Если бахчевые культуры размещаются после зерновых культур, то подготовка почвы обычно начинается с пожнивного лущения стерни и последующей зяблевой вспашки, если же после трав или по залежи и целине-то с зяблевой пахоты.
Глубокая зяблевая вспашка является важным фактором повышения урожайности этих культур. Чем глубже разрыхлен пахотный слой и чем дольше находится он в рыхлом состоянии, тем мощнее развивается корневая система бахчевых растений. В опытах Быковской бахчевой опытной станции при углублении пахоты с 12 до 16 см урожай арбуза повысился на 46,2%, при углублении вспашки до 20 см - на 94,2% (табл. 19).
Таблица 19. Зависимость урожая арбузов от глубины зяблевой вспашки
Глубина вспашки
Урожай
в ц с 1 га
в %
Опыт Д. С. Певнева
12 см (контроль)
54,0
100,0
16 см (контроль)
79,0
146,2
20 см (контроль)
105,0
194,2
Опыт А. Г. Семериновой
20 см (контроль)
120,0
100,0
30 (контроль)
132,4
110,2
40 см плугами без отвалов, но с почвоуглубителями
153,1
127,5
(См. отчеты Быковской бахчевой опытной станции за 1933 и 1955 гг)
Опыты, проведенные на станции в последние годы, показывают, что углубление зяблевой вспашки вплоть до 40-45 см ведет к повышению урожая арбузов.
В настоящее время все передовые хозяйства Нижнего Поволжья под бахчевые культуры проводят глубокую зяблевую пахоту (не меньше 25-27 см), а в колхозе имени Сталина Балыклейского района, "Маяк" Дубовского района и в других передовых хозяйствах Сталинградской области зябь поднимают на глубину 27-30 см.
Зяблевую пахоту обычно проводят в ранние сроки: на целинных и залежных землях в середине августа - начале сентября, на полях, вышедших из-под зерновых культур, сразу же после уборки, на полях из-под многолетних трав после последнего укоса.
В ряде районов Астраханской и Сталинградской областей бахчевые культуры высевают на легких песчаных почвах, которые сильно выдуваются ветром. В таких условиях во избежание ветровой эрозии зяблевую вспашку не проводят, а обработку почвы под посев бахчевых культур переносят на ранневесенний период, когда пашут на глубину 22-27 см с одновременным боронованием в один след. Такой способ подготовки почвы применяют, например, колхозы Лиманского района Астраханской области на Беровских буграх, некоторые колхозы Кумылженского района Сталинградской области и др. Эти колхозы в крайне трудных условиях получают высокие урожаи арбузов, а следовательно, большие доходы от них. Так, в бригаде А. Р. Бахтиярова (колхоз имени Чкалова Лиманского района Астраханской области) с каждого гектара песчаной земли, занятой посевом арбуза, в поливных условиях собрали в 1954 г. урожай по 396 ц на площади 17,8 га, что составило доход по 15 385 руб. с 1 га.
В засушливых условиях Нижнего Поволжья недостаток влаги часто является основным фактором, ограничивающим получение высоких урожаев. Поэтому наряду с проведением глубокой зяблевой вспашки, позволяющей сохранить осенне-зимнюю влагу в почве, передовые хозяйства этой зоны большое внимание уделяют снегозадержанию.
Для задержания снега на полях ставят щиты, сбитые из досок, раскладывают хворост, снопы из соломы, насыпают снежные кучи, оставляют кулисные растения на зиму и т. д. В колхозе имени Сталина Березовского района Сталинградской области для снегозадержания используют хворост и снопы из камыша.
На Быковской бахчевой опытной станции для снегозадержания применяют специальные снегопахи, работающие на тяге трактора ДТ-54. Снегопахи представляют собой треугольники, изготовленные из 3-4 рядов бревен длиной 2,5-3 м. При малом количестве снега трактор ДТ-54 на особом прицепе может перетаскивать сразу 2-3 снегопаха. Снегопахами делаются снежные валы, которые задерживают переносимый ветром снег.
В совхозе "Пионер" Камышинского района Сталинградской области для задержания снега оставляют под зиму нескошенные растения сорго-суданского гибрида, используемые в летний период в качестве кулис.
Весенняя предпосевная подготовка почвы во всех случаях начинается с раннего боронования зяби. Проводится оно, как только позволит состояние почвы. Последующая предпосевная обработка в различных хозяйствах проводится по-разному, в зависимости от предшественника, типа почвы, наличия влаги в почве и прочих условий.
