Границы отходят на север

Границы отходят на север

Из прибрежной зоны Грузии чай постепенно продвигается на север. Все новыми и новыми фактами советские чаеводы разбивают теории иностранных специалистов о пределах распространения этой культуры. Наши ученые приучают чайное растение к пониженным температурам, к непривычным почвам. В магазине на пакетиках с чаем вы можете прочесть не только слово "Грузинский", но и "Азербайджанский", "Краснодарский".

Самая северная в мире плантация чая находится в Армянском районе Краснодарского края. Северный чай с маркой "Краснодарский" заслужил хорошую репутацию. Это младший брат грузинского чая. Родина его - Солох-Аул, горный поселок, расположенный в 38 километрах от Дагомыса. Именно здесь шестьдесят лет назад один из пионеров русского чаеводства Иов Антонович Кошман заложил первую в Краснодарском крае плантацию. Многие тогда не верили, что чай может расти высоко в горах, переносить снегопады и заморозки, но этот смелый, целеустремленный чаевод-оптимист практически доказал возможность разведения чая на Северном Кавказе. Плантация сохранилась до сих пор, она находится во дворе его бывшей усадьбы, объявленной заповедником.

Зеленым ковром тянутся сейчас чайные плантации по склонам Кавказских гор, спускаются к Дагомысу и Адлеру.

На плантациях Краснодарского края применяется передовая агротехника. В Дагомысском совхозе некоторые участки поливают из дальнеструйных установок. На 22 гектарах создана постоянная оросительная система. Воду подают насосами из горных речек, поднимая ее до высоты 250 метров. В этом же совхозе своими средствами механизировали очень трудоемкую работу - подрезку кустов. Слесарь А. Чалов и электрик Г. Рудаков сконструировали для этого машину, подобную тем, какие работают на грузинских плантациях.

Чаеводы Краснодарского края, как и их грузинские коллеги, достигли высокого мастерства в сборе листа. Рекорд побережья установила работница четвертого отделения Дагомысского совхоза Вера Ивановна Симоненко, собрав за день 106 килограммов.

162 гектара занимают плантации совхоза, расположенного около поселка Гойтх Туапсинского района. Они дают лист отличного качества. Гойтхские чаеводы доказали, что самый северный чай может быть и самым ранним в их зоне. Они всегда одними из первых выполняют годовой план.

Ученые Сочинской опытной станции в течение ряда лет работают над выведением новых зимостойких сортов чая. Руководителю опорного пункта в селе Шаумян Валерии Александровне Евстафьевой удалось вывести сорт "Русский", саженцы которого хорошо переносят морозы и снегопады суровой зимы. Этот сорт отличается не только зимостойкостью, но и высокой урожайностью.

Перспективы продвижения чая на север большие. Только в районе Гойтхского совхоза выявлено 800 гектаров чаепригодных земель, в районе Солох-Аула - более 500. Много таких участков и в районах Майкопа, Горячего Ключа, Апшеронска.

В Азербайджане опыты по разведению чая были предприняты в 40-60-х годах прошлого века на Ленкоранском побережье Каспия, и закончились они неудачей. Зато первые же опыты в советские годы позволили быстро развернуть и в этой субтропической зоне промышленное чаеводство.

Герой Социалистического Труда Винари Схулухия беседует со школьниками у памятника ее отцу Герою Советского Союза Григолу Схулухия

Грузинские специалисты были непосредственными организаторами первого в Азербайджане чаеводческого совхоза имени Кирова. Закладка плантаций проводилась здесь в 1932 году под руководством Михаила Дараселия, Михаила Сабашвили и Ираклия Качибая. Вот что сказал нам об этом начальник управления сельского хозяйства Ленкоранского района Ягуб Кадиров:

- Азербайджанцы никогда не забудут помощь, оказанную нам грузинским народом. У нас 5 тысяч гектаров плантаций, и основная часть их заложена под руководством грузинских специалистов. Они продолжительное время работали руководителями колхозов и совхозов, вели у нас научно-исследовательскую работу. Ленкоранский район имеет сейчас собственные кадры специалистов чаеводства. Большинство из них получило высшее образование в Грузии. Мы часто направляем наших чаеводов для ознакомления с передовым опытом соседней республики. Грузинские ученые и практики всегда радушно встречают их, охотно делятся опытом. Пока что мы собираем в среднем с гектара по 1350 килограммов листа, но мы поставили перед собой задачу догнать наших собратьев.

Чаеводство на Ленкоранском побережье имеет свои особенности. Почвы здесь тяжелые, глинистые, со слабой водопроницаемостью. В период активной вегетации - с мая по август включительно - выпадает не больше 120 миллиметров осадков, в то же время из почвы за эти четыре месяца испаряется до 300 миллиметров влаги. Чтобы получить высокий урожай листа в таких трудных условиях, необходимо применять особые агротехнические приемы. Многолетними исследованиями Ленкоранского филиала Азербайджанского научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и субтропических культур установлено, что при выполнении всех правил ухода за чайными насаждениями можно ежегодно добиваться высоких сборов сортового листа и семян. На плантациях филиала собирают по 6300 килограммов листа с гектара. Хорошие урожаи получают передовые колхозы и совхозы Масаллинского района. Но в целом урожайность азербайджанских кустов в два с половиной раза уступает сборам Грузии.

В 1964 году три братских республики Закавказья - Грузия, Азербайджан, Армения - решили объединить свои силы, выступая в поход за интенсификацию земледелия. В азербайджанские субтропики выехала делегация грузинских чаеводов. Делегаты побывали во многих колхозах и совхозах. О своих встречах и беседах с азербайджанскими товарищами они рассказали землякам через газету.

- Мы побывали в колхозе села Туркакаран, - рассказывал председатель колхоза села Натанеби Гиви Цитлидзе. В этом колхозе 248 гектаров занимают чайные плантации. Почвы на них хорошо обработаны, удобрения внесены, а кусты очень низкорослые. Причина - неправильная формировка - сказали мы туркакаранцам. Во всех чаеводческих хозяйствах Ленкорани участки закреплены за бригадами, звеньями, а закрепление за отдельными чаеводами не практикуется. Это снижает личную заинтересованность. Мы посоветовали товарищам внедрить испытанную нами организацию труда. Здесь же на плантации у нас родилась хорошая мысль, ее все горячо одобрили: мы решили вступить друг с другом в соревнование.

Сто с лишним лет назад в нашу страну из дальнего края прибыли первые семена чайного куста. Сейчас чаеводы Китая, Японии, Индии, Явы, Цейлона интересуются новыми сортами чая, выращенными в нашей республике. Грузинские специалисты помогают зарубежным друзьям строить современные чайные предприятия. Например, в Демократической Республике Вьетнам по проектам, составленным инженерами и архитекторами треста "Грузпищепромпроект", были построены первые фабрики с законченным циклом, принимающие зеленый лист и выдающие чай в пачках. Все сложное оборудование этих фабрик было изготовлено в основном на заводах Грузии. Готовятся в дальний путь ее чаесборочные машины...

Грузинские чаеводы всегда хранят в сердце великие слова Руставели:

Что ты спрятал, то пропало,
Что ты отдал, то - твое!