НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сорго

В США большое внимание уделяется сорго как кормовой культуре, особенно в засушливых районах, где кукуруза без полива дает более низкие урожаи. До внедрения в производство гибридов сорго эта культура была наиболее широко распространена в полузасушливых районах юго-запада Великих Равнин, в так называемом сортовом поясе, где в среднем за год выпадает 625 мм осадков. В Америке сорго называют иногда "кукурузой сухих районов". В штатах с сухим климатом за последнее десятилетие удельный вес сорго значительно увеличился: в Небраске - с 71 до 90%, в Техасе - с 73 до 88%г в Южной Дакоте -с 38,5 до 67,6%, в Канзасе - с 64 до 82%.

Выведение и внедрение в производство раннеспелых сортов (Норгум, Релайенс, Коес, Колби, Сунер, Мидленд) позволило продвинуть сорго в более северные и засушливые районы, где безморозный период составляет около 130 дней со среднеиюль-ской температурой 23° С. Ранние сорта сорго Норгум и Релайенс, выведенные в Южной Дакоте, позволили распространить их не только в этом штате, но и в штатах Небраска к Колорадо. В северо-западной части штата Канзас благодаря внедрению в производство раннеспелых сортов Коес, Колби, Мидленд и некоторых других посевы сорго заняли значительные площади. В результате этого в 1946-1955 гг. уборочная площадь сорго увеличилась до 5,5 млн. га. Его начали высевать в 24 штатах.

С появлением комбайнов для уборки зерновых культур встал вопрос об использовании машин на уборке сорго и о создании низкорослых сортов зернового использования, отличающихся большей выравненностью метелок. Уже с 1941 г. появляются новые низкорослые сорта с прямостоячими метелками, пригодные для комбайновой уборки, - Мартин, Плейысмен, Уэстленд, Кепрок, Комбайновое 7078, Комбайновое кафрское 44-14, Редбайн 60, Хегари раннее и др.

В 50-х годах в США происходят большие изменения в возделывании сорго, связанные с выведением низкорослых высокоурожайных гибридов, повышением качества семян и улучшением агротехники этой культуры. В результате внедрения в производство высокоурожайных низкорослых гибридов увеличиваются посевные площади, резко возрастают валовые сборы зерна и силосной массы. В конце 1959 г. уборочная площадь под сорго в среднем составляла 8,3 млн. га, из которых 74% убирали на зерно.

В связи с внедрением в производство высокоурожайных сортов и гибридов сорго резко возросла урожайность. Так, средняя урожайность зерна сорго в 1959 г. составляла 15,1 ц с 1 га и была почти вдвое ниже средней урожайности кукурузы, а также на 0,5 ц ниже урожайности ячменя и на 1,9 ц выше урожайности овса. В 1961 г. урожай зерна сорго достиг 27,2 ц с 1 га, что превысило урожайность ячменя и овса в-1,7-1,8 раза, но было на 30% ниже средней урожайности кукурузы в целом по стране. В 1970 г. уборочные площади сорго на зерно составили 5,6 млн. га, урожайность была равна 28,2 ц с 1 га, валовое производство зерна достигло 15,8 млн. т. Наиболее высокие урожаи (39,1-41,5 ц с 1 га) получены в штатах Айова, Калифорния и Аризона. В Техасе, Канзасе и Небраске собрано 79,1 % всего произведенного в стране зерна сорго, в том числе в Техасе 47,4%.

Сорго на силос и зеленый корм было убрано с площади 1,2 млн. га. Средняя урожайность зеленой массы превысила 200 ц с 1 га.

Большие преимущества сорго по сравнению с кукурузой проявляются при выращивании его в засушливых районах. Средняя урожайность зернового сорго в штатах Техас, Аризона, Южная Дакота и Луизиана значительно выше урожайности зерна кукурузы. Урожай зеленой массы сорго (на силос) в 16 штатах превышает урожай зеленой массы кукурузы, в том числе в некоторых штатах "кукурузного пояса". В штатах Северная Дакота, Южная Каролина, Колорадо и других урожайность зеленой массы сорго несколько ниже, чем у кукурузы, или одинакова.

Поэтому не случайно американские фермеры в засушливых районах и даже в некоторых штатах "кукурузного пояса" обратили внимание на сорго. В засушливые годы в таких районах и на засоленных землях посевы сорго позволяют обеспечивать скот сочными и концентрированными кормами. Силос из сорго по своему качеству не уступает силосу из кукурузы.

