Выкопка, сортировка и прикопка подвоев

Выкопка сеянцев и укоренившихся черенков является заключительным и очень важным мероприятием. Выкапывать подвои можно как осенью, так и весной. Преждевременная осенняя или поздняя весенняя выкопка дает неудовлетворительные результаты. В первом случае растения еще не закончили роста, во втором - уже тронулись в рост. Оба момента плохо отражаются на приживаемости, поэтому очень важно начать выкопку в срок и закончить ее как можно быстрее.

Осенний срок выкопки предпочтительнее, так как позволяет ослабить напряжение периода весенних работ. Обычно подвои выкапывают в конце вегетационного периода, во время окончания роста и вызревания растений, внешними показателями чего служат образование растениями верхушечной почки, пожелтение и начало сбрасывания листьев.

Раньше выкапывать подвои не следует, иначе их морозоустойчивость и приживаемость в питомнике понизятся.

Поздняя выкопка опасна из-за краткости времени до наступления морозов.

Обычно в средней зоне выкопку начинают в конце сентября - начале октября, в южной зоне - во второй половине октября - начале ноября.

Учитывая затяжной характер роста подвоев, ждать полного окончания вегетации и листопада не следует. Наоборот, нужно заблаговременно принять меры к их быстрейшему вызреванию. Для этого приблизительно за месяц до выкопки растений обычно прекращают полив и рыхление, а подкормки еще раньше. Оставшиеся на подвоях к моменту выкопки листья удаляют ошмыгиванием. Большую экономию дает химическая дефолиация листьев.

После удаления листьев сеянцы обрезают на высоту 25 - 30 см тракторной сенокосилкой КСХ-2,1.

Выкапывают подвои механизированным способом с помощью тракторных или конных плугов, скоб и других приспособлений. Ручная выкопка применяется лишь в небольших питомниках, при грядовом выращивании подвоев и при выборочной их копке. Выкапывают подвои отдельно по видам, типам и сортам.

Независимо от способа выкопки корневая система должна быть без механических повреждений, длиной не менее 15 - 20 см.

Выкопанные подвои собирают и свозят к сортировочному пункту, где их оставляют во временной прикопке до сортировки. Сортировка подвоев - очень важный этап в получении высококачественного посадочного материала.

Многочисленные опыты научных учреждений и многолетняя практика питомнических хозяйств нашей страны показывают огромное преимущество выравненных, сильнорослых подвоев с хорошо развитой корневой системой. Только подвои первого сорта дают хорошие результаты в питомнике. Подвои второго сорта приживаются и растут значительно слабее, хуже принимают окулировку и образуют менее сильные двухлетки. Поэтому сортировке подвоев, отбору лучших из них следует уделять самое серьезное внимание.

При сортировке подвои в зависимости от толщины штамбика у корневой шейки, степени разветвления корневой системы и общего состояния растений принято разделять на два сорта и брак (табл. 17).

Таблица 17. Технические условия на подвойный материал плодовых пород

Подлежат выбраковке и уничтожению все неполноценные растения - ослабленные, явно отставшие в росте, все пораженные карантинными и опасными вредителями и болезнями.

У отобранных для посадки подвоев обрезают поврежденные корни и укорачивают корневую систему, оставляя их длиной 15 - 20 см. Обрезку корней, по мнению М. Д. Кузнецова (1966), нельзя откладывать до весны, так как более поздний срок окончания их роста способствует лучшему зарастанию ран, а в дальнейшем и новообразованию молодых корней. Лучшими по возрасту подвоями будут однолетние растения, У семечковых пород в северных районах и даже в средней полосе можно использовать и двухлетние, особенно пропущенные через перешколку.

Приготовленные для посадки подвои немедленно прикапывают. При осенней посадке их прикапывают временно.

Особенно тщательно подвои прикапывают на зиму, так как корни выкопанных растений отличаются повышенной чувствительностью не только к высушиванию, но и особенно к низким температурам. Так, поданным В. Г. Трусевича (1974), осеннее снижение температуры до - 3 - 5°С причиняет подвоям серьезные повреждения, а при температуре - 8 - 12°С они уже гибнут. Место для прикопочного участка выбирают ровное, сухое, несколько возвышенное, не заливаемое водой. Чтобы мыши не повреждали подвои, участок должен находиться вдали от жилищ, производственных построек и кормохранилищ.

Участок в течение лета поддерживают в чистом от сорняков состоянии, используя его для выращивания ранних пропашных культур. Перед началом прикопки участок пашут и боронуют, а затем в направлении с севера на юг выкапывают параллельно одна другой и перпендикулярно к дороге прикопочные канавы. Длина канав произвольная, но канавы длиннее 50 м неудобны. Ширина канав 1 - 2 м, глубина 35 - 40 см. Ширина проходов между ними 1,2 - 1,5 м. Прикопку подвоев начинают с южных концов канав, переднюю стенку которых делают наклонной, под углом 45°. На дно канавы набрасывают подушку из рыхлой почвы слоем 10 - 15 см. На нее поперек канавы наклонно, верхушками к югу, ставят плотно в один ряд растения и засыпают их корни и ¹/₃ - ¹/₂ штамба рыхлой землей. Насыпанную землю хорошо уплотняют, чтобы между корнями не было пустот.

В сухую, теплую погоду и при недостаточно влажной почве прикопанные растения поливают, а затем сверху присыпают новым слоем почвы. Для предохранения растений от затопления водой прикапывать подвои следует на 10 - 15 см выше уровня поверхности участка.

Для отвода воды и предохранения от мышей участок окружают канавкой с отвесными стенками шириной и глубиной около 0,5 м, которую зимой систематически очищают от снега. Кроме того, на участке раскладывают отравленные приманки, а прикопанные подвои плотно укрывают еловым лапником. От зайцев огораживают временным забором и проволочной сеткой.

Подвои семечковых и косточковых пород, предназначенные для зимней прививки, хранят в хранилищах. Подвои для весенней посадки тоже лучше хранить в хранилище. Их укладывают в штабеля высотой 1 - 1,2 м и пересыпают каждый ряд промытым речным песком или низинным, хорошо проветренным некислым торфом. Перед укладкой под основание штабеля на пол в хранилище насыпают песок или торф слоем 5 - 8 см. На него плотно укладывают первый ряд растений корнями внутрь и засыпают переслаивающим материалом, влажность которого 40 - 50%, стараясь чтобы он равномерно распределился по поверхности подвоев слоем 1 - 1,5 см. Затем укладывают второй и последующие ряды. Сверху каждого штабеля ставят этикетку с названием подвоя, сорта и количества подвоев в штабеле.

В начале хранения температуру в хранилище снижают до - 2°С, а затем ее поддерживают на уровне 0±2°С. Штабеля систематически в течение всего периода хранения проветривают, чтобы не было самосогревания в них. Против мышей раскладывают различные отравленные приманки.