Выращивание бахчевых культур в защищенном грунте

Выращивание арбузов и дынь в ранних парниках

Ранние парники под бахчевые культуры закладывают в конце марта - начале апреля. При этом принимают все меры к тому, чтобы парники хорошо сохраняли тепло. В парниках на биотопливе перед насыпкой земли в навозе посредине парника под каждой рамой делают одну лунку диаметром 40 см и глубиной 10-12 см.

В центре лунок следует ставить колышки, чтобы растения при посадке помещались в середину лунок. Лунки заполняют свежей дерново-перегнойной землей слоем 23- 25 см, составленной из одной части перегноя и двух частей дерновой земли с добавлением V10 части песка. Кроме того, на 250-300 кг такой смеси, то есть примерно на одну парниковую раму, добавляют 1 кг древесной золы и тщательно перелопачивают ее с землей парника. На остальной части парника, кроме лунок, эту же землю насыпают слоем 10-12 см к северному парубню и слоем 7-8 см к южному парубню.

После того как земля в парнике прогреется и осядет, ее разравнивают граблями; вокруг колышков над лункой делают холмик диаметром 40 см и высотой 8-10 см.

В парники на техническом обогреве около растений также необходимо внести свежую дерново-перегнойную землю. Эту землю можно поместить в лунки или бороздки посредине парника. Для посадки растений надо сделать валики или холмики высотой 5-6 см.

После этого парники готовы к высадке рассады. За 2-3 дня до высадки арбузов и дынь в парнике по бокам высаживают или высевают уплотнители: шпинат, салат, лук на перо, петрушку и сельдерей на зелень. Уплотнители размещают таким образом, чтобы они не достигали до холмиков в середине парника, предназначенных для дынь и арбузов. Уплотнители надо высаживать с таким расчетом, чтобы через 25-30 дней их можно было удалить из парника. Для парников специально готовится 20-35-дневная рассада бахчевых культур в горшочках.

Рассада дынь и арбузов накануне высадки должна быть хорошо полита. Если температура наружного воздуха ниже 16°, рассаду из теплиц или парников надо переносить в закрытых ящиках. Удобно иметь для этой цели ящики с остекленным верхом и открывающейся боковой дверкой.

Под одну раму нужно высаживать по два растения на холмик или валик так, чтобы они оказались под стеклом в просвете между планками рамы, семядолями вдоль парника. В этом случае плети в дальнейшем можно будет направить к парубням.

Обычно земля в это время влажная, и высаженные растения поливают теплой водой в небольшом количестве, стараясь не смачивать у них корневую шейку.

При выращивании бахчевых растений в парниках надо все время наблюдать за температурой, освещением и проветриванием. Температуру в парниках следует поддерживать в ясную, солнечную погоду 25-30°, в облачную, пасмурную от 22 до 23°, а ночью от 17 до 19°. Для повышения температуры в парниках их обкладывают горячим навозом.

Парники не должны иметь щелей. В первое время их укрывают на ночь матами в один или два слоя на случай сильного похолодания.

Парники необходимо систематически проветривать, чтобы не скапливались вредные газы. Поднимать рамы рекомендуется только со стороны южного парубня. В холодные дни парники вентилируют лишь в середине дня, поднимая и быстро опуская рамы. В теплую погоду рамы поднимают на подставки на 1-2 и более часов, в зависимости от погоды, чтобы не снижать сильно температуры в парниках. В мае маты употребляют только при похолоданиях.

Полив в ранних парниках проводят только тогда, когда взятая из парника и сжатая в горсть земля легко рассыпается. При слишком высокой влажности воздуха и почвы дыни часто заболевают мучнистой росой. Для предупреждения этого заболевания относительную влажность воздуха поддерживают в пределах 50-60%. Важно, чтобы в период образования бутонов почва в парнике была влажной.

Парники следует поливать в полдень теплой водой с температурой 15-16° по 1-2 лейки под одну раму. За неделю до сбора урожая полив прекращают, чтобы плоды не были водянистыми.

При уходе за дынями и арбузами в парниках особое внимание обращают на состояние корневой шейки растений. Она всегда должна быть сухой, открытой и хорошо освещенной. Полезно поверхность земли около корневой шейки присыпать песком слоем 3-4 см.

В парниках растениям следует давать три подкормки: первую, когда высаженная рассада приживется и начинает расти, вторую - в момент образования плетей и третью - в начале бутонизации.

Для подкормки употребляют минеральные удобрения в концентрации: 15 г аммиачной селитры, 70-100 г суперфосфата и 30-35 г калийной соли на одно ведро воды.

Хорошие результаты дает подкормка золой из расчета один стакан золы на ведро воды. Из органических удобрений для подкормок используют коровяк, разбавленный водой в 10 раз, птичий помет - в 20 раз, навозную жижу - в 4-5 раз.

Удобрительный раствор при первой подкормке выливают по 2-4 л, а в последующие - по 3-5 л под одну раму, в бороздки или лунки, сделанные на расстоянии 15-20 см от корневой шейки растений. После подкормок удобрительный раствор, попавший на листья, смывают водой из лейки с ситечком.

