ЯЩУР, остро протекающее, весьма заразное заболевание кр. рог. скота, овец, коз и свиней. Помимо с.-х. ж-ных, болеют Я. и дикие ж-ные - серны, козули, антилопы, яки, зубры и др. Цельнокопытные (лошади, ослы, мулы), а также птицы к ящуру невосприимчивы, однако они м. б. механическими переносчиками инфекции. Собаки и кошки мало восприимчивы к ящуру. Из лабораторных животных искусственному заражению легко поддаются морские свинки, новорождённые белые мыши, крысы и молодые кролики.
Во время ящурных эпизоотий могут наблюдаться случаи заболевания Я. людей и в особенности детей при употреблении в пищу сырого молока от больных ящуром животных.
Возбудитель ящура - фильтрующийся вирус, открытый в 1897 Леффлером и Фрошем, спустя 5 лет после мирового открытия Ивановским первого фильтрующегося вируса - мозаики табака.
Величина вируса Я. определяется в 8 - 12 т'у.. Размножается вирус Я. и паразитирует только в яшвых тканях. На искусственных питательных средах, на к-рых принято выращивать др. микробов, он не культивируется. Вирус хорошо адсорбируется ж-ным углем, гидроокисью алюминия.
В наст. время известны 3 типа ящурного вируса, условно обозначенных буквами О, А и С, которые вызывают у ж-ных сходную клиническую картину болезни, но вместе с тем строго различаются по своим иммунобиологическим свойствам. Их различие заключается в том, что ж-ные, переболевшие Я. в результате заражения одним к.-л. типом вируса, остаются длительно иммунными - невосприимчивыми к этому же типу вируса, но могут повторно заражаться вирусом др. типа. Для определения типов ящурного вируса разработан точный лабораторный метод исследования - реакция связывания комплемента.
Рис. 1. Эрозии и афты на нижней и верхней губе у крупного рогатого скота при ящуре. Рис. 2. Ящурное поражение языка - эрозии на месте лопнувших афт
Клиническая картина болезни выражается в появлении у больных ж-ных чрезвычайно болезненных афтозных поражений - пузырей, наполненных серозной жидкостью, на языке, дёснах, слизистой губ, носовом зеркальце, сосках вымени, в области межкопытной щели, на венчике и мякишах (рис. 1, 2, 3, 4).
У кр. рог. ск. весьма характерным признаком болезни является обильное слюнотечение. Болезнь обычно сопровождается повышением темп-ры до 40 - 41,5°, продолжающимся 1 - 3 дня; оно совпадает с периодом генерализации инфекции - проникновения возбудителя в кровеносную систему, в различные органы и ткани. При поражении копыт у ж-ных, как правило, наблюдается довольно длительная хромота.
Ящурные афты (пузыри) обычно лопаются через 1 - 3 дня после появления, и на их месте образуются кровоточащие раны, обнажённые участки слизистой - эрозии, к-рые относительно быстро заживают - покрываются новым эпителием. При неосложнённой форме Я. болезнь длится 10 - 14 дней. В случаях, когда больных ж-ных не лечат, содержат в плохих санитарно-гигиенических условиях и плохо кормят, у них появляются осложнения в виде маститов (воспалений вымени), панариций (воспалений кожи в области копыт), эндокардитов (заболеваний сердца). Ящур особенно тяжело, со значительным отходом протекает у телят и поросят. Смертность у взрослого кр. рог. ск. при обычной форме Я. наблюдается редко.
Существует особая, злокачественная форма ящура (весьма распространённая в Зап. Европе), сопровождающаяся высокой смертностью (от 10 до 50%) взрослых животных, гл. обр., высокопродуктивных. При злокачественном Я., кроме афтозных поражений, наблюдается резкое нарушение сердечной деятельности, проявляющееся в виде аритмий и тахикардий. При развивающейся слабости сердца появляются признаки отёка лёгких - учащённое дыхание (80 - 120), разлитые хрипы; в отдельных случаях у больных ж-ных наблюдается рвота.
Смерть ж-ного наступает внезапно, на 6 - 10-й день болезни в результате тяжёлого поражения сердца и общей интоксикации организма. При пат. анатомическом вскрытии трупов павших ж-ных обнаруживается резкая дегенерация скелетной мускулатуры, печени, почек и особенно мышцы сердца.
Рис. 3. Ящурное поражение в области межкопытной щели
Наибольшую опасность в смысле распространения инфекции представляют ж-ные, больные Я., в первые 10 дней болезни. В это время они выделяют во внешнюю среду огромное количество заразного материала вместе со слюной, молоком, мочой и калом. Жидкость, содержащаяся в ящурных афтах-пузырях, способна вызывать заражение ж-ных даже в разведении 1 : 200 млн. Загрязнённые ящурным вирусом корма, подстилка, предметы ухода за скотом, одежда и обувь, если их своевременно не обеззаразить, являются длительное время источником инфекции и распространения ящура. Заражённые пастбища являются также источниками инфекции. Вирус Я. наиболее длительно сохраняется во внешней среде в осенне-зимнее время года. Необезвреженные продукты жив-ва и животного сырья: молоко, мясо, кожа, шерсть, полученные от больных Я. ж-ных, также являются источниками инфекции.
Рис. 4. Ящурные поражения вымени
Вследствие высокой заразительности вируса Я., его значительной устойчивости во внешней среде и подверженности заболеванию многих видов ж-ных ящурная инфекция способна быстро и широко распространяться.
Практика показывает, что несвоевременное выявление первых вспышек заболевания, а также недостаточно строгое проведение комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий в неблагополучных пунктах, как правило, приводит к массовому распространению заболевания - эпизоотии. Иногда ящурные эпизоотии принимают исключительно широкие размеры и поражают огромное количество животных. Такая исключительная по своему размаху эпизоотия Я. имела место в Зап. Европе. Началась она в мае 1937 во Франции и в течение одного года распространилась по всем странам Зап. Европы, где переболело Я. миллионное поголовье скота.
Урон, причиняемый Я. животноводству, чрезвычайно велик. Прямые убытки складываются из потери продуктивности больных Я. животных, резкого снижения удоев молока, больше чем наполовину, потери живого веса до 10%, снижения упитанности, потери работоспособности рабочих быков на 2 - 3 недели и значительной смертности молодняка. Велики также и косвенные убытки, связанные с проведением карантинно-ограничительных и ветеринарно-санитарных мероприятий в неблагополучных и угрожаемых по Я. пунктах. Кроме того, Я, может служить серьёзной помехой при проведении заготовок скота, животного сырья, продуктов жив-ва, при осуществлении операций по транспортировке и перегону скота на мясокомбинаты и сезонные пастбища.
Чтобы иметь нек-рое представление об убытках, причиняемых Я., достаточно привести след. данные: в Германии во время эпизоотии Я. в 1937 - 38 пало 121 681 ж-ное, из них взрослого кр. рог. ск. 51 393 гол. Убытки, нанесённые Я. странам Европы за один только 1938, выразились в сумме 715 млн. долларов (Флюкигер).
Меры борьбы с ящуром. Вследствие большого ущерба, который м. б. нанесён Я. животноводству, вопрос борьбы с этим заболеванием имеет исключительное значение. В проводимый в СССР комплекс мер борьбы с Я. входит следующее.
1. Широкое проведение профилактических - предупредительных мероприятий, к-рые заключаются в строгом ветеринарно-санитарном надзоре за животноводческими х-вами, скотом индивидуального пользования, за перегоном, перевозкой, куплей и продажей скота, за заготовкой и переработкой продуктов жив-ва и животного сырья.
2. Строгое проведение карантинно-ограничительных и санитарно-ветеринарных мероприятий в тех х-вах, где появилось заболевание Я. Эти мероприятия имеют целью как можно быстрей купировать болезнь в пределах данного х-ва и не допустить её распространения на др. соседние х-ва. Для этого как отдельных ж-ных, так и группы больного скота немедленно изолируют от здоровых ж-ных. На неблагополучное по Я. хозяйство накладывается карантин, по условиям к-рого запрещается ввод и вывод восприимчивых к Я. животных, вывоз сырых необезвреженных продуктов жив-ва: молока, мяса, кожевенного сырья, шерсти, а также грубых кормов. На проезжих дорогах, по указанию вет. персонала, устанавливают охранные посты и вывешивают опознавательные знаки.
В летнее время организуется круглосуточное лагерное содержание поражённых стад. Лагери устраиваются на изолированных участках пастбищ, обеспеченных водопоем и удалённых от населённых пунктов и проезжих дорог. В них оборудуются загоны, временные навесы, шалаши для скота, устанавливаются водогрейные коробки для пастеризации молока, обезвреживания молочной посуды и сухожаровые камеры для дезинфекции одежды обслуживающего персонала. Преимущество лагерного содержания больного скота заключается в том, что все необходимые ветеринарно-санитарные и зоогигиенические мероприятия проводятся своевременно, комплексно и успешно.
Карантин с неблагополучных хозяйств снимается через 14 дней после выздоровления всех ж-ных, при условии полного проведения необходимых санитарно-оздоровительных мероприятий.
3. Оказывают больным ж-ным лечебную помощь и создают улучшенные условия их содержания и кормления. Эти меры направлены к быстрейшему восстановлению здоровья ж-ных, их работоспособности и продуктивности и к предупреждению возможных осложнений.
Заболевших Я. животных необходимо содержать в чистых, проветриваемых помещениях, полностью обеспечивать свежей подстилкой. Кормить их следует свеже скошенной травой или мягким сеном, болтушкой из отрубей и мятого варёного картофеля, сочными силосованными кормами. В качестве лечебных и дезинфицирующих средств рекомендуется применять: растворы марганцевокислого калия или трипафлавина 1:500 (1 г на 500 мл кипяченой воды), стрептоцидо-сульфидиновую эмульсию, трипафлавинновокаиновую мазь (1 .> трипафлавина, растёртого в 200 г, вазелина или топлёного масла, и 4 г новокаина). Мази употребляются для смазывания поражённых участков на сосках вымени и конечностях. Поражённые участки конечностей предварительно очищают от грязи, затем промывают тёплым мыльным раствором и только после этого можно применять мази. По отзывам практических работников, хорошие результаты получаются также при лечении конечностей 1 - 3 %-ным раствором медного купороса и берёзовым дёгтем пополам с рыбьим жиром. При тяжёлых формах поражений копыт на них следует надевать "башмаки", сшитые из холста, брезента или мешковины, для предохранения раны от попадания в неё гноеродных микробов. Тяжело больным ж-ным с ослабленной сердечной деятельностью вводят кофеин или камфору.
Особое внимание уделяется лечению ж-ных при злокачественной форме ящура. Больные должны содержаться на привязи и находиться в покое. В жаркие летние дни прикладывать холодные компрессы на голову и на область сердца. При нарушении сердечной деятельности рекомендуется применять сердечные средства.
При воспалении желудочно-кишечного тракта внутрь дают слизистые отвары и салол по 10 - 15,0 г 2 - 3 раза в день и применяют прохладную клизму в количестве 5 - 8 л воды, 2 - 3 раза в день. При развитии тимпании рубца можно давать внутрь 1 - 2 л молока или 15 - 20 г ихтиола на 0,5 л воды.
Главной, обязательной мерой, к-рая проводится в неблагополучных по Я. хозяйствах, является применение сыворотки выздоравливающих ж-ных для предохранения от заболевания Я. молодняка и высокоценных ж-ных. Получают её из крови взрослого кр. рог. ск. через 10 и не позднее чем через 20 дней после начала заболевания его Я. Такая сыворотка обладает хорошими защитными свойствами против ящурной инфекции. Сыворотку вводят молодняку под кожу в дозе 0,5 - 1,0 мл на 1 кг живого веса. Взрослым животным вводят 100 - 200 мл.
Для массового предохранения скота от заболевания Я. Всесоюзным институтом экспериментальной ветеринарии предложена противоящурная вакцина (Ратнер и Грибанов), к-рая в 1953 принята Министерством сельского хозяйства СССР в качестве апробированного биопрепарата для широкого применения в ветеринарной практике. Вакцина применяется с профилактической целью кр. рог. ск., свиньям, овцам и козам, всех возрастов. Вводится она подкожно однократно, в дозе 3 - 5 мл. На месте введения вакцины через 12 - 24 часа появляется местная реакция в виде небольшого, плотного припухания, к-рое начинает рассасываться с 5 - 6-го дня после прививок. Общая реакция организма может проявиться в виде кратковременного повышения темп-ры на 1 - 2°. Иммунитет у ж-ных наступает на 14-й день после введения вакцины и сохраняется в течение 8 месяцев.
4. В неблагополучных по Я. хозяйствах проводят систематическую и тщательную уборку навоза, ежедневную дезинфекцию скотных дворов и прилегающей к ним территории, предметов ухода за скотом, одежды и обуви обслуживающего персонала.
Из дезинфекционных средств употребляется 1 - 3%-ный раствор едкого натра (каустической соды), 1%-ный формалин, 20%-ный раствор горячего зольного щелока. Навоз обезвреживают биотермическим путём (самонагревание). Молоко от больных ж-ных обезвреживают кипячением или пастеризацией. Молочную посуду моют горячим раствором 5%-ной соды. У входа в скотные дворы устанавливают дезинфекционные площадки, к-рые ежедневно поливают свежим дезинфекционным раствором.
Для текущей и заключительной дезинфекции с большим успехом используется в вет. практике автодезоустановка проф. Комарова "ДУК", с помощью к-рой удаётся быстро и тщательно обезвреживать площади, инфицированные ящурным вирусом.
Указанные санитарно-дезинфекционные мероприятия направлены на уничтожение и обезвреживание вируса Я., который выделяется больными ж-ными во внешнюю среду. Поэтому от тщательно проведённой дезинфекции и мер личной профилактики во многом зависит успех ликвидации инфекции в пределах первичного очага и недопущение её дальнейшего распространения.
В борьбе с Я. обязательное участие принимает не только ветеринарно-зоотехнический персонал, но и руководители колхозов, работники жив-ва и всё население. Решающими условиями успешной ликвидации Я. являются: своевременное выявление первых случаев заболевания ж-ных, быстрое, строгое и чёткое выполнение всего комплекса противоящурных мероприятий, к-рые подробно изложены в инструкции по борьбе с Я. и наставлении по вакцинации скота в угрожаемых по данному заболеванию пунктах.
Л. Ратнер
Литература: Инструкция о мероприятиях по борьбе с ящуром [Утв. 12/11 1955], М., Изд-во Министерства сельского хозяйства СССР, 1955; Ратнер Л. и Грибанов В., Противоящурная вакцина ВИЭВ и ее практическое применение, "Ветеринария", М., 1954, №9, стр. 33 - 37; Скоморохов А., Ящур, 2 изд., М.- Л., 1952; Частная эпизоотология. Под ред. С. Н. Вышелесского и Ф. А. Терентьева, 3 изд., М., 1954.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663