Среди зерновых кормовых культур на возделывание сорго затрачивается наименьшее количество труда в расчете на единицу времени. Так, на уход за посевом и уборку одного гектара сорго затрачивается 3 часа рабочего времени, а на обработку гектара кукурузы-10-14 час. В таблице 24 приведены сравнительные данные, полученные в штате Айова, стоимости ухода за посевами сорго, кукурузы и овса.

Таблица 24. Затраты на уход за посевами сорго. кукуррузы и овса
Показатели Сорго Кукупрузы Овес
Получено с 1 га (в ц.)
зерна 44,5 54,6 20,5
Кормовых единиц 40,9 54,6 13,9
переваримого протеина 3,7 3,7 4,2
Себестоимость (в доллорах)
1 ц продукции 1,11 1,87 4,2
1 ц кормовых единиц 1,21 1,87 1,78
1 ц периваримого протеина 13,20 25,70 18,60
Затрачено труда на 1 цпродукции (чел.-час) 0,52 0,56 0,52

По питательной ценности зерно сорго не уступает кукурузе. Соотношение содержания азотистых и безазотистых веществ для сорго 1 : 8,75 и для кукурузы 1 : 11,16. Поэтому зерно сорго рекомендуется для кормления животных и птиц, особенно кур. В последние годы на корм скоту используется до 94% валового сбора сорго, из которого 33-48% пошло на корм крупному рогатому скоту и 31-32% -на корм птице.

В результате увеличения площадей посева сорго и повышения урожайности удельный вес его в фуражном зерне (кукуруза, овес, ячмень и сорго) в целом по США повысился с 3,3% в 1946-1955 гг. до 9,6% в последние годы. В 1970 г. посевная площадь под сорго составила 7,8 млн. га, из которых 5,6 млн. га убирали на зерно.

Родиной сорго является Африка. Интродукция различных сортов этой культуры в Америку началась одновременно с развитием торговли рабами, когда зерно сорго брали с собой & дорогу для питания. Предок современных сортов майло, вероятно, попал в Южную Америку именно таким способом, а впоследствии эти сорта были интродуцированы в Южную Каролину. Другие сорта, завезенные одновременно с рабами, не сохранились в качестве культурных.

Сахарное сорго было впервые ввезено в Соединенные Штаты из Китая через Францию в 1851 г. под названием Китайский янтарь. Существующие в настоящее время сорта Оранжевое, Саурлесс, Гузнек, Африканское белое, Сумак, Стрейтнек и Хони сохранились из числа 15, интродуцированных из Южной Африки. Современные американские сорта сорго произошли от сорта Китайский янтарь и от 15 других: Коллиер, Плантер,. Мак-Лин и т. д.

Белая и коричневая формы дурры, называемой египетской кукурузой, были интродуцированы в Калифорнию из Египта в 1874 г. Успешное внедрение этих сортов привело к распространению культуры зернового сорго в Соединенных Штатах. Сорта Белое кафрское и, по-видимому, Красное кафрское из Южной Африки попали в 1876 г. на юбилейную выставку в Филадельфии. Позже семенной материал, имевшийся на выставке, был распределен по различным районам США.

Майло, интродуцированное в Южную Каролину в 1879 г., отличалось высокорослостью и позднеспелостью. Фермерами был проведен отбор скороспелых и низкорослых форм примерно в течение 30 лет (вплоть до 1940 г.). Карликовое желтое майло являлось основным сортом зернового сорго, возделываемым в южной части Великих Равнин. Появление зернового сорго совпало с постройкой железных дорог и способствовало заселению района Великих Равнин, в которых кукуруза удавалась плохо.

Сорт Шэллю, называемый иногда египетской пшеницей, был интродуцирован из Индии в 1890 г. В начале XX в. работа с зерновым сорго была расширена. Многочисленные разновидности сорго были интродуцированы Министерством сельского хозяйства США. Розовое кафрское было интродуцировано в 1904 г., а несколько лет спустя выпущено в производство Форт-Хейсским филиалом опытной сельскохозяйственной станции штата Канзас. Фетерита была интродуцирована в 1906 г., а Хигери - в 1908 г. Эти две разновидности были выпущены в производство филиалом сельскохозяйственной опытной станции штата Техас в Чилликоте. Веньямину Франклину приписывают заслугу интродукции веничного сорго, поскольку предполагается, что он вырастил несколько растений этого вида из семян, собранных с веника, привезенного из Европы.

Министерство сельского хозяйства и в настоящее время продолжает интродукцию различных сортов сорго, приспособленных к различным районам возделывания этой культуры в США.

