НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Предисловие к русскому изданию

Книга "Промышленное выращивание яблок" написана известным специалистом Д. Суолзом с целью помочь садоводам в выборе наиболее эффективных способов промышленного возделывания яблони в Канаде.

В книге содержится научно-производственное описание практических вопросов, с которыми приходится иметь дело садоводам Канады при выращивании плодов не только высокого качества, но и достаточно низкой себестоимости.

В провинциях Канады Британская Колумбия и Онтарио стоимость урожая яблок оценивается около 40% стоимости всей продукции садоводства. Более половины валового сбора сортовых стандартных яблок идет на экспорт. Для садоводства Канады характерны крупные насаждения. Почвенно-климатические условия зоны промышленного возделываия яблони в Канаде имеют большое сходство с центральной и южной частями средней полосы РСФСР и Украиной.

Успехи выращивания яблок в Канаде обусловлены широким использованием слаборослых подвоев, уплотненным размещением деревьев, применением зимостойких скелетообразователей, лучших сортов и клонов, особенно типа спур. Получению высококачественных плодов способствует широкое применение нормирования цветков с помощью химических средств.

Достоинством книги является простота изложения без ущерба научному уровню рассматриваемого материала. Книга начинается с экономической оценки закладки и реконструкции насаждений разного возраста и размера при различном числе деревьев на единицу площади. Рассматривается взаимосвязь между величиной урожая и себестоимостью продукции. Указывается, что 30-летний сад уже прошел период наиболее выгодного использования.

Автор приводит убедительные данные о значении уплотнения садов для интенсификации отрасли. Так, если при посадке 125 деревьев на 1 га сад может быть нерентабельным в течение 10 - 12 лет, то при посадке более 500 деревьев на 1 га сумма возвращенных средств превысит стоимость ежегодных вложений уже через 3 - 5 лет после посадки. Показано, что если на девятый год после посадки на 1 га 125 деревьев урожай при благоприятных условиях составляет 18 т/га, то при посадке 750 деревьев - 108 т/га.

В связи с тем что Канада находится на северной границе выращивания яблок, где всегда имеется опасность наступления сильных морозов зимой или заморозков весной, большое внимание уделяется выбору места под сад с учетом рельефа, почвы, возможности орошения и т. д.

Большое внимание уделено проблеме создания более зимостойких деревьев путем использования соответствующих подвоев, промежуточных вставок и скелетообразователей. При описании сортов большое внимание уделено клонам типа спур, наиболее пригодным для уплотнения насаждений вследствие компактного их роста. Подробное описание сортов сопровождается рекомендациями по их возделыванию в разных почвенно-климатических условиях в зависимости от зимостойкости, устойчивости к вредителям и болезням и т. д.

Приведены требования к подвоям семенного и вегетативного размножения, особенно слаборослым. Подробно охарактеризованы известные карликовые и полукарликовые подвои.

Определенное внимание уделено технике посадки деревьев. Рекомендуя корневое и некорневое удобрение в период роста и плодоношения деревьев, автор подчеркивает, что в посадочную яму не следует вносить никаких удобрений. Надо сказать, что в нашей стране в настоящее время целесообразность внесения удобрений в посадочную яму также подвергается сомнению (профессор Г. В. Трусевич, 1971). Для определения необходимости внесения удобрений в саду автор приводит признаки недостатка и избытка некоторых элементов питания. Большое значение отводится листовому анализу, что очень полезно знать садоводам нашей страны, так как листовой диагностике потребности в элементах питания у нас уделяется недостаточное внимание.

Формированию кроны молодых деревьев при помощи обрезки и растяжки уделена почти третья часть книги. В ней рассматривается несколько типов формирования шпалерных и свободно растущих деревьев с изложением техники их создания. При этом освещены специальные приемы обрезки и формирования, направленные на получение высококачественных плодов, ранее не освещенные в мировой и отечественной литературе. Тут же рассматриваются вопросы удобрения и содержания почвы, борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.

Из приемов ускорения вступления в плодоношение рекомендуется наряду с другими способами опрыскивание аларом. При этом указывается, что алар следует применять лишь на деревьях, достигших возраста для плодоношения, но у которых не закладываются цветочные почки из-за излишне сильного роста.

Вопросы, касающиеся молодого сада, освещены также применительно к взрослому плодоносящему саду. Много внимания уделяется химическому прореживанию цветков и предотвращению преждевременного опадения плодов. Углубленное представление об этих приемах садоводства весьма полезно для наших садоводов. Представляют значительный интерес и такие вопросы, как методы оценки зрелости плодов и защита их от неблагоприятных условий погоды после съема. В период быстрой интенсификации садоводства эти приемы будут иметь все большее значение, поскольку по мере увеличения урожаев и валовых сборов плодов повышение качества урожая будет приобретать все большее значение.

Книга хорошо иллюстрирована; часть рисунков, не представляющих большой ценности и к тому же плохо выполненных, переводчик опустил, что существенно не повлияло на доходчивость изложенного материала. Также опущены два раздела, посвященных торговле яблоками и выбору садоводства в качестве профессии, как не представляющих практического интереса для советских читателей.

Книга послужит полезным пособием для руководителей хозяйств, специалистов-садоводов, преподавателей и студентов сельскохозяйственных учебных заведений, а также садоводов-любителей.

Кандидат биологических наук

Д. И. Тупицын

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© AGROLIB.RU, 2010-2022
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь