§ 13. Сортирование и хранение семян сорго

В 1959-1960 гг. нами проводились исследования по сортированию и хранению семян. Предварительную очистку семян сорго (Кубанское красное 1677 и Ранний янтарь днепропетровский) проводили до сушки на зерноочистительных машинах ОВ-10, ВС-8М, а после сушки - на ОСМ-3,0 и ОСМ-ЗУ с разным набором решет. Лучшая очистка семян сорго наблюдалась при использовании набора решет. На ОВ-10: А - круглые отверстия размером 10 мм; Б - то же, 6 мм; В, - продолговатые, 2,7 - 3 мм; В2 - то же, 3,3 мм; Г₁ и Г₂ - круглые, 3 и 2 мм. На ВС-8М: А - круглые отверстия размером 10 мм; Б - то же, 6 мм; В - то же, 3 мм; Г - то же, 2,5 мм; Д - то же, 2 мм. На ОСМ-ЗУ: А₁ - круглые отверстия размером 8 мм; А₂- то же, 5-6 мм; Б₁ - продолговатые, 3-3,3 мм; Б₂- то же, 3,3-3,5 мм; В - круглые, 2,5-3 мм; Г - продолговатые, 2 мм. При изучении способов хранения семян сорго Кубанское красное 1677 и Ранний янтарь днепропетровский (в метелках и обмолоченных) мы проводили следующие опыты. Метелки, убранные в 1959 г. в фазе молочно-восковой, восковой, начала полной и полной спелости семян, а в 1960 г. - в фазе полной спелости, хранили насыпью толщиной 0,5 м и в связках диаметром 10, 15 и 20 см в подвешенном состоянии в амбаре. В 1959 г. в период хранения была сравнительно низкая относительная влажность воздуха (в среднем 59%), семена и метелки быстро подсохли, влажность снизилась с 19 до 13-14%, а всхожесть повысилась, особенно у семян, убранных в фазе восковой и полной спелости. В 1960 г. при средней относительной влажности воздуха 77% в варианте хранения метелок в связках зерно и метелки покрывались плесенью во всех вариантах хранения, а семена снизили всхожесть на 4 - 13%, особенно сорт Кубанское красное 1677. Влажность семян после двухмесячного хранения повысилась на 1-2%. Таким образом, способ хранения метелок в связках оказался ненадежным. Метелки насыпью высотой 0,5 м с первоначальной влажностью семян 18-21% в сухих вентилируемых помещениях хранились в течение двух лет хорошо, так как их периодически перемешивали. Хорошо также сохранились семена при влажности 13-14% в закромах и в буртах высотой 1,5 м. Однако лучшие результаты были получены при хранении семян с влажностью 12-13,6% в мешках, сложенных в штабеля.