Рассадный способ культуры в неутепленном грунте

Возделывание арбузов, дынь и тыкв рассадным способом имеет большое значение в умеренной зоне для получения раннего и высокого урожая. В опытах Грибовской селекционной станции при выращивании дыни сорта Грибовская рассадная 13 этим способом (возраст рассады 15 дней) общий урожай увеличился в 3 раза и урожай зрелых плодов - на 39% по сравнению с урожаем, полученным при посеве семян в грунт, у арбузов при рассадной культуре (рассада 20-дневная) общий урожай увеличился в 1¹/₂ раза, а урожай зрелых плодов - на 35%. Тыква при посадке 20-дневной рассадой давала урожай на 30% выше. По данным Всесоюзного научно-исследовательского института кормов имени В. Р. Вильямса, в Московской области при выращивании тыкв и кабачков рассадным способом урожай увеличивался в зависимости от сорта от 10 до 70%, а количество зрелых плодов - от 5 до 33%.

В Научно-исследовательском институте земледелия имени Докучаева в 1948 г. при рассадной культуре арбузов и дынь урожай (в пересчете на 1 га) был на 46,76 ц больше, чем при грунтовой культуре, и начал созревать на 19 дней раньше.

На Западно-Сибирской овощной станции рассадная культура повышала урожай арбузов и дынь в 1¹/₂-3 раза, ускоряла созревание на 7-10 дней и значительно увеличивала выход товарной продукции.

На Тамбовской овоще-бахчевой станции (1949 г.) выращивание арбузов рассадой ускорило созревание на 25 дней и увеличило урожай в 1¹/₂ раза по сравнению с посевом семян в грунт.

Подготовка рассады имеет исключительное значение для получения хорошего урожая. Опыты Грибовской овощной селекционной станции показали, что бахчевые культуры - растения короткостадийные, стадию яровизации и световую они проходят в рассадном возрасте.

На этой же станции при изучении корневой системы бахчевых культур (1952-1953 гг.), выращенных в теплице, парниках, рассадниках и открытом грунте, было установлено, что высокая температура почвы в парниках на биотопливе и в теплой оранжерее ослабляла развитие корневой системы и усиливала рост надземной части растения. Рассада бахчевых культур в этих условиях настолько изнеживается, что при высадке в открытый грунт в период холодной погоды сильно болеет и дает массовые выпады. В то же время рассада, выращенная в рассадниках и солнечных парниках, значительно лучше переносит похолодание после высадки в грунт, быстрее развивается в дальнейшем и дает более высокий урожай, чем рассада, воспитанная в теплых парниках на горячем навозе.

При выращивании рассады бахчевых культур нужно обращать внимание не только на температуру воздуха, но и на температуру почвы, не допуская ее перегрева, чтобы температура была приблизительно такой, при которой растениям придется развиваться после высадки в открытом грунте. Примерно такие условия в парниках на биотопливе создаются во время второго и третьего культурооборота, когда горение навоза уже ослабевает и температура почвы в парниках перестает быть слишком высокой. Еще лучше выращивать рассаду бахчевых культур в несколько более поздние сроки в солнечных парниках.

Рис. 42. Рассада дыни, выращенная: 1 - в парнике; 2 - в рассаднике; 3 - в теплице (ориг)

Очень выносливая, высококачественная рассада дынь, тыкв и арбузов на Грибовской овощной селекционной станции была получена в 1955 г. при выращивании в солнечных парниках из предварительно закаленных семян. После высадки в грунт в период холодной погоды у такой рассады выпадов не наблюдалось, тогда как растения, выращенные в теплых парниках, выпали на 20-30%.

Чем моложе рассада, тем меньшего размера требуются горшочки, а следовательно, и меньше парников для ее подготовки, тем лучше она приживается при высадке в грунт. Вместе с тем рассада более старшего возраста по сравнению с молодой дает более ранний урожай с большим количеством вызревших плодов. Например, в 1953 г. на Грибовской селекционной станции при выращивании арбуза Гибрид 37 15-дневной рассадой созрело до наступления заморозков 50%, а при выращивании 35-дневной - 70% всех плодов. Примерно то же наблюдалось у дынь в 1952-1953 гг. Однако, если 25-30-дневная рассада во время высадки попадает в засушливую или холодную погоду, то неблагоприятные условия она переносит значительно хуже, чем более молодая 15-дневная рассада. Так было, например, на Грибовской овощной селекционной станции с дыней Грибовская рассадная 13 в 1953 г., когда 30-дневная рассада дала урожай 118 ц с 1 га, в том числе зрелых плодов 60,4%, а 15-дневная рассада - 210 ц с 1 га, в том числе зрелых плодов 59,5%.

