НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

13. Сахарная свекла (семейство маревые)

Сахарная свекла (семейство маревые)
Сахарная свекла (семейство маревые)

Сахарная свекла (семейство маревые)
Сахарная свекла (семейство маревые)

Сахарная свекла (семейство маревые)
Сахарная свекла (семейство маревые)

Сахарная свекла - единственное растение, из которого в СССР получают сахар. Корнеплоды содержат 14-20 процентов сахарозы. Из патоки вырабатывают спирт, глицерин, лимонную кислоту. Сахарную свеклу возделывают и как кормовую культуру.

Родина свеклы - Средиземноморье. Задолго до нашей эры в культуру была введена листовая свекла, затем появились корнеплодные формы. Долгое время свеклу использовали как лекарственное и овощное растение, позже стали возделывать как кормовое, и только в конце XVIII в. из нее научились получать сахар, что привело к резкому расширению посевов этой культуры в Европе и России.

В мировом земледелии посевы сахарной свеклы размещены преимущественно в Европе. СССР занимает первое место в мире по валовому сбору сахарной свеклы. Ее Выращивают на Украине (более половины посевов), Северном Кавказе, в центрально-черноземных областях, Поволжье, Молдавии, Казахстане, Киргизии.

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© AGROLIB.RU, 2010-2021
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь