Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

ЦИГАЙСКАЯ ОВЦА

ЦИГАЙСКАЯ ОВЦА, порода овец шёрстно-мясомолочного направления, характеризующаяся полутонкой однородной шерстью. Отличительная особенность Ц. о. (рис. 1, 2) - выносливость и меньшая по сравнению с тонкорунными овцами требовательность к условиям кормления и содержания; это даёт возможность разводить Ц. о. в р-нах со скудными пастбищами, где нет благоприятиях условий для тонкорунного овцеводства. Ц. о. разводят в чистоте и широко используют для улучшения местных грубошёрстных овец в самых различных зонах СССР. Преобладающими р-нами разведения Ц. о. и улучшения ими грубошёрстных овец являются след.: Украинская, Молдавская и Белорусская ССР, Ростовская, Саратовская, Сталинградская, Куйбышевская обл. и ряд областей центр. части РСФСР до Вологодской на С. и Чкаловской на востоке.

Рис. 1. Баран, живой вес 80 кг, настриг шерсти 7,2 кг (племенной овцеводческий совхоз 'Черноморский', Крымской области)
Рис. 1. Баран, живой вес 80 кг, настриг шерсти 7,2 кг (племенной овцеводческий совхоз 'Черноморский', Крымской области)

Особенно ценно качество шерсти Ц. о.: шерсть полутонкая, 56 - 46-го качества, дл. 8 - 9 см, достигающая часто 12 см, а иногда 14 см; шерсть характеризуется хорошей крепостью и упругостью; используется для производства технических сукон, применяемых в бумажной, целлюлозной и др. отраслях промышленности. Ср. настриг шерсти маток 3,5 - 4,0 кг, баранов 7,0 - 7,5 кг; лучшие бараны на ВСХВ 1954 - 55 имели настриг 9,5 - 9,7 кг, а матки до 7,5 кг шерсти. Живой вес маток 45 - 50 кг, баранов 80 - 90 кг: лучшие бараны на ВСХВ 1954 - 55 имели живой вес до 137 кг, а матки - 122 кг.

Рис. 2. Матка, живой вес 55 кг, настриг шерсти 5,3 кг (племенной овцеводческий совхоз 'Черноморский', Крымской области)
Рис. 2. Матка, живой вес 55 кг, настриг шерсти 5,3 кг (племенной овцеводческий совхоз 'Черноморский', Крымской области)

Плодовитость Ц. о. хорошая, от каждых 100 маток получают 120 - 130 ягнят, а в стадах нек-рых колхозных плем. ферм Ждановского ГПР, Сталинской обл., и Джанкойского ГПР, Крымской обл., получено по 160 - 170 ягнят от каждых 100 маток. Старший чабан племенного совхоза имени Розы Люксембург И. Ф. Цинурында в 1952 получил от 585 маток по 174 ягнёнка на каждые 100 маток. Ц. о. принадлежит к одной из самых молочных пород овец. Ср. удой за лактацию 80 - 90 кг при 7,75% жира в молоке, удой отдельных овец до 200 кг и даже 300 кг молока; наивысший суточный удой 2,5 - 3,0 кг. При такой молочности матка может выкормить двух хорошо развитых ягнят. Мясо Ц. о. нежное и вкусное, без постороннего запаха. Убойный выход тушки 52 - 55%, выход мяса 74 - 80% и выход костей 20 - 26%. Способность к нагулу и откорму очень хорошая; Ц. о. отличается своей скороспелостью: в возрасте 4 - 41/2 мес. ягнята достигают живого веса 30 кг, а отдельные ж-ные в этом возрасте имеют живой вес 40 - 45 кг; в возрасте 11/2 лет матки достигают 96%, а бараны 94% живого веса взрослых овец.

Разводят высокоценных плем. овец цигайской породы 2 ГПР: Ждановский (Сталинская обл.) и Джанкойский (Крымская обл.); 4 плем. совхоза - Черноморский (Крымская обл.), имени Розы Люксембург (Сталинская обл.), № 8 Орловский (Ростовская обл.) и Алгайский (Саратовская обл.) и др. овцеводческие совхозы и колхозные фермы.

М. Коган-Берман

Литература: Государственная племенная книга овец цигайской породы, т. VIII [сост. П. Н. Лункевич, ред. М. Я. Коган-Берман, M.], 1952. См. также Овца, Племенное дело.


Источники:

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"