ЧЕРЕНКОВАНИЕ

ЧЕРЕНКОВАНИЕ, искусственный способ вегетативного размножения р-ний, при к-ром используют отделяемые от материнского р-ния части, черенки. Основано Ч. на способности р-ний при соответствующих условиях образовывать ткани и органы за счёт клеток меристемы. При Ч. получают корнесобственные р-ния, сохраняющие сортовые признаки и свойства материнского экземпляра. Ч. широко применяется в плодоводстве, декоративном садоводстве, лесоводстве, при размножении нек-рых технических и лекарственных растений. В зависимости от характера используемых для Ч. частей различают размножение: а) корневыми черенками, б) стеблевыми одревесневшими черенками без листьев, в) стеблевыми черенками с листьями (зелёное черенкование).

Корневыми черенками способны размножаться малина, ежевика, молодые сеянцы яблони и груши, серебристый тополь и др. В качестве черенков используют части корней дл. 5 - 10 см и толщиной от 0,5 до 1,5 см. Заготавливают их с осени, в течение зимы хранят в подвалах или холодной оранжерее прикопанными в песок, опилки или торф; весной высаживают в открытый грунт, в хорошо обработанную питательную почву на глубину 3 - 4 см. Для предварительного проращивания иногда их временно помещают в парники или теплицы.

Размножение стеблевыми одревесневшими черенками - основной способ выращивания посадочного материала смородины, винограда, инжира, граната, маслины, тополя, ивы и др. Для этого заготавливают черенки обычно с осени. Берут, как правило, однолетние побеги, закончившие рост, к-рые затем режут на черенки дл. 20 - 30 см, связывают в пучки и хранят прикопанными в подвале или в снегу, а ранней весной высаживают в почву. У нек-рых видов р-ний, напр. у смородины, хорошие результаты даёт раннеосенняя посадка черенков в грунт. Для высадки черенков выделяются лучшие участки с рыхлой, очень плодородной почвой. Сажают черенки наклонно, под углом примерно 45° к поверхности почвы, на глубину несколько более ²/₃ длины черенка. Расстояния при посадке определяются видом р-ния и продолжительностью пребывания черенков в питомнике, с учётом возможности междурядной обработки конными и тракторными орудиями. Уход за черенками заключается в систематической полке, рыхлении почвы, борьбе с вредителями и болезнями. Для лучшего укоренения черенков очень эффективно мульчирование. При недостатке в почве влаги черенки поливают. В питомнике черенки находятся 1 - 2 года.

Размножение стеблевыми черенками с листьями (зелёное черенкование) проводится в период, когда черенкуемые побеги находятся в травянистом или слегка одревесневшем состоянии и интенсивно растут в длину. В условиях ср. полосы этот период приходится примерно на июнь. Ранние сроки Ч. обеспечивают лучшее укоренение черенков и способствуют хорошей их сохранности при перезимовке. При заготовке черенков важно не допустить их завядания. Для этого нарезанные побеги помещают концами в вёдра с водой, систематически опрыскивают и режут на черенки лишь в затенённом месте.

Рис. 1. Зелёные черенки: 1 - вишни, 2 - крыжовника

Для зелёного Ч. используют небольшие части побегов с 2 - 3 междоузлиями (рис. 1). У сортов, имеющих крупные листья, для сокращения испарения листовые пластинки наполовину срезают. Укореняют зелёные черенки в условиях закрытого грунта - в парниках или теплицах. Для зелёного Ч. чаще всего используют парники, освободившиеся из-под рассады цветочных и овощных р-ний. В парнике д. б. слой (12 - 15 см) дерново-перегнойной земли, к-рую тщательно выравнивают, сверху насыпают субстрат слоем в 3 - 4 см. Лучшим субстратом для укоренения является речной песок; иногда применяют торф с песком. Черенки высаживают в предварительно увлажненный парник на расстояния 5 - 7 см между рядами и 3 - 4 см в рядах. Под одну раму высаживают 600 - 700 черенков. Глубина посадки 1 - 1,5 см. Уход за черенками состоит в систематических опрыскиваниях и поливах с расчётом поддержания влажности воздуха в состоянии полного насыщения. В жаркую и солнечную погоду количество опрыскиваний и лоливов доводится до 3 - 4 в день. Чтобы избежать загнивания черенков, нельзя допускать избыточного увлажнения субстрата. Для предупреждения ожогов листьев прямыми солнечными лучами и перегрева субстрата парник затеняют щитами из лучиночной дранки или белят стёкла рам известью. В случае повышения в парнике темп-ры более 30 - 35°, его проветривают. Во время укоренения черенков парник систематически очищают от сорняков, опавших листьев и заболевших черенков. При появлении болезней и вредителей проводят соответствующие меры борьбы. Когда укоренится основная масса черенков, усиливают проветривание парников, а в дальнейшем рамы снимают совсем.

Рис. 2. Вишня сорта Владимирская: 1 - укоренённый черенок перед высадкой в питомник; 2 - саженец после первого года культуры в питомнике

Укоренившиеся черенки в начале осени или рано весной высаживают в питомник (рис. 2). Осенью сажают черенки лишь наиболее зимостойких культур - смородины, некоторых сортов крыжовника, спиреи, жасмина, сирени и др. при условии, если они хорошо укоренились и дали прирост. Черенки менее устойчивых культур, напр. сливы, вишни, винограда и др., сохраняют в течение зимы на прикопочном участке, в защищённом месте или в подвале. Высаживают их рано весной на расстоянии 80 см между рядами и 15 - 20 см в рядах. Весной для лучшего формирования растений проводят обрезку приростов, оставляя 3 - 4 почки. Если саженцы находятся в питомнике в течение 2 лет, то на 2-й год формирование ведётся с учётом особенностей культуры и сорта. Остальные мероприятия по уходу те же, что и за одревесневшими черенками.

Рис. 3. Укоренённые черенки вишни сорта Владимирская: 1 - обработанные индолил-масляной кислотой; 2 - необработанные (контрольные)

Большие перспективы для зелёного Ч. выявились после открытия хим. стимуляторов роста растений (см. Ростовые вещества). Химические стимуляторы роста - гетероауксин, или индолил-уксусная кислота, индолил-масляная и нафтил-уксусная кислоты и др. - значительно повышают процент укоренения черенков, усиливают развитие корней и приростов (рис. 3), улучшают качество и ускоряют выпуск посадочного материала из питомника. С их применением оказалось возможным выращивать Ч. хозяйственно ценные корнесобственные саженцы многих сортов вишни, сливы и др. культур. Эффективно применение стимуляторов роста при Ч. маслины, граната, цитрусовых и др. субтропических культур. Эффективны они также при Ч. розы, сирени, жасмина и многих других декоративных и цветочных растений. Из существующих способов обработки черенков стимуляторами роста наиболее часто применяют обработку водными растворами: черенки, связанные по 20 - 30 шт. в пучки, погружают нижними концами (1,5 - 2 см) в раствор ростового вещества. Для обработки черенков многих древесных и кустарниковых пород лучшими концентрациями раствора оказались для индолил-масляной кислоты 25 - 50 мг на 1 л воды, для гетероауксина - 200 мг при сроке обработки 12 - 24 часа. Для черенков травянистых р-ний концентрации снижаются в 2 - 3 раза и сроки обработки сокращаются. Применение стимуляторов роста даёт положительные результаты при соблюдении оптимальных сроков Ч., заготовке черенков от здоровых, нормально развитых маточных р-ний и при строгом выполнении всей агротехники зелёного черенкования.

М. Тарасенко

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663

Все для переработки молока тут