Лук репчатый

Семеноводство лука ведут в зависимости от разновидности его в двухлетней (сладкие и полуострые) и трехлетней (острые) культуре. Лук-матку выращивают по такой же технологии, как и на продовольственные цели.

На маточных посевах сортовую прочистку следует проводить в период созревания лука, а также во время полевой сушки его в валках. При этом удаляют все больные, толстошеие, уродливые, пораженные вредителями растения и имеющие отклонения от основного сорта. Апробацию лука проводят в фазу созревания, когда луковицы приобретут окраску, характерную для данного сорта.

Во время обрезки ботвы или перед закладкой на хранение отбирают маточники - типичные для данного сорта здоровые вызревшие луковицы размером не менее 5-6 см в диаметре и массой 70-150 г.

Лук-матку, имеющую влажность наружных чешуй более 16-17%, следует просушить при температуре 32-35°С, а затем прогреть при 40-45°С в течение 8-10 ч.

Осенью и зимой маточники хранят при температуре 4-6°С и влажности воздуха 70-75%.

Семенники лука следует размещать вдали от рек и прудов на хорошо продуваемых полях. Рядки располагают вдоль господствующих ветров. Недопустимо размещать лук I года рядом с луком II года. Пространственная изоляция между посевами на матку и на семена должна быть не менее 1000 м. Сорт от сорта изолируют на открытой местности на расстоянии 2000 м, на защищенной - на 600 м.

Для семенников лука лучшими предшественниками являются: колосовые зерновые и зернобобовые, допустимы также пасленовые (томат, перец, баклажан, картофель, огурец).

После уборки предшествующей культуры и лущения вносят 25-30 т/га перегноя (если под предшествующую культуру его не вносили) и Р_70-90 К_45-60. Затем проводят вспашку на глубину 28-30 см. Раннеосеннюю вспашку содержат в полупаровом состоянии.

Для посадки маточников в лучшие агротехнические сроки в октябре нарезают борозды на ⅓ площади, отведенной под семенники. Ранней весной по мере созревания почвы проводят предпосадочную культивацию участка, где отсутствуют борозды, на глубину 12-14 см.

Азотные удобрения N_90-120 вносят весной по мерзло-талой почве или накануне предпосадочной культивации. При отсутствии перегноя дозу внесения минеральных удобрений увеличивают до следующих пределов: N_120-135 P_l50-180 К_60-90 кг/га.

Если в указанные сроки минеральные удобрения внесены не полностью, тогда недостающее количество их до запланированной дозы следует внести в подкормки. Лучшие сроки для проведения подкормок-фазы массовых всходов и стрелкования растений лука. Запаздывать с азотными подкормками нельзя, так как при внесении в более поздние сроки они снижают устойчивость лука против пероноспороза. Кроме того, азот способствует значительному ускорению стрелкования и более интенсивному росту листьев и стрелок лука.

Ранней весной за 10-15 дней до посадки перебирают луковицы. Для посадки оставляют совершенно здоровые. При возможности за 1-2 дня до высадки у луковиц обрезают шейку, вместе с ней срезают 0,5 см сочных чешуй. Это позволяет лучше отбраковать больные луковицы, на 3-4 дня раньше получить дружные всходы семенников.

Высаживать лук на семена следует в самые ранние сроки, как только позволит состояние почвы. Можно также на 30% площади высаживать лук под зиму (25 сентября -5 октября) на глубину 8-10 см с последующим окучиванием слоем почвы в 7-8 см (окончательная глубина посадки 16-18 см).

Семенные растения лука раннеосеннего срока посадки отличаются более мощным ростом и развитием по сравнению с семенниками весенней посадки. Они превосходят растения последних по суммарной длине листьев и стрелок на 31-35%, а по количеству цветков и семян в соцветии - на 28-35%. Это связано с тем, что у семенников осенней посадки значительно большая корневая система, продолжительность жизни которой на 18-25 дней больше, чем у растений лука весенней посадки.

Подзимние семенники дают более высокий урожай семян, которые превосходят по урожайным свойствам семенники лука весенних сроков посадки на 17-20%.

Лук-матку высаживают переоборудованными картофелесажалками СН-4Б. Схема посадки однорядная с расстоянием между рядами 70 см и между шейками луковиц 8-10 см (10-11 маточников на погонном метре). При этом густота посадки составит 140-160 тыс./га луковиц. В процессе посадки маточники ориентировать донцем вниз вручную. Весной при посадке луковицы прирыпают слоем земли в 4-5 см.

Для борьбы с сорняками используют гербициды: трефлан в дозах 2,5-3 кг/га д. в., дактал-15 кг/га. Вносят их весной после предпосадочной культивации под боронование.

При появлении массовых всходов лука рыхлят междурядья на глубину 10-12 см, боронуют райборонками поперек рядков. Последующие междурядные обработки проводят после каждого полива или дождя на глубину 6--8 см до тех пор, пока позволяет высота растений. При последней междурядной обработке окучивают растения для большей устойчивости семенных стеблей к полеганию.

При отсутствии осадков к поливу приступают в фазе полных всходов лука. Для поддержания оптимальной влажности почвы семенники необходимо поливать через каждые 8-10 дней поливной нормой 400 м³/га воды. В начале восковой спелости семян лука, примерно за 10-15 дней до массового созревания, поливы прекращают.

Семенники лука опыляются насекомыми, в основном пчелами. Поэтому в фазе цветения ульи следует разместить вблизи семенного участка из расчета 2-3 пчелосемьи" на 1 га посева для лучшего опыления соцветий.

К уборке семенников приступают в конце фазы восковой спелости семян. Убирают зонтики с цветоносом длиной 15-30 см.

При оптимальной густоте стояния семенных стеблей (250-300 тыс. на 1 га) и отсутствии сорняков на плантации семенники можно убирать шалфейными жатками ЖШ-3,5 с последующей сушкой в различных сушильных установках, оборудованных воздухоподогревателями ВПТ-600 или ВПТ-400. Температуру воздуха в сушилке поддерживать в пределах 40-45°С. Однако зонтики, убранные в фазе восковой спелости семян, следует сушить первые 2 суток при температуре около 30°С с тем, чтобы создать благоприятные условия для дозаривания.