Подбор и размещение пород и сортов

В СССР при различных почвенно-климатических условиях особое внимание должно быть уделено подбору пород и сортов плодовых и ягодных растений. Породно-сортовой состав насаждений устанавливают прежде всего с учетом направления плодоводства района и специализации хозяйства (производство плодов на вывоз за пределы области, на обеспечение сырьем консервной промышленности, на снабжение свежими плодами близлежащих городов). Для современных интенсивных садов предпочтительны скороплодные сорта. При определении породно-сортового состава необходимо следующее:

знать целевое направление сада (потребительское или товарное); выявить рентабельность тех или иных пород и сортов в данной местности с учетом времени вступления в плодоношение, продолжительности эксплуатации, урожайности и потребности в рабочей силе. Для посадки берут только районированные сорта;

повысить удельный вес в посадках тех сортов, которые особенно хорошо удаются в условиях данного хозяйства, отличаются выносливостью, урожайностью и лучшим качеством плодов; учесть наличие коммуникаций и дорог; выявить наличие пунктов сбыта и пунктов переработки. В каждом квартале для лучшей организации и повышения производительности труда высаживают, как правило, одну породу, причем сорта одного срока созревания. Так, летние сорта высаживают в одном квартале, осенние в другом, зимние в третьем. Такое размещение способствует четкой организации съема плодов, а также обработки междурядий и ухода за деревьями, исключает задержку этих работ до окончания съема всего урожая. Для лучшей охраны урожая отдельные сорта следует высаживать так, чтобы в кварталах, находящихся ближе к центру хозяйства или упаковочным пунктам, были размещены зимние сорта как более ценные, а далее - осенние и ближе к периферии сада - летние.

При размещении пород необходимо учитывать, что все сорта яблони, груши, черешни, частично сливы, вишни и абрикоса относятся к числу самобесплодных перекрестноопыляемых растений. Они нуждаются в опылении другими сортами. Без перекрестного опыления они дают низкие урожаи. Опыляемый сорт и сорта-опылители должны цвести и вступать в пору плодоношения одновременно, желательно совпадение продолжительности периода продуктивного плодоношения, вегетации и особенно срока созревания плодов. Неправильно, например, для Антоновки обыкновенной брать в качестве опылителя Боровинку, так как деревья Боровинки гораздо раньше вступают в пору плодоношения и раньше отмирают, чем деревья Антоновки обыкновенной.

Размещают деревья-опылители в саду так, чтобы способствовать быстрому переносу пыльцы и создавать условия для применения сортовой агротехники. Для лучшего взаимоопыления полосы одного сорта чередуют с полосами деревьев сортов-опылителей. Допускаются односортные полосы шириной до 50 м, что соответствует примерно 6 - 12 рядам посадки (в зависимости от ширины междурядий). В каждом квартале следует иметь не менее трех и не более пяти сортов, чтобы более полно обеспечить опыление.

Все сорта персика и некоторые сорта сливы, вишни и абрикоса являются самоплодными растениями. Их размещают односортными кварталами, что облегчает подбор оптимальных расстояний для сорта и соблюдение сортовой агротехники. Но и в этом случае совместная посадка нескольких одновременно цветущих сортов значительно повышает урожай.

Сады с неправильным подбором сортов-опылителей или без них при плохом плодоношении могут быть уплотнены сортами-опылителями. Можно также перепривить опылителями часть деревьев или целые ряды деревьев.

В интенсивном плодоводстве возрастает значение рациональных систем размещения деревьев. В настоящее время существуют четыре основных системы размещения плодовых деревьев (рис. 34).

Рис. 34. Система размещения деревьев в саду: 1 - квадратная; 2 -- треугольная; 3 - прямоугольная; 4 - контурная

Прямоугольная система - деревья в ряду размещены гуще, чем между рядами. Благодаря сближению в рядах на единице площади можно посадить больше деревьев без особого ущерба для их роста, так как при наличии достаточно широких междурядий как корневая, так и надземная система деревьев имеют достаточное пространство для развития. При этой системе полностью реализуются преимущества густого и разреженного расположения плодовых деревьев (Шитт, 1952). Такое размещение позволяет полнее использовать земельную площадь в саду, способствует большему накоплению снега на территории сада, деревья лучше защищают друг друга от неблагоприятных ветров. В то же время кроны деревьев не вытягиваются вверх, так как скелетные ветви могут свое )дно расти в сторону широких междурядий. Данная система в настоящее время широко применяется в совхозах и колхозах.

Квадратная система - между рядами и между деревьями в ряду расстояния одинаковые. Деревья получают возможность одинаково расти во все стороны. Такая посадка обеспечивает тракторным агрегатам проезд и разворот в двух направлениях, но количество деревьев на гектаре меньше, чем при прямоугольной системе. Это значительно снижает эффективность использования земли. В настоящее время система применяется реже, чем прямоугольная.

Шахматная (треугольная) - деревья размещены по углам равностороннего треугольника. Чаще эту систему применяют на склонах и в приусадебных садах.

Контурная, или рельефная,- деревья высаживают рядами по горизонталям с учетом рельефа местности. Ряды обычно направлены поперек склона и представляют собой не прямые, а извилистые линии, соответствующие направлению какой-либо горизонтали. Систему применяют на склонах от 5 до 10° и на террасах.

По А. П. Драгавцеву, отказ от принципов прямолинейности рядов имеет ряд преимуществ: улучшаются условия борьбы с эрозией почвы, увеличивается возможность механизации работ и ирригации (бороздковый, подпочвенный полив), достигается самотеррасирование склонов. Эта система широко применяется в горных районах.