Типы бахчи

В Нижнем Поволжье наиболее распространен суходольный тип бахчи. Этот тип является основным для Сталинградской и Саратовской областей. В Астраханской области наряду с суходольной бахчой широко применяется и орошаемое бахчеводство. При суходольном способе выращивания бахчевые культуры размещаются в полевых или специализированных бахчевых севооборотах. Часто применяется посев на целинных или залежных внесевооборотных участках.

Величина получаемых урожаев бахчевых культур на суходольной бахче в сильной степени зависит от количества выпадающих осадков.

Однако, применяя высокую агротехнику, передовые колхозы получают довольно высокие урожаи их даже в засушливые годы.

Об этом говорит опыт выращивания арбузов в колхозе имени Сталина Березовского района Сталинградской области, где бригада бахчевода И. А. Дронова ежегодно собирает высокий их урожай. Даже в сильно засушливом 1954 г. на отдельных участках здесь вырастили урожай до 400 ц с 1 га.

В Астраханской области, главным образом в дельте Волги, широко распространено ильменное бахчеводство.

Ильмени (Ильмени-корытообразные углубления, идущие от дельты Волги с востока на запад в глубь степей) обычно заливаются полыми водами. Для использования под посев ильмени предварительно осушают. С этой целью в узких местах - перешейках ильменей (в основном не на главных магистралях, а на их ответвлениях) - насыпают валы-перемычки, которые препятствуют притоку воды к осушаемым участкам. Осушение заканчивается в течение 1-2 лет. После этого участок занимают под бахчу. Культура бахчевых на ильменях обычно осуществляется без полива, так как в их почве имеется большой запас влаги вследствие хорошего подпочвенного увлажнения.

Постепенно по мере использования ильменя происходит его засоление вследствие капиллярного поднятия солей. В течение 2-3 лет ильмени становятся непригодными для дальнейшего выращивания на них бахчевых культур. Чтобы рассолить почву, ильмени подвергают затоплению. Для этого раскрывают перемычки. Проточные воды, заполняя ильмени, промывают в них соли, одновременно обогащая верхние слои почвы частицами плодородного ила. Такой способ рассоления почвы и восстановления ее плодородия в ильменях принято называть водяным паром. На вновь осваиваемых ильменях обычно достаточно водяного пара в течение 1 года, а на давно используемых- в течение 2 лет с тем, чтобы достичь полного рассоления почвы.

В засушливые годы на ильменях проводится 1-2 полива бахчевых культур.

В ильменях передовые бахчеводы получают очень высокие урожаи плодов. Так бригадир-бахчевод колхоза "Путь к коммунизму" Камызякского района Астраханской области Р. П. Рязанцев в 1958 г. на ильменях после водяного пара на площади 195 га получил урожай арбузов сорта Мелитопольский 142 по 350 ц с 1 га.

Кроме ильменей, в ряде мест, особенно в Волго-Ахтубинской пойме, под бахчу используют обвалованные земли на участках, затопляемых во время половодья. Обвалование необходимо проводить потому, что полые воды поздно сходят, и без обвалования невозможен своевременный посев бахчевых. Насыпанные валы ограждают пойму от затопления. Валы обычно насыпают высотой 1-1,5 м.

Обвалованные участки, так же как и ильменные, используются в течение 2-3 лет, после чего восстанавливают их плодородие. Для этого валы открывают и участки заполняются полой водой, которая приносит взмученные плодородные илистые частицы.

Падинное бахчеводство имеет место главным образом в северной части Волго-Ахтубинской поймы. Наибольшее распространение падинное бахчеводство получило в Ленинском, Средие-Ахтубинском районах, около Баскунчака, Николаевского, Грачей и других населенных пунктов Сталинградской и других областей Нижнего Поволжья. В засушливые годы падинные бахчи дают плоды прекрасных вкусовых качеств и более высокие урожаи по сравнению с обычными суходольными бахчами.

Бахчи, размещаемые на островах Волги, также дают высокие урожаи плодов хорошего качества. Это обусловлено тем, что на островах имеются плодородные почвы, удобренные илом во время весеннего половодья, которые сравнительно хорошо увлажняются за счет горизонтальной инфильтрации воды.

Падинное бахчеводство, а также бахчи на островах Волги и обвалованных землях существенного значения для экономики колхозов Нижнего Поволжья не имеют, поскольку применяются в незначительных размерах.

Поливной тип бахчи наибольшее распространение имеет в дельте Волги и в прикаспийской зоне на Беровских буграх.

Беровские бугры представляют собой песчаные отложения в виде очень пологих гребней, находящихся между ильменями. Гребни достигают высоты 10-15 м и ширины по основанию 150-200 м и более. Во время паводков Беровские бугры полыми водами не заливаются.

Самые высокие урожаи в Нижнем Поволжье получены передовыми хозяйствами на Беровских буграх (например, колхозы Лиманского района Астраханской области). Правда, вкусовые качества получаемых при поливах арбузов обычно ниже, чем на суходольных степных бахчах.