Предшественники, подготовка почвы

Бахчевые культуры размещают в полевом или кормовом прифермском севооборотах. Для получения высоких урожаев эти культуры выращивают по пласту многолетних трав или по целине. Так поступает артель имени Сталина Голопристанского района Херсонской области. Из других предшественников в этом колхозе отдается предпочтение культурам, под которые было внесено удобрение: озимая пшеница, хлопчатник, арахис и др.

Целина и перелоги отводятся под бахчу чаще всего на песчаных почвах. В колхозе "Первое мая" Скадовского района Херсонской области в 1947 г. столовые арбузы, посеянные по целине на супеси, дали в среднем с площади 5 га по 420 ц плодов с 1 га. Выращивали сорта Туман и Мелитопольский 60.

Практикой бахчеводства издавна установлено, что по пластовым предшественникам плоды бахчевых культур более сахаристы и вкусны, чем на мягких землях.

В степной зоне Украинской ССР многолетние травы в полевых севооборотах в настоящее время не высеваются. В применяемых паропропашных севооборотах бахчевые культуры можно размещать в одном из пропашных полей. Лучшим местом для них является поле после озимой пшеницы, которую высевали по пару. Озимая пшеница является хорошим предшественником для бахчевых культур. В условиях засушливого 1947 г. на Эрастовском опытном поле (Днепропетровская область) С. Т. Цюритин провел опыт возделывания столового арбуза по двум предшественникам: после люцерны и по озимой пшенице. В опыте был получен практически одинаковый урожай - по озимой пшеницы 102 ц, а по пласту 105 ц плодов с 1 га.

Некоторые колхозы с целью улучшения условий для яровых зерновых, которые помещаются в конце 10-11-польного севооборота, проектируют высевать бахчевые культуры в последнем пропашном поле, предшествующем яровому. При этом бахче отводится место по непаровой озими. Однако для получения более надежных урожаев бахчевых культур их необходимо сеять после озими, которая идет по черному пару.

В левобережной Лесостепи на слабовыщелоченных черноземах Валковской экспериментальной базы (Харьковская область) в опытах Украинского научно-исследовательского института овощеводства и картофеля озимая пшеница, удобренная навозом, оказывалась даже лучшим предшественником под арбузы, чем пласт многолетних трав. В одном из опытов В. М. Варламовой в среднем за 3 года (1951-1953) урожай плодов арбуза по пласту был 183,9 ц, а по озимой пшенице - 240,3 ц с 1 га. При внесении удобрений под зябь, в лунки и в подкормках с применением комплекса агротехнических приемов урожай по обоим предшественникам повысился, но преимущество оставалось за озимью, а именно по пласту было снято 326,9 ц плодов, а по озими - 438,4 ц с 1 га.

После трав (в составе их было 85% люцерны) перед вспашкой почва содержала на 4-11% меньше влаги, чем на поле после удобренной навозом озими. Преимущество озими сохранялось на протяжении всего периода произрастания арбуза. Это преимущество ярче проявлялось в годы с малым количеством осадков. В почве после озими отмечено больше подвижной фосфорной кислоты. Иссушающее действие трав наблюдалось К. Глянцевым, П. Бражником и другими исследователями.

В опыте Валковской экспериментальной базы созревание плодов арбуза сорта Любимец хутора Пятигорска по озимой пшенице обычно наступало на 4-6 дней, а в 1953 г. даже на 14 дней раньше, чем по пласту. Общий сбор товарных плодов был выше также по озпми. Однако плоды по пласту многолетних трав бывают более сахаристые, чем выращенные по озими.

Для оценки предшественников под тыкву в кормовых севооборотах представляют интерес опыты Полтавской станции (табл. 53), проведенные на тяжелой почве - сером лесном суглинке.

Ячмень как предшественник тыквы в этих опытах уступал люцерне, если удобрение не применялось. Значительно хуже люцерны и ячменя была в этом отношении суданка на сено, хотя отрицательное влияние ее на урожай тыквы тоже можно уменьшить внесением навозного удобрения.

Обычно основными предшественниками бахчевых культур в кормовых полевых и прифермских севооборотах являются многолетние и однолетние травы. Они же намечаются и в перспективных планах колхозов как степной, так и других зон республики.

