Возраст дерева

Большая часть земли, пригодной для выращивания яблонь в провинции, уже занята. Лучшие свободные земли размещены внутри индейских резерваций. Поэтому, принимая во внимание перечисленные факторы, относящиеся к производству яблок, следует сделать выбор между покупкой или наймом земли или арендой насаждения. Сад может быть молодым, еще не достигшим максимальной продуктивности, полностью вступившим в плодоношение или старым, находящимся в упадке. Обычно первые два сада требуют больших первоначальных затрат, но в дальнейшем они оказываются более прибыльными. Восстановление старых садов может быть дорогим и требующим много времени. Обычно деревья в возрасте 30 лет и старше рассматривают как прошедшие период наиболее выгодного использования.