Рисовые севообороты

Смена риса другими сельскохозяйственными культурами неразрывно связана с улучшением физико-химических свойств почвы, с высокоэффективными агротехническими мероприятиями по обработке ее, внесению удобрений, по уходу за растениями и т. д.

При повторных посевах риса почва обедняется запасами обменного кислорода, связанного в форме окисных соединений железа и других элементов. Почва под рисом, изолированная слоем воды, быстро теряет также запасы кислорода.

Многолетнее возделывание риса по рису способствует накаплению в почве продуктов деятельности анаэробных микроорганизмов, многие из которых (сероводород, масляная кислота и др.) ядовиты для риса.

При посеве риса почва обедняется легкогидролизуемыми соединениями органического вещества и тем больше, чем длительнее возделывание риса. Это отрицательно сказывается на плодородии почвы. Комплекс всех отрицательных явлений приводит к значительному изреживанию всходов, а следовательно, и к снижению урожая.

Насколько контрастно различаются урожаи риса на заново осваиваемых землях и старопахотных, можно судить по данным, приведенным в таблице 4.

Таблица 4. Урожай риса на Пролетарской рисовой системе, Ростовской области

На засоленных почвогрунтах тяжелого механического состава с близким залеганием высоко-минерализованных грунтовых вод падение урожая проявляется наиболее сильно.

Единственным средством восстановления плодородия почвы рисового поля является возделывание риса в севообороте, когда культура затопляемого риса чередуется с посевами незатопляемых культур.

Основными компонентами в рисовом севообороте являются многолетние бобовые травы - люцерна, клевер. Эти культуры, помимо обогащения почвы свежим органическим веществом, резко повышающим плодородие почвы, улучшают физическое состояние ее и дают высокобелковые корма.

Практикой рисоводческих хозяйств доказано, что наибольший урожай риса получается после люцерны (табл. 5).

Таблица 5. Урожай риса в хозяйствах Ростовской области по различным предшественникам, ц/га

Как видим, пласт многолетних трав способствует значительному повышению урожая, по обороту пласта урожай риса снижается, хотя и находится выше на 8 - 15 центнеров с гектара, чем при монокультуре риса. Между урожаем люцерны и риса есть прямая взаимосвязь - чем выше урожай люцерны, тем выше урожай риса.

При орошении в рисовых севооборотах на засоленных землях можно получать высокие урожаи люцерны - 100 - 120 центнеров сена с гектара. Урожай сена люцерны без орошения на солонцовых почвах Пролетарского рисового массива, Ростовской области, в дельте Терека и на Гудермесском рисовом массиве, Ч.-И. АССР составляет 11 - 20 центнеров с гектара и на второй год не более 35 - 40 центнеров. При этом корневая система люцерны очень слабо развита (рис. 8).

Рис. 8. Корневая система люцерны 2-го года на солонцовых почвах Пролетарского рисового массива

Многолетние опыты, проведенные Н. Б. Натальиным, показывают, что под двулетними травами в почве значительно возрастает количество водопрочных агрегатов, в связи с чем содержание в ней распыленных фракций заметно уменьшается. Под травами второго года жизни закисные формы железа отсутствуют полностью, что говорит об интенсивна идущих здесь окислительных процессах.

Пребывание люцерны в рисовом севообороте один год возможно лишь при благоприятных почвенно-гидрогеологических условиях и высокой культуре земледелия. На засоленных почвах тяжелого механического состава (Пролетарский рисовый массив, Ростовской области, дельта Терека, Гудермесский массив, Ч.-И. АССР) рациональнее содержать люцерну в рисовых севооборотах не менее двух лет.

В рисосовхозе "Красноармейский", Краснодарского края, хорошие участки люцерны второго года жизни оставляют под весновспашку. До посева риса они дают 150 - 200 центнеров зеленой массы с гектара.

В рисовых севооборотах пар представлен как занятый. В занятом пару высеваются в чистом виде или в смеси озимые культуры (пшеница, вика, озимый горох) и яровые (овес, ячмень, горох), которые занимают поле в первой половине лета. Во второй половине лета в Ростовской области, например, высевают гречиху. После планировки чеков производят вспашку на глубину 20 - 22 сантиметра, а затем чек затапливают с таким расчетом, чтобы вода в нем не застаивалась. Избыток воды немедленно сбрасывают.

Схема рисовых севооборотов должна разрабатываться для каждого хозяйства с учетом специализации и направления его природных, экономических и организационно-хозяйственных условий.

На Северном Кавказе наиболее полно отвечают организационным и агротехническим требованиям 8-польные рисовые севообороты с удельным весом риса 62,5 процента. В связи с этим большая часть орошаемых площадей отведена под эти севообороты. Состав и чередование культур в 8-польном севообороте следующие: 1, 2-е поле - многолетние травы, 3, 4, 5-е - рис, 6-е - занятый пар, 7, 8-е - рис.

Наряду с 8-польным севооборотом, значительную часть площадей занимают 7-польные севообороты со следующим чередованием культур: 1, 2-е поле - рис, 3, 4-е - многолетние травы, 5, 6-е - рис и 7-е поле - занятый пар. Степень насыщения рисом здесь составляет 57,2 процента.

На новых землях освоение рисового севооборота необходимо начинать со второго года посева pиca. На сильно засоленных почвах, как исключение, может потребоваться двулетний посев риса на всем массиве. В этом случае к освоению рисовых севооборотов следует приступать с третьего года (табл. 6).

Таблица 6. План перехода к 8-польному севообороту

В Краснодарском крае с целью большего насыщения в севооборотах ведущей культурой - рисом - ВНИИРис рекомендует поле занятого пара отводить под рис, и тогда в 8-польном севообороте будет шесть, а в 7-польном пять полей под рисом, или 71,4 - 75 процентов. При таком севообороте большое значение имеют промежуточные зернобобовые культуры, которые возделывают во всех полях с рисом и запахивают весною перед посевом. Двулетние посевы люцерны также рекомендуется распахивать не осенью, а весной (перед посевом риса), после первого укоса трав.

На рисовых системах с плохими мелиоративными условиями, где многолетние травы возделывать невозможно, вводятся 3, 4 и 5-польные севообороты, с насыщенностью рисом 66,7 - 75 процентов.