Организация и оплата труда

Организация труда

Основная форма организации труда в орошаемом овощеводстве - механизированная овощеводческая бригада. Одним из главных принципов ее создания является обеспечение постоянства состава работников, закрепление за бригадой земельной площади и специализированной техники.

В зависимости от размеров и производственных условий бригада может быть тракторно-овощеводческой, за которой закрепляется самостоятельная тракторная бригада, и овощеводческой, которой придается звено механизаторов с соответствующей техникой для выполнения основных работ по посеву, посадке, уходу и уборке.

В условиях Донбасса наиболее эффективными являются крупные овощеводческие бригады в составе 80-100 постоянных рабочих, за которыми закрепляют 150-200 га земель. Меньшие по размеру бригады (до 100 га) и очень крупные (более 200 га) менее эффективны.

На эффективность работы овощеводческой бригады большое влияние оказывает количество и ассортимент выращиваемых овощных культур. Более рационально используются рабочая сила, земля и техника в бригаде, которая выращивает 2-3 основных и 3-4 прочих овощных культуры. Например: ранняя капуста, томат, поздняя капуста, лук-репка; огурец, столовые корнеплоды, лук-репка и ранняя капуста; столовые корнеплоды, перец или баклажан, капуста ранняя и т. п. В условиях высокой концентрации и специализации овощеводства в совхозах овощеводческие бригады могут специализироваться на одной или двух культурах, например, огурце. В таких бригадах возделывают различные по срокам созревания сорта (ранние, средние, поздние) и практикуют различные сроки посева, что обеспечивает более равномерное получение продукции и рациональное использование рабочей силы.

Большое значение при организации механизированных овощеводческих бригад имеет комплектование машинно-тракторного парка. Не следует закреплять излишнюю технику, так как это неизбежно ведет к простоям и удорожанию продукции за счет начисления амортизации. Наоборот, недостаток техники влечет несвоевременное выполнение работ и как следствие - снижение урожайности.

Рациональный состав машинно-тракторного парка рассчитывается с помощью технологических карт. По данным НИИОХ, при наличии в структуре посевов 60% рассадных и 40% посевных овощных культур для своевременного выполнения работ на площади 150-170 га тракторно-овощеводческой бригаде необходима следующая техника: гусеничный трактор с набором почвообрабатывающих машин, 2 дождевальных агрегата ДДА-ЮОМ, 2 трактора типа МТЗ, 2 - Т-16, 2 рассадопосадочные машины, культиваторы КРН-4,2 и КРС-2,8, овощные сеялки СКОШ-2,8 и СКОН-4,2, уборочные платформы ПНСШ-12 и ПОУ-2 и другие машины по внесению органических и минеральных удобрений, борьбе с вредителями и болезнями.

В том случае, когда организация тракторно-овощеводческой бригады не целесообразна, за овощной бригадой закрепляется постоянное механизированное звено с техникой: 1-2 трактора Т-25, МТЗ или Т-70, 1-2 самоходных шасси, 1-2 рассадопосадочные машины, овощные сеялки, мелиоративная техника и др.

Важным фактором эффективного использования техники является постоянное закрепление ее за бригадой на весь период выращивания и уборки урожая. Всяческое отвлечение техники в период напряженных работ влечет затягивание сроков их выполнения и в конечном итоге приводит к снижению урожайности.

Основной формой внутрибригадной организации труда является звено в составе 15-20 человек. Звено может выполнять конно-ручные работы без закрепления посевных площадей или же на закрепленной за ним площади. Размер закрепляемых площадей зависит от возделываемых культур и уровня технологии производства.

Кроме звеньев по выполнению конно-ручных работ в передовых хозяйствах организуются механизированные звенья. За группой механизаторов (5-6 человек) закрепляют площадь в 50-60 га. Механизированное звено выполняет основные работы по посеву, уходу, уборке урожая. Для выполнения конно-ручных работ и обслуживания техники ему придается звено рабочих в количестве 12-15 человек во главе со звеньевым.