Опытные станции Украины установили, что тыква - один из лучших предшественников для зерновых культур, в частности для озимой и яровой пшеницы. Но бахчевые культуры как предшественники все же устапают черным и чистым парам. Это связано в известной мере с расходованием влаги и питательных веществ, а также с поздней уборкой бахчевых культур и запаздыванием посева озимых культур.

Из бахчевых культур в качестве предшественника преимущество имеют кабачки, которые дают возможность приступить к обработке почвы под озимые значительно раньше, в августе. Кабачки чаще, чем другие бахчевые культуры, высеваются в паровых полях.

В пару можно успешно выращивать также ранние сорта столовых арбузов и дынь. Харьковская овоще-картофельная селекционная станция начиная с 1949 г. ежегодно высевает арбуз сорта Скороспелка харьковская в паровом поле. Посев делают квадратно-гнездовым способом, с подливом воды и внесением перегноя в лунки, что ускоряет созревание плодов. До конца августа собирают с 1 га около 100 ц спелых арбузов. Затем убирают с поля ботву, почву культивируют и в первых числах сентября сеют озимую пшеницу. Урожай ее бывает такой же, как и по черному пару.

Строительство каналов и водоемов дает сельскому хозяйству засушливой зоны возможность широко применять орошение. На орошаемых землях юга возможно использование бахчевых растений в качестве пожнивных. Опытными учреждениями южных районов Приднепровья установлено, что при таком способе сева можно получить урожай кабачков 260 ц с 1 га.

Обработка почвы под бахчевые культуры обычно не отличается от подготовки ее под другие пропашные растения. Зяблевой вспашке предшествует лущение стерни, если бахчевые культуры сеют после зерновых культур.

Глубокая, на 25-27 см, вспашка предпочтительна не только на черноземах и тяжелых почвах, но и на песках. По наблюдениям на Эрастовском опытном поле, черноземная почва, вспаханная на глубину 30 см, впитывала воды на 24% больше, чем вспаханная на 20 см (среднее за 1946-1949 гг.).

На глубоко вспаханной почве лучше развивается корневая система. В колхозе "Дружба народов" Красногвардейского района Крымской области в засушливом 1957 г. при зяблевой вспашке на глубину 25-27 см вырастили урожай арбуза по 166 ц с 1 га (сорт Мелитопольский 142), а на плантаже, подготовленном для виноградника на глубину 65-70 см, вырастили по 212-215 ц столового арбуза (сорт Бирючекутский 775) с 1 га. Один и тот же сорт дыни - Ранняя 807 на зяби, вспаханной на глубину 25-27 см, дал по 80 ц плодов с 1 га, а на плантаже - по 136-164 ц с 1 га.

Пески, как показало многолетнее изучение их на Цюрупйнской станции виноградарства и освоения песков, отличаются способностью сильно слеживаться и в таком случае служат препятствием для распространения корней вширь и вглубь - в более обеспеченные влагой слои. Приемом коренной мелиорации песков служит вспашка плантажного типа с глубоким внесением удобрений, производимая один раз в 10 лет. Арбузы дают на такой почве высокие урожаи. В засушливом для бахчевых культур 1951 г. на станции было собрано с площади 12 га по 780 ц кормового арбуза с 1 га. Посев был сделан на почве, вспаханной на глубину 50 см, с внесением минеральных удобрений.

Зяблевую вспашку песков на глубину 25-27 см станция рекомендует проводить 3 раза на протяжении девятилетнего периода ротации севооборота, в том числе и под бахчевые культуры.

В южной засушливой зоне становится все более распространенным осеннее боронование зяби, которое дает особенно хорошие результаты в годы с недостаточным запасом влаги в почве с осени и при сухой зиме.

Бахчеводы на полях, предназначенных под посевы бахчи, проводят снегозадержание. В колхозе "Ленинская правда" Михайловского района Запорожской области на поле, отведенном под бахчу, разбрасывали ветки деревьев в шахматном порядке. Так как поле располагалось между полезащитными лесными полосами, это мероприятие в комплексе с другими приемами позволило в 1957 г. собрать по 300 ц плодов столового арбуза с каждого гектара.

Применяемое во всех зонах Украины весеннее боронование зяби сопровождается культивацией, однократной или двукратной, в зависимости от условий весны. Ранняя весенняя культивация на Эрастовском опытном поле в засушливом 1947 г. заметно повысила урожай арбуза: при одной предпосевной культивации было снято 105 ц плодов, а в том случае, когда ей предшествовала ранневесенняя культивация, - 122 ц с 1 га.