Для закладки сада важно правильно выбрать место, подобрать сорта, разместить растения на площади. Все это будет способствовать хорошему развитию растений и получению высоких урожаев.
При выборе участка под сад в каждой почвенно-климатической зоне учитывают особенности его рельефа, температурного и водного режимов. Лучшим местом для сада в северной и в средней зонах являются юго-западные и западные пологие склоны. В южных районах сады размещают и на равнинных участках, где в почве больше влаги. Непригодны для сада болотные почвы и солончаки. Избыток влаги и солей губительно действует на плодовые деревья.
Сажают плодовые деревья и ягодные кустарники осенью, в период листопада, и весной, до распускания почек. В средней полосе осенью сажают яблоню, ягодные кустарники и землянику. В южных районах, при теплой зиме, посадку можно проводить и зимой. При закладке промышленных садов подбирают небольшое количество наиболее продуктивных, высокоурожайных с одновременным созреванием плодов пород и сортов.
В интенсивных садах выращивают плодовые деревья на слаборослых подвоях. Небольшие размеры этих деревьев позволяют размещать их на меньших расстояниях при посадке (до 1000 и более растений на 1 га). Карликовые деревья рано начинают плодоносить - на 3-й год, а небольшие размеры крон облегчают уход за деревьями и уборку урожая. В зависимости от почвенно-климатических условий плодовые растения размещают на разных расстояниях (табл. 36).
36. Схемы посадки плодовых растений*
* (Зависят от силы роста (подвой, привой), системы формирования, обрезки и в целом ухода за садом. )
В промышленных садах посадку деревьев производят при помощи специальных машин. В маленьких садах и на приусадебных участках - вручную. В последнем случае копают посадочные ямы. Размер ям зависит от вида и сорта плодового дерева или ягодного кустарника. Примерные размеры ям: для семечковых пород - диаметр 0,8 - 1,0 м, глубина - 0,7 - 0,8 м; для косточковых - диаметр 0,6 - 0,8 м, глубина 0,6 - 0,7 м; для ягодных кустарников - диаметр 0,5 - 0,6 м, глубина 0,35 м.
При подготовке участка под закладку промышленного сада проводят выравнивание участка, посадку садозащит-ных насаждений, вспашку на глубину до 0,5 - 0,7 м.
Практическая работа. Копка ям под посадку саженцев плодовых растений
Ход работы: 1. Вбейте кол в месте посадки (рис. 89).
2. Вокруг кола острым колышком очертите круг для ямы.
3. Приложите посадочную доску центральным вырезом к колу, а в боковые ее вырезы вбейте маленькие колышки.
4. Удалите посадочную доску и центральный кол, выкопайте яму требуемой величины, верхний плодородный слой земли кладите в одну сторону, а нижний - в другую.
5. После копки ямы приложите посадочную доску боковыми вырезами к колышкам, а на место центрального выреза в дно ямы обратно забейте посадочный кол.
Практическая работа. Посадка саженцев плодовых растений
Ход работы: 1. Приготовьте глиняную болтушку. Смешайте 1 - 2 ведра глины и столько же коровяка в небольшой яме, добавьте воды до густоты сметаны.
Рис. 89. Копка ям и посадка плодового дерева: 1 - установка посадочной доски; 2 - очерчивание границ ямы; 3 - выкопка ямы с выбросом верхнего и нижнего слоя почвы раздельно; 4 - установка кола с посадочной доской; 5 - насыпка холмика из верхнего слоя почвы; 6 - установка саженца; 7 - засыпка ямы и подвязка саженца; 8 - разделка лунки и мульчирование
2. Осмотрите корни у саженцев. Обрежьте поврежденные. Обмакните корни в болтушку. Отнесите саженцы к месту посадки и присыпьте корни почвой, чтобы предохранить их от высыхания.
3. Отмерьте нужное количество удобрений под посадку плодовых деревьев, пользуясь данными таблицы 37.
37. Примерные нормы органических и минеральных удобрений под 1 саженец плодовых и ягодных растений. (Более точно нормы рассчитывают по данным анализа почвы.)
4. Смешайте удобрения с плодородным слоем почвы, насыпьте в яму подготовленную смесь в виде холмика.
5. Установите саженец с северной стороны кола, его корни распределите по холмику. Корневая шейка саженца должна быть на 4-6 см выше поверхности почвы. Засыпьте яму верхним плодородным слоем почвы. Потяните саженец вверх, чтобы почва заполнила пустоты между корнями и корневая шейка не заглубилась. Уплотните почву вокруг саженца ногой (носком ноги к стволу).
6. После высадки привяжите растение к колу шпагатом восьмеркой (рис. 90).
Рис. 90. Правильно посаженное, подвязанное и обрезанное плодовое дерево
7. Около растения сделайте лунку с валиком высотой 15 см, налейте в лунку 1 - 2 ведра воды, после впитывания воды почву замульчируйте торфом (слоем 10 - 15 см).