Механизация возделывания бахчевых культур

Подготовка почвы к посеву и внесение удобрений. Обработка почвы под посев бахчевых культур может быть полностью механизирована имеющимися в хозяйствах тракторами и орудиями. Затраты труда на эту работу незначительны.

Для глубокого рыхления почвы без оборота пласта нужно использовать тракторные культиваторы-рыхлители КРН-2,5, КРН-1,5, УКП-А и КСВ-2,5. Рабочими органами этих культиваторов служат грядили с прикрепленными к ним рыхлительными лапами. Расстояние между отдельными грядилями 200 мм.

Культиваторы КРН-2,5 и КРН-1,5 навесные, УКП-А и КСВ-2,5 прицепные. Культиватор КРН-2,5 агрегатируется с тракторами КДП-35 и "Беларусь", культиватор КРН-1,5 - с тракторами У-2 и ДТ-24. Культиваторы УКП-А и КСВ-2,5 работают на тяге тракторов КД-35, КДП-35 и "Беларусь".

Бахчевые культуры являются культурами поздних сроков посева. Поэтому важно, чтобы поле под посев бахчевых культур в течение весны содержалось рыхлым и чистым от сорняков. Для этого проводят предпосевную культивацию культиваторами, предназначенными для сплошной обработки почвы (КП-3, КП-4, КПН-3 и КПН-4), или лемешными лущильниками без отвалов.

Для механизации внесения органических удобрений (навоза, компостов) применимы навозоразбрасыватели РПТ-2,0 с тракторами ДТ-24, ДТ-28 или МТЗ-2, НТ-2 на тяге трактора У-2, НТ-1 на тракторе ХТЗ-7, ДТ-14 и ДТ-20. Погрузка удобрений в эти разбрасыватели должна производиться механизированным способом с помощью навозопогрузчиков НН-0,3, работающих с трактором У-2, навозопогрузчиков НН-0,75 с трактором ДТ-54, ПУБ-1,0 на тракторе ДТ-55, погрузчика-смесителя СПУ-40 на тракторе ДТ-54А, погрузчика ПГ-0,5 на тракторе "Беларусь" и экскаватора Э-153. После разбрасывания органические удобрения запахивают плугами.

Минеральные удобрения вносят под вспашку при помощи тракторных туковых сеялок ТР-1, СТТ-3, СТН-2,8, конных туковых сеялок СТК-2,3 а также разбрасывателей РИЦ и РИ-2,5.

Посев бахчевых культур проводят в зависимости от плодородия почвы, а также вида и сорта культуры по определенным схемам. При выборе той или иной схемы посева обычно руководствуются тем, чтобы на гектаре было достаточное количество всходов, обеспечивающее получение высокого урожая, а также тем, чтобы можно было широко использовать имеющиеся в хозяйствах тракторы и машины.

В настоящее время в хозяйствах бахчевые культуры высевают по очень многим различным схемам. Вследствие этого хозяйства часто не могут применять как следует механизированную обработку междурядий.

На Всесоюзном совещании по бахчеводству, проходившем в ноябре 1955 г. в Сталинграде, было принято решение "... производить посев бахчевых культур квадратно-гнездовым или прямоугольным способом в зависимости от почвенно-климатических особенностей районов по следующим схемам посева: 210X210; 210X140; 140X140 и 140X70 сантиметров".

Для посева бахчевых культур квадратно-гнездовым способом хозяйства используют квадратно-гнездовые сеялки СКГ-6, сеялки СКГК-6В и СКГН-6, а для рядового посева-тракторные зерновые сеялки и особенно сеялки Т-8-2, на которых можно установить высевающие аппараты с верхним высевом семян.

Широко применяется механизированный квадратно-гнездовой посев бахчевых культур в колхозах Украинской ССР, Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской и Астраханской областей и в некоторых других районах СССР.

Ручной посев в хозяйствах производят по размаркированному в двух направлениях полю.

