Удобрения в зоне Северного Кавказа под бахчевые культуры, как правило, не применяются. Эффективность внесения удобрений, особенно на каштановых почвах зоны, высокая. Эти почвы в юго-восточных районах зоны Северного Кавказа широко распространены и используются под бахчевые культуры. Они в несколько раз беднее черноземных почв по запасам питательных веществ.
Каштановые почвы имеют очень низкую влагоемкость. Внесение навоза и перегноя повышает влажность почвы, а также содержание нитратов и усвояемой фосфорной кислоты.
В колхозе имени Шевченко Щербиновского района в 1955 г. при внесении полного минерального удобрения из расчета на 1 га 1 ц суперфосфата, 2 ц калийной соли, 1 ц сульфата аммония был получен урожай по 230 ц арбузов с 1 га на площади 190 га. Удобрения вносили под предпосевную культивацию.
На Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции с 1954 г. практикуется посев квадратно-гнездовой сеялкой СКГ-6 со строчным внесением минеральных удобрений, для чего приспособлен специальный сошник, прикрепляемый к раме сеялки непосредственно за сошником. В результате этого станция получила на производственных массивах прибавку уражая 20% по сравнению с посевами сеялкой СКГ-6 без приспособления для высева удобрений (вместо 120 ц плодов получено 144 ц с 1 га).
В Ставропольском крае навоз на поле вывозят непосредственно перед зяблевой вспашкой, разбрасывают тонким слоем и запахивают на глубину 22—25 см. Минеральные удобрения в Ставрополье применяются в таком количестве: суперфосфата 2,5 ц, сульфата аммония 1,5 ц, 40%-ной калийной соли 1 ц на 1 га. При внесении вместе с навозом норма минеральных удобрений снижается вдвое. Сульфат аммония вносят весной под культивацию, фосфор и калий — под зяблевую вспашку.
В некоторых хозяйствах применяют гранулированное удобрение. Так, в бывшем колхозе имени Хрущева Кагальницкого района Ростовской области внесли на 25 га под предпосевную культивацию по 30 кг гранулированного суперфосфата и получили урожай арбузов сорта Багаевский мурашка по 270 ц с 1 га. Для внесения гранулированных удобрений механизаторы Ново-Александровского района Ставропольского края в 1954 г. приспособили к квадратно-гнездовой сеялке металлические коробки с семя-проводными шлангами от тракторных сеялок, через которые гранулированное удобрение поступает к высевающему клапану сеялки, при этом в каждое гнездо попадает по 5—10 г удобрений.
Внесение органических удобрений в лунки дает возможность получать высокие урожаи бахчевых культур. В семеноводческом колхозе «Память Ильича» Семикаракорского района Ростовской области вносили в лунки на площади 50 га 156 т навоза-сыпца, что дало возможность собрать 58 ц семян арбуза с этого участка. В зоне Северного Кавказа применяют также и подкормки, для чего используют в первую очередь местные удобрения: птичий помет, навозную жижу, золу. Подкормку применяют в один или в два срока: первую перед образованием плетей, вторую в начале появления завязей. Птичий помет разбавляют равным количеством воды, выдерживают в бочке, закрытой крышкой. Через сутки массу хорошо перемешивают, а перед внесением в почву разбавляют в 10 раз водой и вносят в лунку под растение из расчета 3—5 ц на 1 га.
При использовании навозной жижи для подкормок в нее добавляют фосфорнокислые удобрения. Навозную жижу разбавляют водой в 3—4 раза.
Подкормки из минеральных удобрений применяют в следующих дозах (табл. 51).
Таблица 51. Дозы подкормок (в г на 10 л воды)
Удобрение
1-я под-кормна
2-я подкормка
Сульфат аммония
25
40
Суперфосфат
80
90
Калийная соль (40%-ная)
15
20
Первую подкормку вносят на глубину 6-8 см, вторую - на глубину 10-12 см. В обе подкормки раствор выливают на расстоянии 20-40 см от растения из расчета 1 л на одно растение. На больших площадях для внесения жидких удобрений используются растениепитатели.
Минеральные удобрения вносят в лунки в виде гранул или в смеси с органическими. Это наиболее эффективный способ использования удобрений.
В Дагестанской АССР органические удобрения вносят из расчета 20-30 т перепревшего навоза на 1 га с осени перед зяблевой вспашкой. Минеральные удобрения применяют весной перед культи нацией из расчета па 1 га: аммиачной селитры 1-1,5 ц, суперфосфата 2-2,5 ц и хлористого калия 0,6-0,8 ц. В подкормках применяют каждый раз аммиачной селитры 0,5-0,6 ц, суперфосфата 1-1,2 ц и хлористого калия 0,3-0,4 ц на 1 га. Гранулированный суперфосфат при подкормках дают из расчета 2 ц на 1 га.