Всходы появляются дружно, и растения нормально развиваются лишь при наличии равномерного по всей площади слоя воды. Это возможно только на тщательно выровненной поверхности.
Поверхность чеков должна (представлять собой горизонтальную плоскость, предельное отклонение от средней отметки чека ±2,5 сантиметра. При такой планировке максимальная разница глубины слоя воды в чеке 5 сантиметров. В местах глубокого затопления всходы риса изрежены, отстают в (фазах развития, растения неравномерно созревают и сильно полегают перед уборкой.
На повышенных точках рельефа чека в условиях засоленных почв соли подтягиваются к поверхности, в результате чего всходы сильно угнетаются или совсем погибают.
Различают строительную и эксплуатационную планировки. Первую проводят одновременно со строительством рисовых систем.
Важное значение при проведении планировочных работ имеет величина срезки. При значительных срезках верхнего плодородного слоя урожай риса резко падает. На засоленных землях при срезке гумусированного слоя обнажаются солевые горизонты, значительно сокращается плодородие верхнего корнеобитаемого слоя (табл. 3.).
Таблица 3. Урожай риса при различной срезке почвогрунта (по данным З. Ф. Туляковой, Н. П. Куликовой)
Низкие урожаи обусловлены срезкой гумусированного слоя и повышенной засоленностью обнаженных почвогрун-ов, а на солонцовых почвах - повышенной щелочностью их.
Глубокие срезки почвогрунта, обнажая неплодородные горизонты со значительным содержанием токсичных солей, уменьшают полевую всхожесть семян и количество сохранившихся к уборке растений.
При больших срезках почвогрунта (30 - 40 см и более) вегетационный период риса затягивается на 6 - 9 суток. В диапазоне срезок от 0 до 15 сантиметров существенных изменений как биологической, так и фактической урожайности не наблюдается. При срезке в 20 сантиметров на засоленных землях Старо-Теречной оросительной системы содержание гумуса уменьшилось в 3 раза по сравнению с контролем (с 2,6 до 0,82%), а урожай риса более чем в 2 раза.
На второй год посева риса урожай увеличился за счет промывки солей в глубь почвы, однако ненамного. Так, на контроле он составил 53,6 центнера с гектара, на срезке 10 сантиметров - 48,7, 20 сантиметров - 22,9, 30 сантиметров - 12 и на срезке 40 сантиметров - 8 центнеров.
Примерно аналогичные данные получены Е. Д. Анисимовой в 1970 году на лугово-болотных почвах в дельте Волги, а именно: при срезке 20 сантиметров - 7,4 центнера с гектаpa, 30 сантиметров - 5,3, 40 сантиметров - 4,4, при срезке 60 сантиметров урожай не получен.
Восстановление плодородия почв естественным путем происходит лишь за сотни лет. Поэтому основным агротехническим требованием планировочных работ является сохранение гумусированного слоя.
Внесение минеральных и органических удобрений увеличивает тюлевую всхожесть семян риса (6 - 15%) и процент сохранившихся растений к уборке, а следовательно, и урожай, но полностью не компенсирует потерь естественного плодородия почвы.
Сохранение плодородного слоя можно обеспечить путем применения кулисной планировки, разработанной В. Б. Зайцевым еще в 1931 году. Сущность этого метода в том, что плодородный пахотный слой предварительно сдвигают в сторону, а после выравнивания поверхности возвращают обратно.
Исследования, проведенные Н. П. Куликовой в дельте Терека, показали, что применение кулисной планировки, даже без внесения удобрения, на срезках в 30 - 40 сантиметров в первый же год посева риса дает прибавку урожая 11 - 13 центнеров с гектара. Применение кулисной планировки в сочетании с внесением органо-минеральных удобрений (навоза - 30 т/га, азота и фосфора - по 90 кг/га действующего вещества) обеспечивает прибавку урожая от 20 центнеров на гектар на срезках 20 сантиметров, до 27 центнеров - на срезках 40 сантиметров (рис. 7).
Рис. 7. Изменение урожайности риса при различных вариантах планировки (по данным Н. Куликовой, 1971 г.): 1 - на контроле без удобрений; 2 - с внесением N90P90; 3 - с внесением 30 тонн навоза + N90P90
Одним из новых вариантов усовершенствования кулисной планировки является маячно-полосовой способ, приспособленный к рельефам любой сложности.
В результате ежегодных обработок в процессе эксплуатации рисовых систем плоскости чеков нарушаются, поэтому один раз в ротацию необходима эксплуатационно-капитальная планировка. Начинают ее с инструментальной съемки после (Предварительного выравнивания грейдером. На основе съемки рельефа составляют подробную cxeмy и определяют места срезок и насыпок. Грунт с повышенных мест в пониженные перемещают скреперами. Бульдозерами зачищают углы чеков и подсыпают валики, а также частично разравнивают почву. Основное выравнивание поверхности выполняют грейдерами или специальными планировщиками.
Капитальную планировку целесообразно проводить по занятому пару, Небольшое по размерам поле рисового севооборота осенью, после уборки риса, обрабатывают 2 - 3-кратно дисковыми боронами БДТ-2,2 или перепахивают и засевают озимой пшеницей или ячменем. Если по погодным условиям посеять осенью не удается, тогда сеют весной ранние колосовые или горох, которые убирают в первой половине лета, после чего приступают к капитальной планировке.
Если же поле рисового севооборота велико по размерам, то его делят примерно на две равные части. Одну половину засевают осенью или ранней весной, а вторую вспахивают на зябь и оставляют незасеянной. Весной следующего года на незанятой половине поля проводят планировку и ремонт сети. К середине июля на первой части поля убирают урожай и затем приступают к планировочным работам, а на второй проводят предпосевной полив и высевают гречиху, однолетние бобовые травы или горох.
Одним из древних способов капитальной планировки является планировка по затопленному чеку. При мокрой планировке взмученные верхние частицы грунта, смешиваются с почвенными горизонтами, и плодородный ил равномерно оседает по поверхности чека, что положительно сказывается на урожае риса.
На засоленных почвах в процессе мокрой планировки большая часть вредных солей пахотного горизонта растворяется в слое воды. В таких случаях воду необходимо с чека спускать и заполнять вновь.
В ряде стран планировку производят колесными тракторами. Механизация этой планировки заключается в том, что по залитому водой чеку проводят в два следа 2 ряда борон с плавающим деревянным брусом. Бороны рыхлят и взмучивают грунт, плавающий брус снимает возвышения. В качестве тяговых усилий во ВНИИРисе применяется ДТ-54, на Украине - Т-74 и др.
В ЮжНИИГиМе под руководством В. П. Витте и при непосредственном участии А. А. Горохова опытно-механическими мастерскими института в 1972 году изготовлен 2-й образец более усовершенствованного плавающего планировщика ПРП-4М, который проходит производственные испытания.
Наряду с эксплуатационной капитальной планировкой, рекомендуется проводить ежегодно предпосевную эксплуатационную планировку. От качества ее во многом зависит урожай риса. Предпосевная планировка должна выполняться под наблюдением гидротехника. Сначала производится нивелирная съемка чеков, затем планировка грейдерами или длин-нобазовыми (планировщиками. В том случае, если хозяйства не в состоянии обеспечить инструментальный контроль, для более точного определения мест срезок и насыпок рекомендуется проводить картирование в процессе затопления и сбросов воды с чеков в предшествующем году. С этой целью в дневнике рисовода проставляются номер карты и чека, дата и глазомерно зарисовываются бугры и блюдца. Для лучшей ориентации на всех зарисовках должны быть указаны расстояния от валиков чеков или от каналов.