Применение сеялок СКГ-6, СКГК-6В и СКГН-6 дает возможность производить одновременный посев бахчевых культур и кукурузы как кулисной культуры. Для этого на сеялке СКГК-6В устанавливают три сошника: два для высева семян арбуза, а третий крайний для семян кукурузы. Расстояние между сошниками для высева арбузов устанавливается 210 см; сошник для высева кукурузы отстоит от сошника, высевающего семена арбузов, на расстоянии 70 см. При такой расстановке сошников между двумя кулисами кукурузы, посеянной с междурядьями 70 см, будет находиться четыре ряда арбузов с междурядьями 210 см. В этом случае семена арбузов высевают квадратно-гнездовым или прямоугольным способом, а кукурузы - рядовым. При проведении квадратно-гнездового способа посева квадраты должны получаться правильные, иначе при дальнейшей механизированной обработке междурядий бахчевых культур в двух перекрестных направлениях растения в гнездах будут повреждаться. Количество семян, высеваемых в одно гнездо, зависит от диаметра высевных отверстий: чем меньше отверстия, тем меньше высевается семян. В связи с тем, что норма высева семян овощных и бахчевых культур небольшая, на дисках должно быть четыре отверстия. Поэтому для посева семян овощных и бахчевых культур к сеялке в хозяйствах изготовляются новые диски. Отверстия на них должны располагаться крестообразно.

Примерный диаметр отверстий в высевных дисках должен быть для высева семян арбуза 16-18 мм и для дыни - 10 мм.

Квадратно-гнездовой посев сеялкой осуществляется с помощью мерной проволоки. На мерной проволоке на расстоянии 70 см друг от друга закреплены упоры, состоящие из специальных шайб. При использовании такой проволоки можно высевать семена с размещением гнезд на расстоянии 70 см друг от друга.

Для посева дынь следует применять в основном схему посева 140X70 см с последующей вырезкой одного гнезда в ряду и оставлением гнезд на расстоянии 140Х140 см друг от друга. Для посева арбузов необходимо применять схему посева 210X70 см с последующей вырезкой двух гнезд в ряду и оставлением гнезд на расстоянии 210X210 см друг от друга. Если сеялки снабжены мерной проволокой с упорами на расстоянии 140 и 210 см, тогда посев бахчевых культур производят на необходимые расстояния без вырезки гнезд.

Для механизации посадки рассады бахчевых культур, выращенной в горшочках, можно рекомендовать рассадопосадочные машины НРМ-4 и НРМ-6 конструкции Научно-исследовательского института овощного хозяйства. Ими можно высаживать рассаду овощных, бахчевых и других культур, выращенную как в горшочках, так и без горшочков. Посадку можно производить квадратным и рядовым способом с междурядьями для бахчевых культур 70X140, 140X140, 210X140 И 210X210 см.

Уход за бахчевыми культурами. Одной из основных работ по уходу за бахчевыми культурами является обработка рядков, гнезд и междурядий. Эта работа включает рыхление почвы и уничтожение сорной растительности в междурядьях, рядках и гнездах, а также прорывку растений.

Обработку междурядий бахчевых культур можно легко механизировать. При квадратно-гнездовом или прямоугольно-гнездовом способе посева культиваторами обрабатывается не менее 90-96% площади междурядий. Защитная зона при этом во время первой обработки не должна превышать 15-20 см.

Выполнить эту задачу можно в том случае, если посев проведен ровными и параллельными рядами с одинаковыми по размеру междурядьями, а также при условии, если ширина захвата культиватора, которым будет производиться обработка междурядий, равна или кратная захвату сеялки, которой посеяли. Это необходимо для того, чтобы все рядки растений, посеянные за один проход сеялки, обрабатывались за один проход культиватора и чтобы стыковые междурядья, образовавшиеся при посеве, были стыковыми и при обработке междурядий. Хозяйства, не выполняющие этих условий, как правило, не могут обеспечить выполнение механизированной обработки междурядий, не справляются своевременно с прополкой посевов.

Для механизированной обработки междурядий на посевах, произведенных сеялками СКГ-6, СКГК-6В. Т-8-2 и СД-24, то есть сеялками, имеющими рабочий захват 3,6-4,2 м, необходимо применять, как правило, и культиваторы с таким же захватом. Для этого используются культиваторы КУТС-4,2, КРН-4,2. Ими можно обработать за один проход все рядки, посеянные за один проход указанными сеялками.

Рис. 23. Навесная транспортная тележка: 1 - навесной брус; 2 - опорные наточки; 3 - продольные брусья; 4 - опорные колеса; 5 - деревянная платформа

В том случае, если в хозяйстве нет указанных культиваторов, для обработки посевов бахчевых культур можно применить культиваторы с меньшим рабочим захватом, то есть культиваторы КОН-2,8, КОН-2,8П, КРН-2,8, КУТС-2,8. При этом необходимо установить лапы на культиваторах и организовать обработку междурядий так, чтобы все рядки, посеянные за один проход сеялки, обрабатывались за два прохода этих культиваторов.

Почти все указанные культиваторы снабжаются рыхлительными долотообразными и двухсторонними лапами и односторонними плоскорежущими лапами-бритвами. Набор этих рабочих органов на культиваторах достаточен для того, чтобы выполнить работы по рыхлению почвы и уничтожению сорной растительности в междурядьях бахчевых культур в период первой, второй, третьей и последующих обработок.

Для осуществления комплексной механизации работ в зонах промышленного бахчеводства необходимо в хозяйствах, наряду с сеялками СКГ-6 и СКГК-6В, иметь и культиваторы с захватом 4,2, м, то есть КРН-4,2, который является также и растениепитателем, применяемым для внесения сухих минеральных удобрений в виде подкормки в междурядья бахчевых культур. В том случае, если в хозяйствах отсутствуют эти культиваторы, работу по подкормке можно выполнить культиваторами-растениепитателями КОН-2,8П и КРН-2,8.

Культиватор-растениепитатель КРН-4,2 может работать на тяге трактора ДТ-24, ДТ-28, КДП-35, "Беларусь", которые снабжены гидроподъемником и навесной системой.

Уборка урожая бахчевых культур. Уборка бахчевых культур - наиболее трудоемкая работа в бахчеводстве и выполняется вручную. На сбор плодов расходуется до 50% общих затрат труда на выращивание бахчевых культур. Между тем эти работы можно в значительной мере механизировать.

Уборка урожая бахчевых культур, как правило, состоит из предварительной выборочной уборки и последующей сплошной уборки. Наиболее тяжелой и трудоемкой работой при уборке является вынос плодов с поля на дороги или на концы гонов к местам погрузки на транспортные средства. Для механизации этой работы можно применить прицепные или навесные транспортные тележки к тракторам ХТЗ-7, ДТ-14 и ДТ-24. Такие тележки применяются в ряде хозяйств Краснодарского края для уборки помидоров.

Навесная транспортная тележка (рис. 23) чрезвычайно проста по устройству и может быть изготовлена в любом районе. Состоит она из следующих основных частей: навесного бруса 1 с двумя опорными каточками 2, продольных брусьев 3 с опорными колесами 4 и деревянной платформы 5. Навесной брус может быть взят от культиваторов КОН-2,8 или КРН-2,8 или может быть изготовлен по такому же типу. Брусья 3 изготовляют из полосовой стали размером 60X12 мм. Длина их 1200 мм. Опорные каточки и колеса расстанавливают по ширине на таком расстоянии друг от друга, чтобы они проходили по следам колес трактора. Деревянная платформа размещается и закрепляется на брусьях 3. Ширина ее должна быть не менее 4,2 м и соответствовать рабочему захвату сеялки, которой производился посев бахчевых культур. Длина платформы 2,3 м и высота бортов 15-20 см.

Для использования таких тележек при уборке урожая бахчевых культур необходимо предварительно освободить междурядья, по которым будут проходить колеса трактора и тележки, от плетей культур раскладкой их на стороны.