В сырую погоду, когда в парниках наблюдается избыток влаги, подкормки вносят в сухом виде, используя то же количество удобрений, что и при жидкой подкормке. В последние годы успешно начинают применять внекорневые подкормки, особенно в период бутонизации.

В теплую погоду, обычно во второй половине июня, рамы с парников лучше снять совсем, постепенно приучая растения к действию прямых солнечных лучей (вначале снимают рамы под вечер или в пасмурные дни). В холодные и дождливые годы рамы с парников не снимают в течение всего лета, чаще всего приходится держать их на подставках.

В парниках для ускорения созревания и увеличения урожая следует производить прищипки, а при сильном развитии растений также и вырезку неплодоносящих плетей.

После первой прищипки дынь, проводимой еще в рассадном возрасте над 3-м настоящим листом, на растении отрастают три плети первого порядка. Когда на плетях образуется по 2-3 листа, самую слабую из плетей вырезают. Оставшиеся плети направляют к северному и южному парубням.

Одновременно с расправкой плетей производят подсыпку земли и рыхление. Дерновую землю подсыпают слоем 1-2 см, чтобы закрыть обнажающиеся корни и обеспечить их дополнительным питанием. Подсыпку земли делают не менее двух раз до начала плодоношения.

По мере роста плети пришпиливают к земле прутиками. В местах пришпиливания присыпают землю, чтобы вызвать образование дополнительных корней. Когда на плетях первого порядка образуется семь листьев, верхушки их обрезают над 5-м листом. Из пазух листьев этих плетей развиваются плети второго порядка, на которых образуются пестичные цветки. Плети второго порядка равномерно размещают и закрепляют прутиками так, чтобы использовать всю площадь парника.

Если растения хорошо развиты, то все слабые бесплодные побеги удаляют, вырезая их у самого основания. Слабые плети начинают вырезать, когда на растении появится 1-2 растущих плода. Вырезку плетей в течение вегетационного периода делают 2-3 раза.

Если образуется много завязей, то рекомендуется часть из них удалить, когда плоды дынь достигнут в диаметре 5-6 см. На растении надо оставить в зависимости от сорта 5-8 наиболее развитых плодов, а остальные завязи срезать. В дальнейшем все бутоны пестичных цветков удаляют, как только они образуются.

После удаления лишних завязей верхушки всех плетей прищипывают для того, чтобы все питательные вещества, вырабатываемые в растении, направлялись к растущим плодам.

Вопрос о прищипке арбузов в парниках недостаточно разработан. Однако арбузы так же, как и дыни, при сильном развитии нуждаются в вырезке неплодоносящих плетей. Рекомендуется также делать прищипку точек роста после образования у арбузов 5-7 плодов на растении.

Бахчеводы часто забывают при выращивании дынь и арбузов в парнике о необходимости их опыления. На парники нужно вывозить пчел, в крайнем случае применять искусственное опыление. Искусственное опыление проводят в утренние часы. Для этого по утрам собирают свежераскрывшиеся тычиночные цветки, удаляют или отгибают у них лепестки, а затем вкладывают их в пестичные цветки так, чтобы тычинки соприкасались с рыльцем. Чем больше будет нанесено на рыльце цветка пыльцы, тем лучше будут развиваться плоды. Обычно в период массового цветения приходится опылять цветки ежедневно в течение 8-10 дней.

На Грибовской овощной станции в 1954 г. в ранних парниках на биотопливе выращивали дыню гибрид Колхозница X Рассадная и арбуз Гибрид 37. Оба сорта отличаются короткоплетистостью и скороспелостью, поэтому они культивировались без прищипки и вырезки плетей.

Посев семян был сделан в теплице 26 марта. Рассаду в парники высадили 20 апреля. Под каждую раму посадили по два растения дыни или по два растения арбуза. Кроме того, по краям парника вдоль северного парубня под каждой рамой сделали по одной лунке в навозе диаметром 10-15 см, насыпали дерновую землю и посадили помидоры сорта Короткостадийный.

Пока стояла холодная погода и рамы с парников не снимали, помидоры пришпиливали к земле, чтобы они не упирались в стекло. Кусты, сильно разраставшиеся, пасынковали, не допуская угнетения основной культуры - арбузов или дынь. Поливали помидоры одновременно с бахчевыми растениями. В подкормках вносили гранулированный суперфосфат 5 г и калийное удобрение 4-5 г под одно растение.

В середине июня установилась теплая погода, рамы с парников были сняты, и парники ими больше не накрывали, поскольку лето было теплое. Созревание дынь началось с 7 июня, арбузов - с 21 июня. Урожай составил 9 кг дынь или 10 кг арбузов из-под рамы. Кроме того, было получено помидоров по 2,5 кг из-под рамы.

Очень хороших результатов по выгонке дынь в ранних парниках добилась Кировская опытная станция имени Н. В. Рудницкого. Первые зрелые плоды в этих парниках на станции удалось получить в конце мая - начале июня. Максимальный урожай арбузов доходил до 38 кг, а дынь до 23 кг из-под рамы. Для получения раннего урожая под парники рыли котлованы глубиной 70-75 см. Арбузы высаживали по одному растению под раму, дыни - по 1-2 растения, в зависимости от сорта. Наибольший урожай был получен при насыпке в парники свежей дерновой земли и высадке молодой 15-дневной рассады.