Размер сада

В общем считают, что сад площадью 10 га является минимальным для промышленного выращивания яблок. Один человек в таком саду может выполнить все работы, за исключением уборки урожая и, возможно, прореживания цветков. В насаждениях площадью 10 га и больше основная часть садового оборудования может быть использована наиболее эффективно. Это же относится и к длительной программе реконструкции насаждений, которая, как правило, более эффективно может быть проведена в саду на площади 10 га, чем на меньшей площади.

Несмотря на преимущества сада площадью 10 га, следует учитывать, что эффективность его использования определяется не только размером. Удельный вес затрат на его содержание очень сильно влияет па доходность любого сада, и в некоторых случаях участки земли меньше 10 га обеспечивают садоводам и их семьям безбедное существование. Урожай - важнейший показатель экономики садоводства (см. табл. 2).