При сплошной уборке арбузов и тыкв на Быковской опытной станции бахчеводства применяют в последние годы для сдвигания плодов в ряды приспособление к трактору ДТ-54 в виде угольника-снегопаха, описанного в разделе "Бахчеводство Нижнего Поволжья" данной книги. Такие угольники следует изготовлять и применять в каждом хозяйстве, имеющем большие площади бахчевых культур.

Механизация выделения семян из плодов. Наиболее трудоемкой работой в семеноводстве бахчевых культур является выделение семян из плодов. Для механизации этого процесса Научно-исследовательским институтом овощного хозяйства, по предложению изобретателя тов. Черника, была разработана в 1946-1947 гг. конструкция небольшой по производительности арбузной молотилки РАМ-Ч НИИОХ.

По принципу этой машины в колхозе имени Кирова Кореневского района Краснодарского края по предложению бригадира И. И. Свириденко была изготовлена и с успехом работала на выделении семян из арбузов и тыкв более производительная машина. В 1953 г. в колхозе было четыре таких машины, которыми переработали 1500 т арбузов и 2500 т тыкв.

В ряде колхозов Краснодарского края применяется для выделения семян из арбузов и тыквы молотилка изобретателя тов. Вирченко.

В 1953 г. конструкторским бюро по овощным машинам Всесоюзного института сельскохозяйственного машиностроения (ВИСХОМ) были обобщены материалы по работе всех этих машин и на их основе была создана новая машина ВСБ-3 для выделения семян из плодов арбузов и тыкв.

Арбузная молотилка РАМ-Ч НИИОХ может быть использована для выделения семян из плодов арбузов в хозяйствах, имеющих до 10 га посевов семенных арбузов. Она рассчитана для работы от электромотора мощностью 0,5 квт, но может работать и от ручного привода.

По своему устройству машина проста и состоит из следующих частей: рамы 1, рабочего кожуха 2, ножа-скребка 3, протирочного барабана 4 и привода 5.

Работа машины осуществляется в следующем порядке: отмытые или очищенные от грязи арбузы разрезают пополам по диаметру и каждую половинку мякотью подставляют к вращающемуся в кожухе ножу-скребку. Мякоть с семенами вычерпывается лопастями ножа-скребка и поступает в протирочный барабан. В барабане сок и мякоть проходят через отверстия решета диаметром 3,5 мм и попадают в подставленную под машину тару, а семена билами барабана передвигаются на другую сторону барабана и через отверстие выталкиваются наружу в подставленный ящик или какую-нибудь другую тару. Выделенные семена промывают водой и высушивают. Обслуживают машину при механическом приводе 3 человека. Дневная производительность ее составляет 80-90 ц арбузов. Затраты ручного труда снижаются по сравнению с ручной выборкой семян в 5 раз.

Рис. 24. Арбузная молотилка РАМ-Ч НИИОХ: 1 - рама; 2 - рабочий кожух; 3 - нож-скребок; 4 - протирочный барабан; 5 - привод

Машина для выделения семян из арбузов и тыкв конструкции И. И. Свириденко по своему устройству и принципу работы подобна арбузной молотилке РАМ-Ч НИИОХ и состоит в основном из таких же частей: рамы, рабочих камер, ножей-скребков, общего желоба, протирочного барабана и передаточного механизма для передачи вращения к барабану и ножам-скребкам.

Основное отличие этой машины от машины РАМ-Ч НИИОХ состоит в том, что на ней установлен не один нож-скребок, а восемь.

Процесс работы на машине конструкции И. И. Свириденко осуществляется так же, как и на машине РАМ-Ч НИИОХ, то есть разрезанные половинки арбузов подставляют к вращающимся ножам-скребкам, которые вычерпывают из них мякоть с семенами. После этого мякоть подается по общему желобу в протирочный барабан. В барабане мякоть и сок проходят через отверстия решета и поступают в тару, а освобожденные семена передвигаются лопастями барабана на правую сторону решета барабана и по желобу выводятся наружу в подставленную тару.

Работает машина от электромотора мощностью 3 квт или двигателя Л-6 мощностью 6 л. с.

Обслуживает машину в работе бригада из 14 человек, дневная ее производительность составляет до 500-600 ц плодов арбузов.