Основным методом селекции сорго в США является гибридизация. Между тем большое количество сортов выведено в результате многократных отборов из различных мутаций. Из естественно возникающих мутантных форм выведены1 низкорослые скороспелые сорта с белым окрашиванием зерна, восковидным эндоспермом устойчивые к болезням.

На полях сорго часто встречались естественные гибриды, отличающиеся повышенной энергией роста, из которых селекционеры отбирали мощно развитые растения для использования в качестве источников новых сортов. К числу сортов, произошедших от таких растений, относятся Грохома, Санрайз кафрское, Даун кафрское, Дарсо и Уэстленд. Последний был отобран главным образом из-за устойчивости к корневой гнили. Сорт Мартин, отобранный из стародавнего сорта Уитленд за устойчивость к корневой гнили, стал в дальнейшем основным для комбайновой уборки в районах Великих Равнин.

В результате гибридизации, проводившейся с 1925 г., в США создано более 30 сортов сорго, возделываемых в 24 штатах. Широкое распространение получили сорта зернового использования типа майло - Техасское, Сунер 8, Двойное карликовое белое, Желтое сунер, выведенные Техасской и Сунер-Оклахом-ской опытными станциями. Были распространены также сорта типа хигери - Раннее хигери, Хи-Хигери, Бонита, Комбайновое бонита, Комбайновое хигери.

Наиболее широко возделывали сорта гибридного происхождения: Комбайновое кафрское 60, Коес, Мартин, Кэпрок, Уит-ленд, Плесмен, Уэстленд, Мидленд, Карликовое кафрское 44-14, Комбайновое 7078, Норгум, Редбайн 60, Редбайн 66, Релайенс, Дарсет.

Из сахарного сорго широкое распространение получили сорта: Атлас, Канзасское оранжевое, Леоти, Сумак, Норкан, Эл-лис, выведенные Канзасской опытной станцией, а также два сорта опытной станции Миссисипи - Треси и Сарт. Незначительные площади заняты сортами веничного сорго: Скарборо, Карликовое веничное и др.

Сравнительно мало возделывают сорта с восковым эндоспермом- Коди, Майлока, Тексиока 54. Эти сорта используют для производства клейких веществ (для конвертов, почтовых марок, пропитывания тканей), а также как заменитель продукта питания - тапиоки.

Выведение раннеспелых сортов сорго, успевающих созреть и в сухих районах до начала засухи, позволило продвинуть сорго в более засушливые и северные районы 'Страны. Некоторые сорта (например, Релайенс) способны прорастать при более низких температурах, что позволяет высевать их в более ранние сроки. Раскидистая форма метелок ранних сортов способствует быстрому высыханию зерна на корню и, следовательно, проведению уборки при меньшей влажности зерна (сорта Норгум, Сунер, Колби, Коес, Раннее Кало, Релайенс и др.). Благодаря этим сортам стало возможным выращивать сорго в северо-восточной части штата Колорадо, штатах Южная Дакота, Небраска и в ряде районов штата Вайоминг. Большое значение имело выведение сортов, устойчивых к наиболее опасным болезням.

Однако распространенные сорта давали сравнительно невысокие урожаи зерна и зеленой массы. Некоторые из них были непригодны к комбайновой уборке, неустойчивы к полеганию и болезням.

Успешное завершение работ по технике гибридизации сорго позволило научным учреждениям и семеноводческим фирмам в очень короткие сроки вывести десятки гибридов зернового и кормового направления. Гибриды сорго более приспособлены к комбайновой уборке, более устойчивы к полеганию и поражениям болезнями..

Разработка методов гибридизации для сорго оказалась более трудной, чем для кукурузы. У сорго мужские и женские цветки находятся в одном соцветии, поэтому механическое удаление мужских частей соцветий сопряжено с большими затратами труда, и в производстве такой прием экономически невыгоден, хотя гибридизация и обеспечивает значительное повышение урожайности.

В 1936 г. Стефенс после длительных исследований открыл мужскую стерильность у чернопленчатого сорта сорго Техас Блекхалл Кафир. Но этот сорт частично обладал и женской стерильностью. Поэтому при свободном опылении у него завязывалось всего 10-15% семян. В последующем Стефенсу удалось получить линии, дававшие высокий процент семян при свободном опылении. В 1937 г. этот тип стерильности был предложен для производства семян сорго. Однако для массового производства гибридных семян в то время он не был использован.

