В последние годы в колхозах и совхозах все шире применяется весьма эффективный прием выращивания рассады в торфоперегнойных горшочках и кубиках. При
выращивании в них рассады повышается урожай, а сбор плодов начинается на 10 - 15 дней раньше, чем при обычной посадке. Это происходит потому, что у рассады, выращенной в горшочках или кубиках, сохраняется корневая система при пересадке в грунт и она безболезненно ее переносит, не останавливаясь в росте. Такая рассада более устойчива к заморозкам и легче переносит засуху. В торфоперегнойных горшочках рассада находит необходимые питательные вещества.
В колхозе "Память Ильича", Мытищинского района, Московской области, при выращивании помидоров в торфоперегнойных горшочках получен урожай за последние годы в среднем по 355 центнеров с гектара, а при обычном способе - по 253 центнера с гектара.
В колхозах и совхозах юга этот наилучший агротехнический прием выращивания рассады в торфоперегнойных горшочках еще не получил должного распространения, хотя эффективность его опытом передовых колхозов южных районов доказана давно. Так, еще в 1937 году в колхозе "Новая жизнь", Краснослободского района, Сталинградской области, под рассадой, выращенной в бумажных стаканчиках, было занято 15 гектаров. В том же году звено этого колхоза (звеньевой тов. Баранов) на участке с посаженной рассадой в стаканчиках собрало урожай помидоров по 409 центнеров с гектара, а на соседнем участке, на котором рассада высаживалась без них, урожай был получен по 295 центнеров с гектара.
Бригада Я. М. Байбакова (тот же колхоз) вместо бумажных стаканчиков применяла навозно-земляные горшочки. На участке, на котором была высажена рассада в таких горшочках, бригада начала сбор урожая на 16 дней раньше, чем с участков, где рассада выращивалась без горшочков.
В 1953 году в звене тов. Бутенковой (совхоз "Тепличный", возле г. Ворошиловграда) урожай помидоров, выращенных в питательных кубиках, получен по 302 центнера с гектара, а в звене тов. Грудижной, того же совхоза, у которой помидоры выращивались обычным способом (без кубиков), урожай был 223 центнера с гектара, причем сбор урожая помидоров в звене тов. Бутенковой начался на 8 дней раньше, чем в звене тов. Грудижной. Почвы, сроки посадки и уход за носевами в обоих звеньях были одинаковыми.
В 1953 году в совхозе "Саки", Сакского район Крымской области, рассада помидоров, выращенная (в перегнойных горшочках, дала урожай на две недели раньше. По данным совхоза, стоимость выращивания рассады в горшочке увеличилась на 2-3 копейки против обычного способа, а доходы намного возросли.
Основное требование к торфоперегнойным горшочкам состоит в том, чтобы они являлись достаточно прочными, не рассыпались и вместе с тем были легко проницаемы для корней. Наряду с этим они должны содержать в себе питательные вещества, требующиеся для хорошего развития рассады до высадки ее в грунт.
Для изготовления горшочков, удовлетворяющих указанным выше требованиям, берутся смеси, состоящие из хорошо разложившегося торфа, перегноя, дерновой земли, коровяка, опилок с прибавлением к ним необходимого количества минеральных удобрений.
В подмосковном совхозе имени Горького для изготовления торфоперегнойных горшочков берут (по объему): 7 частей торфа, 2 части навозного перегноя, 1 часть прудового ила или дерновой земли и 1 часть коровяка. При отсутствии торфа он заменяется перегноем: на каждый кубический метр такой смеси вносится аммиачной селитры 1,5 килограмма, суперфосфата 3,2 килограмма и хлористого калия 1 килограмм. Такой же состав смеси (отсутствует лишь прудовой ил) и с тем же количеством минеральных солей берет указанный выше колхоз "Память Ильича".
Профессор В. И. Эделыптейн рекомендует для изготовления питательных кубиков брать по объему: 3 части низинного некислого торфа, 1 часть опилок, 1/2 части коровяка и 1 - 1,5 процента извести-пушонки, или 3 части перегноя, 1 часть опилок и 1/2 части дерновой земли или коровяка. На 1 тонну той или другой смеси добавляют 3 килограмма аммиачной селитры, 24 килограмма суперфосфата и 6 килограммов калийной соли.
