозе имени Ленина Дербентского района - кормовой тыквы по 600 ц с 1 га. Но эти урожаи не являются предельными для условий Северного Кавказа. В Краснодарском крае в 1954 г. бригадир колхоза имени Фрунзе Адлерского района т. Хомлов получил урожай тыквы сорта Витаминная по 1070 ц с 1 га на площади 2 га.

В Крымском районе Краснодарского края председатель колхоза "Сопка Героев" Н. А. Цвиркунов на площади 14,45 га получил в 1958 г. урожай тыквы сорта Витаминная по 695 ц с каждого гектара.

Основным приемом ухода является глубокое рыхление почвы, особенно в первые периоды жизни растений. Уход должен быть своевременным. Запаздывание с проведением того или другого агротехнического приема резко снижает урожайность. Начинать уход за растениями нужно с начала появления всходов.

При сильном загущении всходы прореживают сразу же после их появления и оставляют в гнезде не более четырех лучших растений с расчетом, чтобы они не затеняли друг друга. Если всходов в гнезде оказалось не более 4-5, первое прореживание растений нужно начинать в начале появления второго листа, оставляя в гнезде по три лучших растения, наиболее удаленных друг от друга. При первом прореживании почву вокруг растений глубоко рыхлят с присыпкой ее под самые семядольные листья (окучивание).

Если имеется опасность повреждений растений вредителями, то с прореживанием надо воздержаться на более длительный срок, когда эта опасность минует в результате проведенной борьбы с ними. Второе прореживание с оставлением 2-3 растений в гнезде делают на 25-30-й день после появления всходов, но не позднее. Если же нет опасения гибели растений от вредителей, в этот срок надо сделать окончательное прореживание, с одновременным глубоким рыхлением.

Качество и количество урожая в сильной степени зависит от своевременного прореживания и глубокого рыхления почвы вокруг растений. Для примера приведем результаты выращивания арбуза сорта Кубанский 103, в 1956 г. размещенного на 2 га в одном поле севооборота с применением одинаковой агротехники. Разница в урожае наблюдалась из-за несвоевременного прореживания растений в гнездах-лунках. На одном гектаре высевали в каждую лунку по четыре семени. На посев было затрачено 10 человеко-дней, так как тщательно сажали каждое семечко в разных частях лунки, с расстоянием между ними 6 см. На другом гектаре семена бросали в лунку щепотью. При этом затратили по 4 человеко-дня на 1 га. На первом участке всходов было 3-4, на втором не менее семи. Прореживание растений на первом участке было сделано своевременно, а на втором-с первой прорывкой (выдергиванием) растений запоздали, а окончательную прорывку проводили в фазе образования плетей. Рыхление лунок также было несвоевременным и не на нужную глубину. С первого участка от урожая сдали на склад 320 ц плодов, со второго - не более 150 ц. Все затраты по производству урожая были одинаковыми, за исключением расходов по посеву, что составляло менее 100 рублей.

Практики-бахчеводы стараются в первую очередь обеспечить молодому растению свободное развитие, для чего своевременно глубоко рыхлят почву вокруг него, называя этот прием "подпушиванием" лунок и производя его многократно по мере надобности.

Глубокое рыхление междурядий (до 15-18 см) многолемешными корпусными культиваторами без отвалов необходимо проводить до начала развития в них корневой системы. Последующие культивации делаются на меньшую глубину. За вегетационный период междурядья культивируют не менее 3-4 раз. При 1-2 междурядных обработках урожайность арбузов резко снижается. Так, в Ростовской области в колхозе имени Калинина Октябрьского района бахчевод Я. И. Клименко на 33 га провел только три междурядные обработки и две ручные полки в рядах и получил урожай по 280 ц с 1 га, а на другом участке при посеве того же сорта арбуза Бирючекутский 775 провел четыре междурядные культивации и боронования после дождей, получив с этого участка по 350 ц с 1 га.

Опытникам-бахчеводам хорошо известно влияние глубины обработки на урожай растений. И. К. Серговскии из колхоза имени Первой пятилетки Ейского района Ростовской области занимался опытами по глубокой культивации междурядий. В течение пяти лет получались данные, которые говорили о том, что при глубокой культивации (на 15 см) урожай увеличивается. В производственных посевах дыни сорта Колхозница И. К. Серговскии при первой и второй культивациях, проведенных на глубину 5 см, получил урожай 32,4 ц с 1 га, а при культивации на глубину 15 см - 153,2 ц с 1 га. По арбузам результаты были аналогичные: при культивации на глубину 5 см урожай составил 101,9 ц с 1 га, а при культивации на глубину 15 см - 225,6 ц с 1 га.

Междурядная обработка посевов после появления всходов проводится на Северном Кавказе, как правило, Лапчатыми культиваторами, из которых наиболее пригоден КУТС-4,2. Многие колхозы и совхозы применяют для междурядной обработки лемешники и плуги со снятыми отвалами, с обязательным последующим боронованием. Глубокая первая культивация междурядий способствует лучшей аэрации почвы и экономному расходованию влаги.

Одновременно с продольной проводят поперечную культивацию и глубокое рыхление в гнездах с прополкой сорняков. Последующие культивации делают на меньшую глубину, чтобы не повредить корневую систему. Рыхление почвы в междурядьях и прополку сорняков в них и гнездах проводят по мере надобности, обычно за лето делают три продольные и две поперечные культивации.

В районах с сильными ветрами необходима присыпка плетей. От скручивания ветром растения болеют и иногда совсем не плодоносят. Присыпанные землей плети пускают дополнительные корни в местах присыпки. Образование корней легко происходит у тыквы, труднее - у арбуза и дыни.

Затраты на присыпку плетей вполне возмещаются получением высоких урожаев.

Плети присыпают, когда они достигают длины 1 м. Для этого на расстоянии 20-30 см от конца плети против листа делают небольшую ямку. В нее помещают лист вместе с той частью плети, на которой он расположен. Плеть в месте прикрепления листа засыпают сырой почвой на длину не более 5-10 см, сверху присыпают еще сухой землей. Присыпку делают периодически по мере роста плетей через каждые 0,75 и,

В передовых хозяйствах на бахче создают кулисы из кукурузы, сорго, которые предохраняют бахчевые растения от вредного действия ветров. Работы, проведенные на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции, показали, что от применения кулис прибавка урожая арбузов составляла 46% (74 ц с 1 га в контроле и 109 ц с 1 га с кулисами), урожая тыквы - до 39% (77 ц с 1 га при посеве с кулисами и 55 ц с 1 га в контроле).

Кулисные растения располагают в два ряда перпендикулярно господствующим ветрам с расстоянием между кулисами 10-15 м.

При квадратно-гнездовых посевах кулисные культуры высевают гнездами одновременно с посевом основной культуры сеялкой СКГ-6.