В 1943 г. Кайкендал открыл в посевах сорта Дей растения с более высокой степенью мужской стерильности. Они были посланы на Чилликотскую опытную станцию (Техас) для исследования. После длительной работы селекционерам этой станции удалось путем четырехкратного обратного скрещивания линий сорта Дей (обладающих полной или почти полной цитоплазматической мужской стерильностью) с сортом Техас Блекхалл Кафир получить хорошие результаты. Были также обнаружены линии, восстанавливающие фертильность пыльцы.

При проведении обратных скрещиваний между сортами Сунер Мило и Техас Блекхалл Кафир было установлено, что в данном случае мужская стерильность была результатом взаимодействия между цитоплазмой сорта Сунер Мило и клеточным ядром сорта Техас Блекхалл Кафир. Далее было выяснено, что степень стерильности сорго возрастает прямо пропорционально увеличению числа хромосом сорта Техас Блекхалл Кафир и цитоплазме сорго Сунер Мило.

В последующие годы для получения гибридного сорго в качестве материнской формы с успехом был использован сорт Комбайн Кафир 60, обладающий высокой цитоплазматической стерильностью. Для производства гибридных семян на участках гибридизации 4-6 рядов материнских растений чередуют с двумя рядами отцовских растений, что обеспечивает хорошее опыление материнских растений. Для гибридов сорго установлена следующая пространственная изоляция: от зернового сорго 220 м, от кормового 330, от суданской травы и метельчатого сорго 440 м.

Первые гибридные семена сорго для производственного использования были получены в Техасе в 1956 г. В качестве отцовской формы здесь применяли сорт Редбайн 60. В штате Канзас производство гибридных семян было начато в 1957 г.

В первые годы испытывали гибриды, выведенные главным образом 'научными учреждениями штатов Техас, Канзас, Небраска и частично семеноводческими фирмами "Декалб", "Гарст и Томас", "Пфистер", "Нортрап Кинг" и др. В 1958-o 1960 гг. они представили более 90 гибридов для испытания, а в 1961 г. - свыше 120. В настоящее время гибридные семена сорго производят более 15 фирм. Многие из этих фирм для производства гибридных семян используют формы научных учреждений, закупая у них для размножения исходные линии и сорта. Выпускаемые гибриды они называют по имени своей фирмы.

Ряд фирм ("Декалб", "Пфистер", "Нортрап Кинг", "Фрон-тиер", "Асгроу" и др.) имеет собственные гибриды, выведенные учеными, работающими на этих фирмах. Но и эти фирмы используют часть исходных линий и сортов, выведенных научными учреждениями штатов Техас, Канзас, Небраска и др.

Научные учреждения и семеноводческие фирмы при выведении гибридов на зерно главное внимание обращают на высокую урожайность, низкорослость, открытый тип метелки, сидящей на длинной "ножке", что очень важно для комбайновой уборки. Очень большое значение придают хорошей выравнен-ности гибрида, то есть расположению метелок на одинаковой или почти одинаковой высоте от поверхности почвы. Большое внимание обращают на устойчивость к полеганию и болезням, хорошую вымолачиваемость зерна, желтую окраску, что свидетельствует о повышенном содержании витаминов, и т. д.

Наибольшие площади сорго на зерно были заняты следующими гибридами, выведенными научными учреждениями: RS 510, RS 590, RS 610, RS650, Техас 601, Техас 611, Техас 620, Техас 660 и частично КЗ 602, КЗ 603, КЗ 701. Из гибридов на силос, сено и зеленый корм распространены следующие: RS 301F, RS 302F, КS 303F. Среди этих гибридов имеются очень ранние, которые в условиях штата Иллинойс созревают за 85-95 дней, ранние - за 95-105, среднеспелые - за 106- 112, позднеспелые - за 113-120 дней и более. У всех перечисленных гибридов материнской формой является сорт Комбайн Кафир 60. Объясняется это тем, что только по этому сорту благодаря насыщающим скрещиваниям удалось впервые получить стерильную форму.

Испытание новых гибридов и сортов сорго проводят по зонам с учетом различий в почвенно-климатических условиях. В поливных районах испытания проводят на поливных и неполивных участках (табл. 25).

Таблица 25. Средние урожаи гибридов и сортов сорго (в ц с 1 га)
Гибрид, сорт Участок Штат Иллинойс Штат Миссури Штат Канзас Штат Небраско Штат ью-Мексико Штат Южная Каролина
RS 501 Неорошаемый 43,8 - - 44,4 - -
RS 590 Неорошаемый 44.9 5.6 37.1 65.7 31.4 -
RS 590 Поливной - - 63,5 - - -
Декалб D 50a Неорошаемый 48.0 51.1 - 26.0 36.0 -
Декалб C 44a Неорошаемый - - 45.3 68.5 - -
Декалб C 44a Поливной - - 60.1 - - -
NK 230 Неорошаемый - 44.7 50.4 19.0 34.7 42.4
RS 608 Неорошаемый 47.6 52.5 44.1
RS 610 Неорошаемый 50.5 53.2 51.6 47.0 - 41.9
Техас 601 Неорошаемый 68,6 - - - - 41,9
Амак R 10 Неорошаемый 49.5 48.8 44.5 47.4
Техас 611 Неорошаемый 42.7 - - - 35.0 -
Техас 620 Неорошаемый 47.9 - - 50.7 36.6 -
Декалб 56а Неорошаемый 50,2 44,5 47,1 - 33,6 40,5
Фронтиер 41 ОС Неорошаемый - 46,4 47,1 43,6 - -
RS 650 Неорошаемый 46.8 47.6 58.8 49.8 - -
Техас 660 Неорошаемый 50.8 - - - - 44.0
Амак R 12 Неорошаемый - 56.2 - 43.2 - -
Декалб F 62a Неорошаемый - - 41..4 43.8 - -
Норгум Неорошаемый - - 21,8 - 24,0 -
Мидленд Неорошаемый 35,6 35,2 38,4 - - -
Комбайновое 7078 Неорошаемый 41,0 - - - 27,0 -
Мартин Неорошаемый 40,9 42,0 41,7 45,8 28,1 36,6
Мартин Полевной - - 55,8 - - -
Редбаин 60 Неорошаемый 41,6 38,6 - - 29,9 -
Пленсмен Полевной 37,8 41,3 46,0 - 33,2 -
Комбайновое кафрское 60 Неорошаемый 37,8 - - - 31,7 -
Уэстленд Неорошаемый 32,8 37,8 36,8 - - -

Из таблицы 25 видно, что во всех районах изучения гибриды по урожайности превышали сорта сорго. Особенно высокие урожаи гибриды дают при орошении.

В последние годы в ряде засушливых районов США проводятся работы по расширению орошаемых земель, с тем чтобы на этих землях выращивать зерно сорго и использовать его для откорма животных. Для этих засушливых условий ученые вывели специальное жаростойкое гибридное сорго Мило, которое очень неприхотливо к условиям произрастания и дает вдвое больший урожай, чем обычное сорго.

Впервые сорго Мило выращивали фермеры Канзаса; теперь же оно широко распространено в штатах Техас, Оклахома, Небраска и др.

Если раньше засушливые штаты страдали от недостатка фуража, то теперь сни производят в достатке кормовое зерно и превращаются в районы откорма скота и производства мяса.

В США сорго возделывают на зерно, оилос, в качестве пастбищной культуры, для (приготовления веников и т. д. Отсюда перед селекционерами стоит множество разнообразных задач, основными из которых являются: повышение урожайности, пригодность к механизированной уборке, скороспелость, улучшение качества зерна и силосной массы, повышение устойчивости к полеганию, болезням и вредителям.

Широко развернутая сеть научно-исследовательских опытных станций позволила в сравнительно короткий срок испытать новые сорта и гибриды сорго в различных климатических зонах и внедрить в производство наиболее высокоурожайные и с высокими кормовыми качествами.

Селекцию на урожайность зернового сорго в последнее десятилетие совмещают с пригодностью к механизированной уборке. Применявшаяся уборка вручную слишком трудоемкая и дорогостоящая; это препятствовало расширению площади под зерновым сорго. Механизированная уборка стала возможной благодаря выведению низкорослых (карликовых) сортов и гибридов с прямостоячими метелками и прочными стеблями (рис. 33).

Рис. 33. Селекционный питомник карликовых самоопыленных линий зернового сорго для комбайновой уборки на опытной станции Иллинойского университета
Рис. 33. Селекционный питомник карликовых самоопыленных линий зернового сорго для комбайновой уборки на опытной станции Иллинойского университета

Создание разнообразных самоопыленных линий из ранее распространенных сортов зернового сорго позволило в кратчайший срок получить большое количество гибридов. Так, из сорта Комбайн Кафир 60 были получены раннеспелые высокоурожайные линии: А 385, А 605, А 606; среднеспелые - А 3197, Тх 36 и А 407. Из сорта Мартин были получены линии А 1, А 6920 и карликовая форма А 3121; из сорта Редбайн - А 58, А 3042, А 3084; из сорта Редлан - карликовая форма. В последние годы получены самоопыленные линии: А Вестланд и А 399 Вестланд.

