Современное состояние выращивания яблонь в британской Колумбии

Яблоня в Британской Колумбии начала культивироваться примерно с 1850 г., когда некоторые первые поселенцы посадили плодовые деревья в окрестностях пушных факторий в южной прибрежной зоне. В течение второй половины XIX в. торговля мехом, горное дело, скотоводство и лесоразработки способствовали развитию поселений по всему югу провинции. К 1880 г. были предприняты попытки развития садоводства практически на всех заселенных землях Британской Колумбии.

Многочисленные проекты использования земли были выдвинуты в течение 25 лет - с 1890 по 1914 г. Попытки развития промышленного садоводства были предприняты во многих частях провинций от острова Ванкувер на западе до Скалистых гор на востоке. Культура яблони продвинулась настолько далеко на север, что достигла Террас в долине Скина.

Сотни сортов яблонь, высаженных первыми садоводами, в большинстве своем неизвестны в настоящее время. Как и следовало ожидать, многие районы провинции непригодны для выращивания яблони. Недостаток подходящей воды для орошения или неблагоприятные климатические условия были причинами неудач многих планов развития садоводства.

В районах, где почвенные и климатические условия были благоприятны, и при наличии пригодной для орошения воды садоводство успешно развивалось и стало главной отраслью.

В настоящее время садоводство сосредоточено в долине р. Оканаган на узкой 160-километровой полосе от Вернона до Осойуса. Крупным садоводческим районом является также район Керемеос-Коустон в долине р. Симилькамин. В значительном объеме продолжается производство яблок в долине Крестон, в юго-западном углу провинции, и в Салмон-Арм, в 48 км от Вернона. Меньшие количества яблок в промышленном объеме выращиваются в благоприятных условиях Кутенейса, так же как и в Гранд Форксе, Камлупсе, Лиллуэте и в южной части острова Ванкувер.

Первые садоводы быстро узнали, что главным фактором, ограничивающим развитие этой отрасли во внутренних районах провинции, является низкая зимняя температура. Они также установили, что в то время, как некоторые более нежные сорта плодовых культур экономически не оправдали себя в более холодных районах, определенные сорта яблони были выгодными.

Благодаря большей устойчивости к низким зимним температурам по сравнению с другими видами плодовых деревьев яблоня давно считается основой промышленного производства плодов в Британской Колумбии.

В настоящее время в Британской Колумбии имеется примерно 13,6 тыс. га плодовых насаждений, из них примерно 10 тыс. га занято яблоней.

Около 94% урожая яблок производится в долинах рр. Оканаган и Симилькамин. Примерно 4% общего сбора яблок выращивается в окрестностях озера Кутеней и в долине Крестон, которые являются основными садоводческими районами. Остальные 2% урожая производятся во многих местах, разбросанных от острова Ванкувер до Ловер Мейнленд и Лиллуэт, Камлупс, Салмон-Арм и Гранд Форкс.

В настоящее время ежегодно в провинции производится приблизительно 171 - 190 тыс. т яблок.

Десертные сорта выращивают во всех районах. Основные сорта яблони расположены в следующем по значению порядке: Ред Делишес, Макинтош, Уайнсеп, Спартан, Голден Делишес и Ньютон. Сорта Ред Делишес и Макинтош, имеющие примерно равное значение, составляют ²/₃ объема производства яблок. Последняя перепись садов показала, что производство сортов яблок Спартан и Голден Делишес должно возрасти. Ожидается, что производство сорта Уайнсеп будет постепенно уменьшаться. Кроме перечисленных сортов, в садах провинции встречаются: Ром Бьюти, Стеймен, Уэлси, Джонатон, Иеллоу Транспарент, Дюшес и Ред Тайдемена.

В последние годы большинство садоводов приступило к обновлению садов. Сильные морозы в зимы 1964/65 г. и 1968/69 г., которые погубили и повредили много старых деревьев яблони, ускорили тенденцию к реконструкции садов во внутренних районах провинции. Устаревшие сорта заменяют более приемлемыми.

Для создания более плотных насаждений относительно небольших деревьев большинство садоводов стало высаживать деревья на слаборослых подвоях.

Начатая садоводами программа замены сильнорослых деревьев слаборослыми поставит производство яблок на более прочную основу, в большей степени отвечающую производственным и рыночным нуждам. Новые посадки создаются для более эффективного использования земли, рабочей силы и оборудования. Они также будут способствовать увеличению урожая и улучшению качества сортов, что сделает их более приемлемыми для рынка.

Хотя это заключение может показаться и слишком смелым, но на мировом рынке производству яблок угрожает усиление конкуренции. Следовательно, садоводы Британской Колумбии должны быть готовыми выдержать такую конкуренцию. Это является настолько жизненно важным, что садоводы постоянно стараются улучшать технологию выращивания яблок для снижения производственных издержек и повышения качества продукции.