Существует мнение ряда бахчеводов Нижнего Поволжья, особенно Сталинградской области, о том, что под бахчевые культуры обязательно ранней весной надо проводить перепашку, которая необходима для глубокого рыхления почвы и уничтожения сорняков. Перепахивают почву лемешными орудиями, чаще всего плугами или лемешными лущильниками без отвалов через 2-3 дня после боронования. Затем перед посевом почву боронуют или культивируют на глубину заделки семян для уничтожения появившихся всходов сорняков и разрушения образовавшейся корки. Весеннюю перепашку применяют, например, колхозы Быковского района, колхоз "Победа" Николаевского района, совхоз "Пионер" Камышинского района Сталинградской области и ряд других хозяйств. Многие из них ограничиваются одной предпосевной перепашкой с одновременным боронованием. Опытами Быковской бахчевой опытной станции также установлено, что предпосевная перепашка многолемешниками без отвалов на глубину 16-18 см с одновременным боронованием обеспечивает более высокий урожай, чем только боронование или дискование (табл. 20).
Таблица 20. Зависимость урожая арбузов от предпосевной подготовки почвы
Прием обработки
Урожай мерных плодов с 1 га
Прибавка урожая (в %)
в шт
в ц
Боронование зяби в 2-3 следа
3009
138
-
Дискование зяби с боронованием в один след
3028
128
-7,2
Культивация многолемегаником без отвалов
3684
156
+13,0
Боронование в два следа, культивация перед посевом многолемешником без отвалов с боронованием в один след
3889
202
+46,3
("Бахчевые культуры", НИИОХ, Сельхозгиз, 1938)
Однако при этом необходимо учитывать, что в условиях недостатка осенне-зимних осадков, отсутствия дождей весной ранневесенняя перепашка зяби приводит к большому иссушению почвы. При посеве семена попадают в рыхлый иссушенный слой и не прорастают. Если же необходима перепашка зяби (поле сильно заросло сорными растениями), вслед за перепашкой следует провести прикатывание почвы тяжелыми катками для ее уплотнения. В засушливом 1957 г. в колхозе "Заря коммунизма" Быковского района Сталинградской области была проведена перепашка зяби, которая привела к сильному иссушению почвы. Вслед за перепашкой посеяли арбуз. Семена попали в сухую почву, и всходы не появились. В это же время в колхозе имени 30 лет Октября поле перепахивали, но вслед пустили тяжелый каток. Всходы появились дружные, урожай плодов достиг 150 ц с 1 га. Таким образом, в засушливые годы перепашку зяби проводить не следует, необходимо поле только культивировать на глубину заделки семян.
В производственных условиях весенняя перепашка обычно применяется на бесструктурных заплывающих почвах, особенно при достаточном количестве осенне-зимних осадков. На структурных рыхлых почвах перепашку обычно не делают, а ограничиваются двумя культивациями: первой глубокой на глубину 12-14 см и предпосевной на глубину заделки семян (6-8 см). При недостаточном количестве осенне-зимних осадков, когда почва имеет небольшой запас влаги, ее не перепахивают, а применяют боронование и одну предпосевную культивацию.
Многие хозяйства, как, например, колхоз имени Сталина Балыклейского района Сталинградской области, следят, чтобы первая предпосевная обработка осуществлялась поперек направления борозд, образовавшихся при зяблевой пахоте, а вторая - вдоль. При такой обработке поверхность почвы разравнивается. Это предохраняет от излишнего испарения влаги и создает хорошие условия для высева, что очень важно для выдерживания прямолинейности рядов и равномерной заделки семян.
Некоторые передовые бахчеводы предпосевную подготовку при различных предшественниках проводят по-разному. Так, в совхозе "Пионер" Камышинского района Сталинградской области при посеве бахчевых культур по пласту многолетних трав осуществляют ранневесеннее боронование для закрытия влаги, затем дискование для уничтожения оставшихся незапаханными отдельных растений многолетних трав, особенно люцерны, и вызова прорастания семян сорняков, а перед посевом-перепашку плугами без отвалов на глубину 15-16 см; при этом хорошо разрыхляется почва и запахиваются проросшие сорняки. При посеве бахчевых культур по обороту пласта в совхозе проводится ранневесеннее боронование зяби и две предпосевных культивации - первая сравнительно глубокая (на 12-14 см), а вторая - на глубину заделки семян.
В колхозе имени Сталина Березовского района в 1955 г. проводили ранневесеннее боронование зяби в два следа, затем, как только позволило состояние почвы, глубокую обработку (на 27-30 см) чизель-культиватором и перед посевом после прошедшего дождя-боронование.
В колхозе имени Ворошилова Камышинского района, имени Сталина Ленинского района, "Маяк" Дубовского района Сталинградской области, "Заветы Ильича" Саратовской области и многих других хозяйствах, кроме ранневесеннего боронования, проводят по две предпосевные культивации.
Таким образом, предпосевная подготовка почвы под бахчевые культуры в Нижнем Поволжье должна состоять минимум из двух обработок: первая глубокая (перепашка или культивация), при которой хорошо разрыхляется почва, и вторая мелкая - на глубину заделки семян, при ней уничтожаются перед посевом сорняки.