Предисловие

Ускоренное и устойчивое наращивание производства зерна, как это подчеркивается в Продовольственной программе СССР, является ключевой проблемой в сельском хозяйстве. Главный путь ее решения лежит через повышение урожайности зерновых культур при условии совершенствования агротехнической культуры возделывания. В этом плане важное значение приобретают мероприятия, направленные на резкое снижение потерь урожая, вызываемых возбудителями болезней зерновых культур.

Среди возбудителей болезней сельскохозяйственных растений головневые грибы занимают видное место. Их вредоносность подчас весьма значительна, в силу чего эта группа патогенов должна находиться под постоянным контролем со стороны практических работников сельского хозяйства.

В 40 - 50-е годы усилиями фитопатологов, в числе которых были А. И. Борггардт, Т. Д. Страхов, Н. А. Наумов, П. А. Пройда, П. Н. Давыдов, К. Я. Калашников, И. М. Поляков, была разработана и внедрена система мероприятий по борьбе с головней хлебных злаков. Эта система позволила обеспечить снижение недобора урожая от головневых болезней с 12 до 0.75 % и сохранила от гибели миллионы тонн зерна.

Результаты мер борьбы с головневыми заболеваниями оказались столь внушительными, что подчас создавалось впечатление о практически полной ликвидации этой группы заболеваний. Однако защита зерновых культур до сих пор остается общегосударственной задачей. В ряде мест страны отмечено усиление вредоносности головневых заболеваний. Причины этих явлений в основном биологического характера. Среди них - сдвиги в популяционном составе головневых грибов, возрастание однородности сортов, а также потеря устойчивости к головне у отдельных, широко культивируемых сортов. В борьбе с головневыми болезнями важное значение приобретает знание особенностей биологии их возбудителей. Головневые - одна из полно изученных во многих отношениях групп фитопатогенных грибов. Четкое знание разнообразных сторон биологии возбудителей головни, требующих к себе дифференцированного подхода, способствует разработке эффективных мероприятий по борьбе с ними.

В настоящее время в нашей стране известно около 20 видов возбудителей головни зерновых культур. Сведения о них часто разрозненны, что затрудняет их использование в практике сельского хозяйства. Цель настоящей книги - в некоторой степени систематизировать данные по биологии возбудителей. Часть этих сведений получена лишь в последнее время. Кроме возбудителей широко распространенных заболеваний, приведены виды, неизвестные пока в СССР, но которые представляют потенциальную опасность для зернового хозяйства. Всего представлены очерки о 25 видах. Внимание акцентировалось на вопросах, связанных с происхождением возбудителей, их специализацией, морфологией, циклами развития. Из мер борьбы рассмотрены лишь основные, наиболее результативные. Литература по головневым грибам обширна. Мы ограничивались лишь некоторыми, наиболее существенными, с нашей точки зрения, ссылками.

Возбудители головневых заболеваний подразделены нами на 5 неравных по числу видов групп в соответствии с 5 трибами, к которым относятся культивируемые хлебные злаки. Это возбудители головни пшеницы, ржи и ячменя (триба Triticeae), овса (триба Aveneae), риса (триба Oryzeae), кукурузы и сорго (триба Andropogoneae) и просяных культур (триба Paniceae). Основной части книги предшествует краткий очерк биологии головневых грибов.

Книга рассчитана на агрономов, специалистов по защите растений, научных работников - микологов, фитопатологов, селекционеров, а также на студентов и преподавателей сельскохозяйственных вузов и университетов.