За последние годы было выведено более 150 гетерозисных гибридов зернового сорго, пригодных для комбайновой уборки. Такие новые гибриды зернового сорго, как KS 602, KS 603, KS 655, KS 701, Ок 612, Ок 613, Ок 627, Ок 632, RS 501, RS 590, RS 608, RS 609, RS 610, RS 616, RS 617, RS 621, RS 622, RS 690, RS 730, SD 441, SD 451, SD 502, SD 503, Тх 601, Тх 611, Их 620, Тх 660, NK 145, NK 300, NK 315, NK 320, NK 330 и многие другие, характеризуются сравнительно небольшим вегетационным периодом, высокой урожайностью зерна, устойчивостью к болезням. В поливных условиях штата Канзас урожай зерна многих из полученных в последнее время гетерозисных гибридов достигает 70-80 ц с 1 га.

Выведение раннеспелых гибридов дало возможность продвинуть зерновое сорго в районы с более коротким вегетационным периодом и меньшим количеством осадков. В настоящее время сорго возделывают в районах со средней температурой в июле 21° С, средней продолжительностью безморозного периода 130 дней и среднегодовым количеством осадков 375-425 мм. Кроме того, положительным качеством некоторых раннеспелых гибридов является способность семян прорастать при низких температурах, что позволяет проводить посев в более ранние сроки.

Немаловажное место в селекции на увеличение урожайности сорго отводится устойчивости к полеганию. Ранее возделываемые сорта были сильно подвержены полеганию из-за восприимчивости к корневой гнили. Селекция сортов и гибридов сорго на устойчивость к корневой гнили и короткий прочный стебель почти полностью устранила опасность полегания у вновь созданных гибридов зернового и кормового сорго. Благодаря более коротким и прочным стеблям гибриды устойчивы к полеганию.

Создание высокоурожайных гетерозисных гибридов зернового сорго, пригодных для комбайновой уборки, снизило затраты труда в 8 раз по сравнению с уборкой вручную. В последнее время кормовую ценность сорго повышают путем улучшения качества белка и в первую очередь увеличения количества незаменимых аминокислот -лизина, метионина и триптофана.

Рис. 34. Коллекционный питомник кормового сорго в семеноводческой компании 'Пионер' в штате Айова
Рис. 34. Коллекционный питомник кормового сорго в семеноводческой компании 'Пионер' в штате Айова

Селекционная работа по улучшению кормового сорго идет в направлении создания гибридов и сортов сравнительно позднеспелых и высокорослых, устойчивых к болезням и полеганию. Такие гибриды характеризуются хорошими кормовыми качествами силосной массы и зерна.

Сочность и сахаристость - ценные качества, желательные для кормового сорго. У сухостебельных сортов содержание сока составляет 17-20%, тогда как у сочностебельных -33-48%. Ранее распространенные кормовые сорта Атлас, Леоти, Сарт, Акстел и другие в настоящее время заменяются гетерозисными гибридами. Большое распространение получают сорго-суданковые гибриды, где в качестве материнской формы используют самоопыленную линию с цитоплазматической мужской стерильностью.

Рис.  35.   Коллекционный  питомник  кормового  сорго:   слева - суданка, справа - сорго-суданковые гибриды
Рис. 35. Коллекционный питомник кормового сорго: слева - суданка, справа - сорго-суданковые гибриды

Гибриды фуражного направления, созданные за последние 10 лет, - RS 31F, RS 302F, RS 303F, NВ 304F, NВ305Р, SD 252F, сорго-суданковый гибрид Nв 2803 - характеризуются высокой урожайностью силосной массы, устойчивостью к полеганию и бактериальным заболеваниям, низким содержанием цианоген-ного глюкозида дуррина и высокой способностью к отрастанию.

Улучшение кормового сорго осуществляется также путем создания гибридов с пониженным содержанием синильной кислоты; продолжаются большие работы по выведению самоопыленных линий с низким содержанием этой кислоты.

Возделывание сорго имеет много общего с агротехникой, применяемой при выращивании кукурузы. В большинстве штатов основным предшественником является пшеница. В засушливых районах, например в штате Канзас, при посевах сорго на богарных землях опытные станции рекомендуют следующий севооборот: пар, озимая пшеница, сорго.

