ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ОВЦА

ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ОВЦА, крупная казахская курдючная порода овец (рис.). Э. о. выведена в конце 19 в. в юж. части Западно-Казахстанской обл. путем улучшения местного курдючного овцеводства с использованием для этого крупных астраханских курдючных овец, разводившихся в низовьях Волги. Выведенные в условиях казахского кочевого и полукочевого хозяйства, Э. о. имеют крепкую конституцию и хорошо используют пастбища юж. части Зап. Казахстана.

Э. о. имеют хорошее телосложение, глубокое и достаточно широкое туловище и вполне развитый курдюк. Ср. выс. в холке баранов 83 - 85 см, маток 75 - 78 см. По мясосальной продуктивности они несколько уступают гиссарским овцам (см.). Живой вес баранов в ср. 100 кг и маток 75 кг, а в отдельных стадах до 80 кг. Живой вес лучших животных на ВСХВ (1954 - 55) был: баранов до 144 кг и маток до 118 кг. Э. о. характеризуются очень высокой скороспелостью: к 6 - 7 мес. вес ярок равен 60%, а в возрасте 1¹/₂ лет 89 - 92% веса взрослых; лучшие бараны в полуторалетнем возрасте имеют живой вес 110 кг и больше. Э. о. отличаются хорошей способностью к нагулу и быстро нажировываются на степных и полустепных пастбищах. Выход мяса и сала у взрослых Э. о. равен 53 - 58% живого веса перед убоем. От валухов 2¹/₂ лет и старше получается туша, к-рая в среднем весит 45 - 50 кг. Мясо у взрослых ж-ных часто излишне жирное. Курдючное сало очень вкусное и обладает высокими питательным и свойствами.

Шёрстные качества Э. о. значительно лучше, чем у др. пород и отродий курдючных овец. Масть Э. о. преимущественно бурая и рыжая, но много и чёрных овец. Шерсть их неоднородная, состоит из пуха, переходного волоса и ости, а у нек-рых ж-ных много и мёртвого волоса. Настриг шерсти при двукратной стрижке (весной и осенью) составляет в ср. у маток 2,3 - 2,6 кг и у баранов 3,0 - 3,2 кг, поярковой шерсти настригается 0,5 - 0,7 кг. Плодовитость Э. о. - 110 - 120 ягнят на 100 объягнившихся маток, а при хорошей подготовке маток к случке и выше. Молочность маток высокая и обеспечивает очень быстрый рост ягнят в первые месяцы жизни.

Баран эдильбаевской породы

Лучшие стада Э. о. сосредоточены в колхозах Фурмановского и Джангалинского районов, Западно-Казахстанской обл., в зоне деятельности ГПР эдиль-баевских овец. ГПР ведёт с 1935 плем. работу в стадах Э. о. при участии научных сотрудников Западно-Казахстанской опытной станции животноводства. В дальнейшем в работе по совершенствованию Э. о. особое внимание обращается на улучшение условий кормления и содержания овец и выращивания молодняка.

В. Бальмонт

Литература: Бальмонт В., Характеристика эдильбаевского отродья казахской курдючной овцы, "Сельскохозяйственная наука в Казахстане", Алма-Ата, 1935, № 3 - 4, стр. 15 - 24; Иванов М., Курс овцеводства, 5 изд., М., 1950; Попов Н., Эдильбаевская овца и перспективы ее развития в Уральском округе, Уральск, 1930.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663