Современное земледелие за рубежом

Знакомство с развитием земледелия за рубежом представляет для советских людей определенный интерес. Наши земледельцы могут и должны перенимать отовсюду полезный для них опыт. Этому благоприятствует расширение и углубление экономических и культурных связей с зарубежными странами.

Рассматривая современное состояние сельского хозяйства в капиталистическом мире, следует иметь в виду, что такие передовые государства Европы, как Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Дания, разбогатели и подняли свою экономику за счет жестокой эксплуатации народов колониальных стран Африки, Азии, Австралии и Южной Америки, за счет использования их природных богатств.

По этому поводу Карл Маркс писал, что сокровища, добытые за пределами Европы путем грабежа и порабощения туземцев, стекались в метрополии и превращались в капитал. Одновременно колонии служили капиталистическим странам источником сырья и рынком сбыта. Огромные прибыли от колониальных владений способствовали развитию и собственной промышленности государств Европы, в том числе отраслей, обеспечивающих непосредственные нужды сельского хозяйства, что ускоряло темпы его развития.

Известно, что в таких капиталистических странах, как Дания, Бельгия, Нидерланды, Англия и ФРГ, получают и наиболее высокие урожаи: еще до второй мировой войны урожаи зерновых в среднем составили 30 центнеров с гектара и более. Сейчас они достигли 40 центнеров.

Подобные урожаи объясняются рядом причин: обеспечением сельского хозяйства машинами и удобрениями, что позволяет своевременно и качественно производить полевые работы и хорошо удобрять почву: высокой общей культурой земледелия; очень благоприятными климатическими условиями. К тому же значительная часть почв этих стран по своему природному происхождению имеет высокое плодородие. Это так называемые маршевые почвы побережий морей и рек и польдеры (отвоеванные у моря мелководья), удобренные илом.

Сочетание благоприятных почвенно-климатических условий с применением больших доз органических и минеральных удобрений, соблюдение принципа плодосменных севооборотов с большой долей бобовых многолетних трав, с хорошо организованным семеноводством и соответствующей обработкой почвы позволяет в этих странах получать столь высокие урожаи.

В указанных странах преобладают мелкие фермерские и крестьянские хозяйства с площадью земли до 10 гектаров, хотя наряду с ними имеются и крупные капиталистические. Как во всех капиталистических странах, там происходит непрерывное разорение и ликвидация мелких ферм и поглощение их более крупными.

Значительно больший интерес для нас представляет организация земледелия в таких странах, как Соединенные Штаты Америки и Канада, близких к СССР по почвенным и климатическим условиям и с более крупным сельскохозяйственным производством.

Условия земледелия в Соединенных Штатах Америки и Канаде значительно отличаются от условий стран Европы. Прежде всего сама территория во много раз больше территории западноевропейских стран, здесь гораздо крупнее фермерские хозяйства. Отличаются США и Канада от Европы и по климатическим условиям. Так, северная граница Соединенных Штатов (не считая Аляски) лежит на широте южных областей Украины и среднего Поволжья, а южная граница - южнее Закавказских и Среднеазиатских республик.

Северные штаты США находятся в умеренном климате, южные - в субтропическом, а штат Флорида - даже в тропическом. Средняя температура января внутренних северных районов доходит до минус 18°, на северо-восточном побережье Атлантического океана - до минус 6°, а на юге и юго-востоке - в пределах плюс 6-12° (в штате же Флорида средняя температура января достигает плюс 14-18°). На большей части земель, используемых в сельском хозяйстве, выпадает 700 миллиметров и более осадков в год. Лишь в области Великих озер их норма снижается до 200. Здесь же нередко бывают суховеи и пыльные бури.

Преобладают плодородные черноземные и каштановые почвы, но встречаются дерново-подзолистые, бурые лесные и красноземы.