Грибовской селекционной станцией для помидоров установлен особый состав смесей (по объему): 4 части хорошо разложившегося торфа, 4 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 0,5 - 1 часть коровяка с внесением на 1 кубический метр смеси суперфосфата 4 килограмма, хлористого калия 1,5 килограмма и извести 3 килограмма.
Для южных районов, где торф достать трудно, особого внимания заслуживает рекомендуемый Грибовской селекционной станцией следующий состав смесей: 6 частей перегноя, 2 части дерновой земли и 1 часть коровяка с внесением на 1 кубический метр смеси суперфосфата
3 килограмма и древесной золы 4-5 килограммов.
Институт овощного хозяйства рекомендует для изготовления горшочков смесь из дерновой земли - 50 процентов, конского навоза - 45 процентов и коровяка - 5 процентов с добавлением на 1 тонну такой смеси по 1 - 1,5 килограмма аммиачной селитры и калийной соли и 3,2 - 4 килограмма суперфосфата.
Указанный выше совхоз "Тепличный", не имея в хозяйстве торфа, испытывал разные составы смесей для изготовления кубиков. Лучшими из них оказались те, в состав которых входило 65 процентов хорошо разложившегося перегноя, 30 процентов дерновой земли и 5 процентов речного промытого песка.
На 1 кубический метр такой смеси вносилось по 2 килограмма азотных, калийных и по 6 килограммов фосфорных удобрений.
При установлении смесей нужно иметь в виду, что прудовая земля, коровяк и дерновая земля повышают плотность горшочков, но вместе с тем уменьшают проницаемость их стенок для воздуха, влаги и корней.
В том случае, если горшочки получились слишком уплотненными, при посадке стенки и дно горшочков сдавливают до появления щелей.
Торф и перегной перед изготовлением горшочков просеивают через грохот с размером ячеек 2x2 сантиметра. На 1 кубический метр просеянной смеси добавляют 6- 8 ведер воды (в совхозе имени Горького вода дается горячей), в которой растворены коровяк и минеральные соли.
По данным Научно-исследовательского института овощного хозяйства, весьма эффективным оказалось изготовление торфоперегнойных горшочков из компостов. В горшочках, изготовленных из компостированной смеси, рассада помидоров лучше развивается, дает более высокий и ранний урожай по сравнению с рассадой, выращенной из некомпостированной смеси.
Состав компоста берется различный, в зависимости от имеющихся материалов в хозяйстве. Хорошее качество рассады получается, если компостируемую смесь брать в следующем составе (в процентах от веса всей массы): навоза 20 - 30, торфа 40 - 50, навозной жижи 20, дерновой земли 5 - 8, фосфоритной муки - 3 - 5 или суперфосфата 2 - 3 и желательно 1 процент печной золы. Если в хозяйстве нет торфа, то его заменяют повышенным количеством перегноя, навоза, дерновой земли.
Компостирование проводится в штабелях высотой до 1,5 - 2 метров, шириной 3 - 4 метра. Длина штабеля значения не имеет. Компостируемый материал укладывают тонкими слоями (10 - 15 сантиметров толщиной) с равномерной пересыпкой каждого из них фосфоритной мукой или суперфосфатом с золой и увлажнением навозной жижей или водой. Сверху штабель закрывают слоем земли в 10 - 15 сантиметров. Чтобы не допустить промерзания штабеля, его укрывают соломой толщиной 30 - 40 сантиметров, а сверху небольшим слоем земли. При таком укрытии в штабеле зимой держится температура в пределах 10 - 50 градусов. В компостируемой массе происходит усиленная жизнедеятельность микроорганизмов, разлагаются органические вещества, в большом количестве накапливаются питательные вещества в легко усвояемой форме. Весной для изготовления из компоста горшочков не потребуется дополнительной затраты труда на разрыхление и оттаивание компоста. Если перед изготовлением горшочков компост окажется сухим, то его увлажняют навозной жижей или водой и тщательно перемешивают.
В совхозе имени Горького для изготовления горшочков применяют станок (рис. 3). Производительность его за смену 20 - 30 тысяч горшочков. Они делаются шестигранными.
В настоящее время для изготовления торфоперегнойных горшочков сдана в серийное производство машина ИГ-9 производительностью 9 тысяч горшочков за 1 час работы.