Грибовская овощная селекционная станция на основании своих многолетних опытов считает, что рассаду дынь следует готовить 15-30-дневного возраста, арбузов - 20-30-дневного возраста, тыквы - 15-20-дневного возраста; при этом в хозяйстве целесообразно иметь рассаду разного возраста.

Молодую (15-дневную) рассаду арбузов и дынь нужно выращивать в питательных горшочках размером 8X8X8 см; большевозрастную (20-30-дневную) рассаду арбузов и дынь - 10X10X10 см. Для выращивания рассады тыкв и кабачков горшочки должны быть размером не меньше 10X10X10 см. Некоторые хозяйства для выращивания рассады бахчевых культур успешно применяют дернинки размером 10X10X10 см. Дерн берут на участках с хорошим травостоем из злаковых и бобовых культур.

Посев семян и уход за рассадой. Рассаду бахчевых культур выращивают чаще всего в питательных горшочках, изготовляемых из смеси следующего состава: две части перегноя, одна часть торфа, одна часть дерновой земли. На 1 м³ такой смеси добавляется 2 кг древесной золы и 1 кг суперфосфата.

Очень хороший результат дает применение торфонавозного компоста, приготовленного в соотношении: 60% торфа, 30% навоза, 6% дерновой земли, 3% суперфосфата, 1% извести. Для изготовления горшочков берут две части этого компоста и одну часть суглинистой дерновой земли.

Если горшочки делают из малосвязной песчаной земли, для прочности к смеси добавляют 5% коровяка. В хозяйствах, где нет торфа, горшочки можно делать из трех частей перегноя и одной части дерновой земли.

Перед посевом семян горшочки поливают из расчета 10-20 л воды под одну раму. В каждый горшочек высевают по одному или два семячка и присыпают землей того же состава, из которой изготовлены горшочки.

В первые 2-3 дня после посева в парнике с горшочками должна быть температура 20-23° днем и 15-18° ночью. Как только появятся всходы, температуру снижают до 15-18° днем и 12-13° ночью, чтобы предохранить растения от вытягивания. Через 5-6 дней после появления всходы прореживают путем прищипки наиболее слабых растений, оставляя в каждом горшочке по одному наиболее сильному растению, одновременно повышают температуру в парнике до 18-20° днем и 13-15° ночью, чтобы ускорить рост и развитие растений.

Поливать рассаду следует умеренно и нечасто, так как избыточная влажность может вызвать заболевание и гибель растений от черной ножки. Более сухой режим способствует получению коренастых, стойких растений, с высоким процентом сухого вещества.

Рассаду дынь и арбузов нужно выращивать при максимальной освещенности, поэтому необходимо следить за чистотой парниковых рам. В случае повышения наружной температуры до 16-18° рамы с парников снимают. В период дождливой холодной погоды для предохранения корневой шейки растений от заболевания черной ножкой поверхность земли в горшочках посыпают песком слоем 1-2 см.

Для выращивания высоких урожаев исключительно большое значение имеет обильное питание растений на протяжении всего периода их развития. Недостаток питательных веществ в первый период развития задерживает рост растений и приводит к резкому снижению урожая, даже при обильном питании в последующий период жизни. Поэтому необходимо применять подкормки рассады.

Для подкормок используют птичий помет, коровяк, навозную жижу и минеральные удобрения. Коровяк разбавляют водой в 10 раз, навозную жижу - в 4-5 раз. Куриный помет за сутки до подкормки помещают в кадку (до половины ее объема), доливают кадку доверху водой и содержимое периодически помешивают. Полученную смесь разбавляют в 10 раз водой и используют для подкормки. На ведро воды берут 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия.

Подкормки минеральными и органическими веществами лучше всего чередовать. Первую подкормку вносят, когда на растениях образуется первый настоящий лист. Через неделю после первой подкормки, перед высадкой в грунт, дают вторую подкормку. На каждое растение в первую и вторую подкормку расходуют по 0,25 л удобрительного раствора. После проведения подкормок растения немедленно обмывают чистой водой из лейки с ситечком.

Высадка рассады в грунт производится после минования опасности весенних заморозков. Почва перед высадкой должна быть хорошо разрыхлена на глубину высадки рассады. Накануне высадки рассаду хорошо поливают водой.

В солнечный день посадку рассады следует проводить во второй половине дня. Если во время посадки стоит жаркая солнечная погода, то высаженную рассаду необходимо притенить травой, бумагой и т. п. Для лучшего приживания высаженные растения 2-3 раза поливают по 0,5-1 л воды в сутки. Каждый полив проводят через 2-3 дня.

После посадки растений и их приживания необходимо провести культивацию междурядий конными или тракторными орудиями в двух направлениях на глубину 10-15 см. Дальнейший уход такой же, как и при безрассадной культуре.