Земледелие США имеет глубокую специализацию как отдельных хозяйств, так и целых крупных районов страны. В зависимости от почвенно-климатических условий там сложились пшеничный, кукурузный и хлопковый пояса с максимальным насыщением посевов этими культурами. Даже ячмень и тот возделывается преимущественно в двух штатах. Специализация земледелия в начале века доходила до уродливых форм и привела в ряде районов к катастрофическим результатам. В разных районах установилась монокультура - выращивают или только хлопок, или пшеницу, или кукурузу и т. п. В период "хлопковой горячки" фермеры южных штатов дошли до того, что сеяли почти один хлопок. В результате в этих штатах размножился серьезнейший вредитель хлопка - мексиканский долгоносик, полностью уничтожавший во многих местах посевы.

Незадачливым хозяевам ферм пришлось срочно восстанавливать севообороты с люцерной и зерновыми, которые помогли им избавиться от страшного вредителя. Полученный урок был увековечен: в одном из городов штата Алабама и сейчас стоит памятник долгоносику с надписью: "За науку от фермеров-хлопководов".

В 50-е годы под влиянием успехов в производстве химических средств защиты растений среди специалистов американского земледелия распространилось мнение, отрицавшее значение севооборотов. Утверждалось, что севообороты были нужны лишь тогда, когда земледельцы не располагали химическими средствами борьбы с сорняками, вредителями и болезнями. Поскольку теперь такие средства есть, то отпала одна из важных функций севооборота. Нет якобы нужды и в обогащении почвы биологическим азотом, получаемым благодаря возделыванию бобовых культур, так как вполне хватает минеральных азотных удобрений. Практика, однако, опровергла эти доводы. А опытными станциями было установлено, что при бессменной культуре и при неограниченной химизации ухудшаются физические свойства почвы и нарушается естественное течение всех биологических процессов в ней.

Научными учреждениями были разработаны и Министерством сельского хозяйства утверждены рекомендации по сохранению почвенного плодородия, которые включают плодосмен, оптимальное использование минеральных удобрений и химических средств защиты и соответствующую почвенно-климатическим условиям систему обработки почвы. Таким образом, севообороты были восстановлены в своих правах.

Свыше 6,5% обрабатываемых земель имеет искусственное орошение.

Урожаи сельскохозяйственных культур в США значительно ниже, чем в передовых капиталистических странах Европы. Хищническое отношение к земле в 30-е годы самым отрицательным образом сказалось на плодородии почвы. Ошибки были учтены. Улучшая технологию возделывания культур, фермеры постепенно поправляли дело, урожаи стали увеличиваться. Особенно возросли они со второй половины 50-х годов (табл. 5).

Таблица 5. Урожаи основных сельскохозяйственных культур в США (ц/га)

Территория Канады несколько больше, чем территория США, однако значительная ее часть находится в тундровой и таежной зонах и поэтому для земледелия непригодна. Пахотные земли занимают здесь всего около 3% всей земельной площади. Две трети обрабатываемой земли сосредоточены в фермерских хозяйствах, владеющих участками свыше 40 гектаров, причем, как и в других странах, идет укрупнение хозяйств за счет мелких.

Сельскохозяйственное производство Канады размещается в основном в центральных районах страны с резко континентальным климатом - холодные зимы со средней температурой января около минус 20° и сравнительно теплое лето. Среднегодовое количество осадков здесь составляет 250-300 миллиметров. Климатические условия сельскохозяйственных районов сходны с условиями степных и лесостепных районов Сибири и северной части Казахстана. Только в прибрежных районах Тихого и Атлантического океанов климат более теплый и влажный. Почвы в стране плодородные - каштановые, черноземные и бурые степные.

В 30-е годы пыльные бури и ветровая эрозия нанесли земледелию Канады огромный ущерб. Часть пахотных земель фермерам пришлось вообще забросить; на оставшихся землях урожаи снизились почти в два раза. Это было настоящее национальное бедствие, которое заставило правительство Канады принять ряд мер, направленных в первую очередь против ветровой эрозии почвы. Срочно внедрялись новые агротехнические приемы, новые способы обработки почв. В результате к 50-м годам урожаи в стране поднялись до уровня, предшествовавшего стихийному бедствию 30-х годов, а затем значительно превзошли этот уровень (табл. 6).