Благодаря высокому урожаю зерна и зеленой массы и сравнительно длительному вегетационному периоду сорго сильна истощает и иссушает почву. Поэтому культура, идущая после сорго, может страдать от недостатка минеральных элементов питания и влаги. С этой целью ученые рекомендуют включать в севообороты пар. Сорго можш высевать в севооборотах с пшеницей без каких-либо отрицательных последствий для последней при условии, что участки из-под сорго оставляют под пар. Чередование пар - пшеница - сорго дает возможность восстановить запасы влаги и плодородие почвы для обеих культур. Нередко в севообороты вводят посевы бобовых культур или смешанные посевы сорго с бобовыми. Посев сорго проводят на 10-15 дней позже сева кукурузы при температуре почвы 14- 15° С. Сорго требует для прорастания значительно больше тепла, чем кукуруза.

Норма высева семян, необходимая для обеспечения нормальной густоты стояния, является одной из непостоянных величин при выращивании сорго в различных районах страны. Она зависит от качества предпосевной обработки почвы, жизнеспособности семян, их размера и погодных условий во время посева. В западной и центральной частях штата Канзас высевают 2,5-4,5 1кг на 1 га зернового сорго, а в восточной части - 4,5-5,5 кг. Кормовое сорго на силос высевают из расчета 4- 5 кг на 1 га, а в западной и центральной частях штата Канзас - 5,5-14 кг. В условиях орошения в юго-западной части штата Канзас норма высева зернового сорго составляет 9-17 кг на 1 га, кормового - около 9 кг.

Ширина междурядий в значительной мере зависит от климатических условий, места выращивания и назначения сорго. При возделывании зернового сорго в орошаемых условиях практикуются междурядья 60-70 см; в засушливых районах особый интерес представляет широкорядный, пунктирный способ посева с междурядьями НО-160 см. Глубина заделки семян 5-6 см. В последнее время получили распространение листерные сеялки фирм "Джон-Дир", "Оливер" и "Форд".

Протравливание семян перед посевом гарантирует устойчивость их против некоторых болезней и обеспечивает лучшую полевую всхожесть. Для обработки семян применяют ртутьсодер-жащие препараты, а также комбинированые из фунгицидов и инсектицидов. Они предотвращают заболевания растений и отпугивают насекомых, повреждающих семена.

Для получения высоких урожаев зерна и зеленой массы сорго почва должна содержать в оптимальных количествах азот, фосфор и калий. Научно-исследовательские учреждения страны при выращивании сорго рекомендуют следующее соотношение при внесении азота, фосфора и калия 1 : 2 : 1, то есть аналогично требованиям кукурузы и других пропашных культур семейства злаковых. Наиболее распространенные нормы внесения минеральных удобрений - азота 70 кг, фосфора 120 кг и калия 60 кг действующего начала на 1 га. Навозное удобрение служит не только источником питательных веществ, но и хорошим средством потенциального улучшения и сохранения структуры почвы.

Убирают зерновое сорго по мере созревания зерна.

Одним из основных вредителей зернового сорго в США является гусеница кукурузной совки Нeliothis zea (Воddiie).

Болезни, поражающие сорго, подразделяются на четыре типа: вызывающие изреживание травостоя вследствие загнивания семян или гибели всходов; поражающие листья и снижающие таким образом кормовую ценность растений; поражающие метелки и препятствующие нормальному образованию зерна; вызывающие гнили корней и стеблей и препятствующие нормальному развитию и созреванию всего растения.

Загнивание семян после посева бывает особенно сильным в условиях сырой и холодной почвы. Оно обычно наблюдается при ранних сроках сева. Для быстрого прорастания семенам сорго необходима сравнительно теплая почва (выше 21°С). Большинство грибов, вызывающих загнивание семян, хорошо развивается при более низких температурах, задерживающих прорастание семян и способствующих их поражению этими вредоносными грибами. Некоторые из них внедряются в ткани семени и разрушают эндосперм.

Загнивание семян и поражение проростков можно в значительной мере предупредить путем тщательного отбора и протравливания семенного материала наряду с применением надлежащих агротехнических приемов. Семена должны быть вполне зрелыми и сухими, семенная оболочка по возможности без трещин и царапин. Перед посевом семена следует протравливать хорошим дезинфицирующим средством, защищающим от грибов, переносимых семенами и находящихся в почве. Для обеспечения хорошей густоты стояния растений высевать семена следует в достаточно прогретую почву.

Бактериальные болезни листьев встречаются во всех районах возделывания сорго. Их развитию благоприятствует теплая (24-29° С) влажная погода. Организмы, вызывающие эти болезни, перезимовывают на семенах, на зараженном растительном материале, находящемся на поверхности почвы или заделанном в нее. Распространяются они ветром, дождевыми брызгами и насекомыми. Заражение происходит через устьица.

