Весенне-летние работы в плодоводстве

Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников

Один из важнейших приемов ухода за плодовыми деревьями- обрезка. Ее проводят для формирования кроны, ускорения начала плодоношения, улучшения светового и роздушного режима кроны, что способствует образованию плодовых веточек и получению хороших урожаев плодов высокого качества. Лучшее время обрезки - период покоя растений до начала сокодвижения. В зонах с суровой зимой обрезку проводят весной, при температуре - 3 - 5 °С, а в южных районах - зимой.

Применяют два способа обрезки: прореживание кроны (удаление лишних ветвей) и укорачивание.

Первая обрезка растений в саду проводится через 1 - 2 года после посадки (см. рис. 90). Из всего количества ветрей оставляют 2 - 3 сильные в качестве основных. Они должны отходить от ствола под углом не менее 45° и направляться в разные стороны. Ветви, отходящие под острым углом, вырезают. Коротенькие ветви (меньшие 40 см) оставляют расти свободно, остальные укорачивают примерно на ¹/₂ - ¹/₃ их длины. Основные ветви укорачивают так, чтобы концы их были примерно на одном уровне. Длина основных ветвей после обрезки должна быть 50 - 60 см.

Ветвь, которая является продолжением ствола (побег продолжения), должна после обрезки быть выше боковых скелетных ветвей примерно на 15 - 25 см.

При укорачивании ветвей необходимо учитывать положение почки, из которой будет расти побег. При обрезке растений с пирамидальной кроной срез делают над внешней почкой, раскидистой - над внутренней.

В дальнейшем ежегодной обрезкой регулируют рост и плодоношение растений. В промышленных садах обрезку плодовых деревьев проводят с помощью специальных машин. Формирование кроны заканчивают в течение 4 - 5 лет, к этому времени у плодового дерева имеется 5 - 6 хорошо развитых основных ветвей. Вырезку и обрезку ветвей проводят секатором или пилой. Раны на деревьях следует замазать садовым варом или масляной краской.

Рис. 98. Подвязка малины: 1 - однокольная; 2 - веерная; 3 - шпалерная

У черной смородины плодоношение ветвей начинает снижаться в возрасте 4 - 5 лет, у красной - в 6 - 8 лет, у крыжовника - в 8 - 10 лет. Для поддержания хорошего плодоношения и получения обильных урожаев ягод следует ежегодно прореживать кусты смородины и крыжовника, удаляя ветви с ослабленным плодоношением. Всего в кусте должно быть 15 - 20 разновозрастных ветвей. Обрезку проводят весной (апрель).

Для лучшего освещения и удобства ухода за растениями стебли малины подвязывают к шпалере (рис. 98). После подвязки срезают верхушки стеблей со слабыми почками. Обрезка усиливает рост плодоносящих побегов.

Практическая работа. Определение мест обрезки ветвей плодовых деревьев в саду и упражнения по обрезке. Обрезка ягодных кустарников

Ход работы: 1. Рассмотрите вновь посаженное растение. Найдите у него ствол, побег продолжения, ветви, оставленные для образования остова кроны.

Определите, на какую почку должны быть обрезаны основные ветви и ветвь продолжения.

2. Отметьте место обрезки мелом. Пронаблюдайте, как учитель будет вырезать у саженца ветви, оставленные для формирования остова кроны.

3. Поупражняйтесь в обрезке на выбракованных осенью и посаженных отдельно растениях.

4. Осмотрите плодоносящие деревья в саду. При наличии поломанных ветвей вырежьте их секатором или пилой. Раны после обрезки замажьте садовым варом.

5. Укоротите стебли малины до крупных почек.

6. Осмотрите кусты смородины и крыжовника.

7. Отметьте старые ветви, подлежащие удалению.

Вырежьте их, оставляя по 3 - 4 ветви разного возраста, хорошо размещенные в кусте, не затеняющие друг друга. Срезанные ветви сожгите.

?1. Почему обрезку плодовых деревьев и ягодных кустарников проводят в период покоя растений?

4. Почему прореживание ветвей ягодных кустарников повышает урожай ягод?

Практическая работа. Подвязка и укорачивание стеблей малины

Ход работы: 1. Установите колья в рядках малины на расстоянии 10 - 12 м друг от друга в два параллельных ряда. Натяните между кольями шпагат.

2. Связанные на зиму стебли малины развяжите, сломанные срежьте секатором и удалите. Укоротите на 10 - 15 см длинные стебли малины. Подвяжите каждый стебель малины к шпагату.