Таблица 6. Урожаи сельскохозяйственных культур в Канаде (ц/га)

В основных земледельческих районах - провинциях Саскачеван, Манитоба, Альберта - земледелие носит узкоспециализированное зерновое направление. Здесь выращивается в основном яровая пшеница, которую сеют по чистому пару один или два года, то есть применяют двух-, трехпольные зернопаровые севообороты. Семена, как правило, выращиваются на лучших фермах и за их производством следят специалисты комитета зерна. Серьезным недостатком зернового хозяйства Канады является большая засоренность полей овсюгом. С ним пытаются бороться гербицидами, но успех пока незначителен.

Познакомимся теперь с сельским хозяйством наших ближайших соседей - стран социалистического содружества, с которыми у Советского Союза установились прочные экономические и культурные связи.

Из этих стран лишь Чехословакия и ГДР в промышленном, сельскохозяйственном и культурном развитии до второй мировой войны более других приближались к западноевропейским капиталистическим странам. Отставали от этого уровня Болгария, Венгрия, Польша и Румыния. Сохранившиеся до второй мировой войны пережитки феодализма задерживали развитие этих стран. Достаточно сказать, что урожаи зерновых культур в Болгарии, Румынии, Венгрии и Польше в предвоенный период были примерно в два раза ниже, чем в передовых капиталистических странах Европы. Земледелие базировалось на примитивной сельскохозяйственной технике, господствовал ручной труд, минеральные удобрения применялись в ничтожных количествах.

Большой ущерб народному хозяйству Болгарии, Румынии, Венгрии и Польши нанесла вторая мировая война. Ни одно из западноевропейских государств не пострадало от войны так, как эти страны. Разоренное хозяйство досталось в этих странах народным правительствам, пришедшим к власти в результате революционных преобразований. Поэтому тем более замечательны достижения социалистических стран как в промышленности, так и в сельском хозяйстве.

Социалистический сектор в сельском хозяйстве этих стран занял господствующее положение. На базе бывших помещичьих имений были созданы государственные хозяйства, а мелкие крестьянские хозяйства объединились в крупные социалистические хозяйства-кооперативы.

Перевод сельского хозяйства на социалистические рельсы в Болгарии завершился в 1958 году, в Венгрии - в 1961, в ГДР - в 1960, в Румынии - в 1962 и в Чехословакии - в 1959 году.

В капиталистических странах, как уже отмечалось выше, укрупнение хозяйств и концентрация производства - это разорение и обнищание мелких производителей, превращение их в батраков или в безработных. В социалистических странах процесс концентрации сельскохозяйственного производства проходит путем добровольного кооперирования крестьянских хозяйств.

Средний размер земельных владений кооперативов и государственных хозяйств в 1970 году в Болгарии составлял свыше 4 тысяч гектаров. Такой большой концентрации земли в среднем по стране нет ни водном капиталистическом государстве. Примерно такая же концентрация земель достигнута в эти годы в Венгрии, Чехословакии, ГДР и Румынии. Крупные размеры хозяйств позволяют рациональнее использовать земельные угодья, сельскохозяйственную технику и трудовые ресурсы, шире и полнее применять достижения науки. Межгосударственная помощь в обеспечении машинами и материалами, взаимное использование семян лучших сортов сельскохозяйственных культур, обмен опытом работы, научной информацией на основе социалистической интеграции, установившиеся между социалистическими странами, также во многом способствуют успешному развитию их сельского хозяйства.

В большинстве социалистических стран пришлось заново создавать производство тракторов, комбайнов и других сложных сельскохозяйственных машин. Сейчас темпы роста этого производства опережают темпы роста его в капиталистических странах.