Машина для выделения семян из арбузов и тыкв конструкции И. П. Вирченко в отличие от первых двух машин имеет другую конструкцию и другой принцип работы. Она состоит из следующих основных узлов: рамы 1, загрузочного бункера 2, режущего барабана 3, трех битеров-ворошителей, грохота со ступенчатым решетом 4, скребкового элеватора 5, второй очистки и системы передачи движения.

Работа машины совершается в следующем порядке: плоды арбузов или тыквы подаются вручную или элеватором в загрузочный бункер и оттуда под действием собственного веса поступают к ножевому барабану, которым они разрезаются на мелкие пластинки. После этого раздробленная масса поступает на битеры-ворошители, перетряхивается и подается на грохот. Здесь семена и часть мякоти просыпаются через решето грохота на скатную доску, сдвигаются в приемную камеру и скребковым элеватором подаются в протирочный барабан второй очистки, где они окончательно отделяются от мякоти и выводятся билами барабана наружу в подставленную тару.

Работает машина от мотора мощностью 3 квт или двигателя мощностью 6 л. с. Обслуживает ее бригада из 9 человек, дневная производительность агрегата составляет до 400-450 ц плодов арбузов.

Рис. 25. Машина для выделения семян из арбузов и тыквы (конструкции И. П. Вирченко): 1 - рама; 2 - загрузочный бункер; 3 - режущий барабан; 4 - грохот со ступенчатым решетом; 5 - скребковый элеватор

Выделитель семян из арбузов и тыквы ВС Б-3 по устройству и принципу работы подобен машине И. П. Вирченко и состоит в основном из таких же узлов: подающего транспортера 1, приемного бункера 2, режущего барабана 3, валов-ворошителей, грохота 4, протирочного барабана 5, скребкового элеватора 6, барабана очистки сока, бака для воды 7, отводящего транспортера 8, насоса с трубопроводом, электромотора 9 и рамы с ходовыми колесами 10.

Работа выделителя ВСБ-3 проходит так: плоды, нагруженные на подавальный стол, попадают на решетку подающего транспортера. После этого они транспортером переносятся в приемный бункер и под действием собственного веса падают на режущий барабан. Здесь плоды разрезаются на пластинки заданной толщины и дробятся на мелкие части. Раздробленная масса попадает затем на валы-ворошители и с них на грохот. На грохоте семена, кусочки мякоти и сок проходят через отверстия решета грохота и, скатываясь по поддону грохота, попадают по лотку в ковши скребкового элеватора и подаются в протирочный барабан. Плотные корки плодов, не прошедшие через отверстия решета, выводятся грохотом наружу, попадают на отводящий транспортер и им подаются в силосную яму.

Рис. 26. Выделитель семян из арбузов и тыкв ВСБ-3А: 1 - подающий транспортер; 2 - приемный бункер; 3- режущий барабан; 4 - грохот; 5 - протирочный барабан; 6 - скребковый элеватор; 7 - бак для воды; 8 - отводящий траспортер; 9 - электромотор, 10 - рама с ходовыми колесами

В протирочном барабане масса, состоящая из семян, мякоти и сока, протирается билами барабана, при этом сок и мелкие кусочки мякоти проходят через отверстия решета протирочного барабана и попадают в барабан очистки сока, а чистые семена выводятся билами из протирочного барабана наружу и попадают в подставленную тару.

В барабане очистки с помощью специального решета сок отделяется от мелких примесей плодов и затем насосом перекачивается в приемную тару.

При переработке тыкв и дынь, выделяющих незначительное количество сока, для лучшего отделения семян на грохоте подается дополнительно вода из установленного на машине бака. В этом случае поддон барабана очистки сока снимается и вода, отделяющаяся в этом барабане от мелких частиц плодов, снова попадает на грохот. В связи с этим значительно уменьшается расход воды на машине.

Выделитель ВСБ-3 имеет привод от электромотора мощностью 4,5 квт, производительность его составляет 3 т плодов арбузов за час работы. Это основная в настоящее время машина для выделения семян бахчевых культур.