Научно-исследовательским институтом овощного хозяйства сконструирован ротационный станок-автомат производительностью до 200 тысяч горшочков за один рабочий день. Горшочки готовятся диаметром 6- 8 сантиметров.
При диаметре горшочков в 6 сантиметров под рамой их размещается около 400 штук, а при диаметре 8 сантиметров - около 230 штук.
Для выращивания рассады в парниках в течение 40 дней диаметр горшочка достаточен в 6-7 сантиметров; при выращивании рассады свыше 50 дней требуются горшочки диаметром в 8-9 сантиметров.
Для южных районов, при выращивании рассады до 40-дневного возраста, диаметр горшочков можно ограничить 6-7 сантиметрами. Вес таких горшочков около 250 граммов, и при высадке на гектар 40 тысяч штук рассады потребуется на каждый гектар около 10 тонн питательной смеси.
Горшочки готовят осенью, зимой и весной. Изготовленные осенью горшочки хранят в штабелях в замороженном виде. Опыт совхоза имени Горького показывает, что развитие рассады идет лучше в свежеприготовленных весной влажных горшочках. Питательные смеси для весеннего изготовления горшочков заготавливают с осени и хранят в штабелях, прикрытых сверху небольшим слоем навоза. Пикировка проводится только в оттаившие горшочки.
Опыт совхоза "Тепличный" показал, что пикировка рассады на специальном столе повышает производительность труда на 40-50 процентов, по сравнению с пикировкой непосредственно под парниковую раму. Чтобы не охладить рассаду, переноска кубиков от стола до парников в этом совхозе проводилась на носилках, покрытых колпаками из плотной холстины.
Перед тем как установить горшочки, навоз в парниках выравнивают и посыпают свежегашеной известью или золой по 0,5 килограмма под раму. После этого насыпают землю слоем в 6, а при посадке под маркер - 15 сантиметров и выравнивают ее.
После укладки горшочков или кубиков в парники все промежутки между ними тщательно засыпают перегноем, что предохраняет их от пересыхания и связанного с ним уплотнения горшочков. В этих же целях при выращивании рассады в горшочках требуется более усиленный полив, по сравнению с тем, который применяется при обычном выращивании рассады без горшочков.
Большое значение имеет правильная посадка горшочка с рассадой в грунт. Горшочек должен находиться во влажной почве, ниже уровня ее поверхности. Сверху горшочек засыпают сухой землей (рис. 4).
В отношении сокращения затрат труда при выращивании рассады в питательных смесях представляет большой интерес станок В. С. Мкртчьяна (ПАМ), который позволяет изготовлять горшочки из питательной смеси непосредственно в парниках (рис. 5).
Рис. 4. Посадка горшечной рассады в грунт: а - правильная, б - неправильная
При недостатке горшочков следует шире применять попарную (гнездовую) пикировку рассады прямо в грунт парников или утепленных гряд. В зависимости от сорта и продолжительности выращивания рассады в парниках расстояние между гнездами бывает разное (8x8, 9x8, 10x8 сантиметров).
Помимо попарной посадки, можно применять в парниках и утепленных грядах гнездовой посев. Расстояния между гнездами такие же, какие и для пикируемой рассады.
В гнездо высевается 3 - 5 семян. После прорывки в нем оставляют наиболее крепкие 2 растения.
При появлении двух настоящих листочков проводится первая и за 5 - 8 дней до высадки рассады вторая прорезка грунта парника в двух перекрестных направлениях. Прорезка проводится обычным острым ножом длиной 15 - 20 сантиметров или дисковым ножом. После такой прорезки быстро появляются мельчайшие разветвления корневой системы, которые связывают почву и позволяют выбирать рассаду из парников с комом земли.
Рис. 5. Станок по формовке горшочков в парниках (конструкции В. С. Мкртчьяна)
Как при выращивании рассады обычным способом, с соблюдением необходимой площади питания, так и в особенности в торфоперегнойных горшочках требуется большое расширение тепличного и парникового хозяйства. Во многих колхозах и совхозах, расположенных в пригородных районах и зонах консервной промышленности, площади иод рассадными овощными культурами, включая и помидоры, достигают сотен гектаров. При таких площадях ориентироваться на обогрев парников лишь биотопливом нельзя. Следует переходить к техническим видам обогрева: паровому, водяному, а также электрическому обогреву.