В большинстве социалистических стран до войны совсем не было промышленности, производящей минеральные удобрения. Завозимые из других стран удобрения могли применять в незначительных размерах только помещики и кулаки. Народные правительства приняли энергичные меры к развитию собственного производства минеральных удобрений и химических средств защиты растений. В результате там на гектар пашни вносится от 160 (Болгария) до 350 килограммов (ГДР) действующего вещества минеральных удобрений.

Климатические условия в социалистических странах менее благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, чем в Дании, Нидерландах, Великобритании, ФРГ и Франции. Вегетационный период здесь менее продолжителен, зимы суровее. Среднегодовое количество осадков в ГДР и Чехословакии 600-800, в Болгарии, Польше и Венгрии - 450-600 мм. В некоторых районах Румынии их выпадает меньше 300 мм. В Болгарии, Румынии и Венгрии осадки выпадают очень неравномерно, и растения временами страдают от недостатка влаги, а иногда бывают и засухи.

В последние годы социалистические страны все больше расширяют площади орошаемых земель. Крупные земельные массивы хозяйств облегчают проведение орошения в широком масштабе. Если в 1940 году в Венгрии искусственно орошалось лишь 14 тысяч гектаров, то к 1970 году площадь орошаемых земель возросла до 365 тысяч, то есть увеличилась в 29 раз. В Болгарии в 1944 году площадь орошаемых земель составляла 35,7 тысячи гектаров, а в 1970 году она достигла 1 млн. 600 тысяч гектаров (21% всей обрабатываемой земли). По удельному весу орошаемых земель Болгария вышла на одно из первых мест в мире.

Во всех социалистических странах большое внимание уделяется развитию сельскохозяйственной науки. Академии сельскохозяйственных наук координируют деятельность отдельных научно-исследовательских учреждений и связь с научными учреждениями других стран. Значительно расширена сеть сельскохозяйственных учебных заведений.

Социалистические страны добились значительных успехов в росте урожаев сельскохозяйственных культур. В целом за послевоенные годы урожаи в этих странах удвоились.

Однако предпосылками, позволившими социалистическим странам интенсифицировать земледелие и повысить урожаи сельскохозяйственных культур, являются следующие.

Во-первых, создание на социалистических основах крупных производственных хозяйств дает возможность наиболее производительно использовать земельные угодья, сельскохозяйственную технику и трудовые ресурсы.

Во-вторых, быстрый рост и совершенствование сельскохозяйственной техники позволяет с лучшим качеством и в лучшие сроки проводить все полевые работы.

В-третьих, создание собственной химической промышленности дает возможность применять в широких масштабах минеральные удобрения и средства защиты растений.

В-четвертых, специалисты (в данном случае агрономы) из консультантов превратились в непосредственных руководителей и организаторов производства. Наконец, правительства социалистических стран организационными и материальными средствами в большей мере, чем капиталистические, способствуют развитию сельского хозяйства. Положительно действует также плановость социалистического хозяйства.

Интеграция, установившаяся в содружестве социалистических стран, способствует наиболее рациональному использованию природных условий, позволяет специализировать на выращивании отдельных культур целые районы и даже страны. Так, например, природные условия Болгарии, Венгрии и Румынии благоприятны для виноградарства, садоводства и овощеводства, и сейчас эти отрасли здесь развиваются успешно. Условия же Польши и ГДР благоприятны для производства технического, продовольственного и фуражного картофеля, сахарной свеклы, а также зерновых и кормовых культур.

Следует отметить, что в подъеме урожайности зерновых, в частности озимой пшеницы, во всех социалистических странах большую роль сыграли сорта наших советских селекционеров-академиков П. П. Лукьяненко и Н. В. Ремесло. Их сорта - Мироновская, Безостая-1 и Аврора в течение нескольких лет "завоевали" поля всех социалистических стран, вытеснив оттуда другие сорта. Мироновская - в более северных, а Безостая-1 и Аврора - в южных социалистических странах занимают сейчас от 50 до 80% площадей посева этой культуры и обеспечивают урожайность на 5-10 центнеров больше по сравнению с ранее распространенными здесь сортами.