В США известны три бактериальные болезни: два бактериоза и бактериальная пятнистость. Рекомендуемые меры борьбы заключаются в проведении фитосапитарных мероприятий, протравливании семян, использовании устойчивых сортов, уничтожении старых зараженных растительных остатков и зараженных перезимовавших растений, применении севооборотов.

Сахарное сорго является более восприимчивым к бактериозу, чем зерновое или суданская трава. Кафрское сорго относительно устойчиво к бактериозу.

Из мер борьбы наряду с соблюдением правильной агротехники рекомендуют выведение сортов, устойчивых к заболеваниям. Известно, что сорта майло и некоторые гибридные линии, произошедшие от майло, шэллю, обладают высокой устойчивостью. Сорта кафрского и сахарного сорго умеренно восприимчивы к ржавчине, а сорта фетериты очень восприимчивы.

Болезнями, поражающими метелки, являются различные виды головни, хотя некоторые стеблевые и корневые гнили иногда также задерживают нормальное развитие метелок. В США сорго поражает твердая и пыльная головня.

Твердая головня поражает растения всех групп сорго, включая гумай. Встречается всюду, где возделывают сорго, но распространена преимущественно в штатах Канзас, Оклахома, Техас. Обычно все зерна на больном растении бывают поражены головней. При молотьбе споры попадают на здоровые семена.

Известно по крайней мере 5 форм, или рас, твердой головни. Они различаются по способности поражать те или иные сорта сорго. Насколько известно, все промышленные сорта сахарного, кафрского и веничного сорго, дурры и суданской травы восприимчивы ко всем пяти расам, так же как и некоторые другие сорта, включая Шрок (Саргон) и Фрид карликовое.

Сорт Хигери и чистые сорта майло устойчивы к расе I, наиболее распространенной, но восприимчивы к расе II. Фетерита в общем устойчива ко всем расам твердой головни, за исключением расы III, к которой она умеренно восприимчива. Расы IV и V поражают некоторые сорта и гибриды, восприимчивые к расе I и различающиеся по степени восприимчивости к расам II и III. Эффективными мерами борьбы служат правильное протравливание семян, посев семян, свободных от головни, и возделывание устойчивых сортов.

Пыльная головня значительно менее распространена, чем твердая. Она поражает растения всех групп сорго, включая суданскую траву и гумай, хотя ряд сортов, принадлежащих к некоторым группам, обладает иммунитетом или высокой степенью устойчивости.

Возбудитель пыльной головни, помимо того, что, переносясь семенами, заражает проростки сорго, может вызвать и вторичное заражение: споры с пораженной метелки могут заразить и вызвать образование вздутий на поздно появившихся метелках у здоровых растений. Меры борьбы с пыльной головней те же, что и с твердой.

Из болезней, вызывающих загнивание корней и стеблей, наиболее серьезное значение имеет корневая гниль. Она особенно опасна для сортов майло.

Насколько известно, корневая гниль не поражает сорго при возделывании его на целине или вообще на почвах, не бывших ранее под майло или гибридами майло, включая дарсо. Это наиболее серьезная из известных болезней, поражающих майло, дарсо и их гибриды, и до того, как были выведены устойчивые к ней сорта, являлась лимитирующим фактором при возделывании этих сортов в зараженных областях. Другие виды сорго, за немногими исключениями, не подвержены корневой гнили.

Единственный эффективный способ борьбы - возделывание устойчивых сортов. В настоящее время выведены высокоустойчивые сорта майло. Сорта зернового сорго, пригодные для уборки комбайном и в настоящее время широко возделываемые, обладают устойчивостью к этой болезни. Сорта кафрского, сахарного и веничного сорго, а также ряд менее распространенных сортов или групп сорго в общем устойчивы к этой белезни, и их можно без всякого риска возделывать на заведомо пораженной почве.

Возбудителями стеблевой гнили считают четыре вида грибов. Хотя ни один из них не является единственной причиной заболевания, но каждый играет при этом некоторую роль. Они вызывают следующие заболевания: гниль, фузариоз, ризокто-ниоз и др.

Стеблевая гниль появляется после засухи, сильной жары или других неблагоприятных условий, ослабляющих растение. Заболеванию благоприятствуют также повреждения стебля, корневой шейки или корней орудиями обработки, насекомыми, ветром, градом и пр. Еще не разработаны определенные способы борьбы с этими формами стеблевой гнили, но наиболее перспективным является возделывание устойчивых сортов.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









© Алексей Злыгостев, дизайн, подборка материалов, оцифровка, разработка ПО 2010-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru