ФАЗАН, птица отряда куриных (Gallinacei), сем. фазановых (Phasanidae). Разводят, гл. обр., кавказского, монгольского кольчатого и китайского кольчатого Ф. В диком виде Ф. распространён в юж. и ю.-в. районах СССР. Водится вблизи водоёмов, в лесах, окружённых полями, на которых Ф. осенью и зимой добывают себе корм. Весной стаи Ф. разбиваются на пары, устраивают гнёзда на земле; самки несут в ср. по 10 - 11 яиц и насиживают. Фазанята вначале держатся с родителями, а с 5 - 6-недельного возраста оставляют их и присоединяются к стаям взрослой птицы. Осень - время охоты и отстрела фазанов
В охотничьих х-вах разводят Ф., причём зимой их содержат в лёгком фазаннике, с огороженными сеткой вольерами и отделениями (размером 2,5×5 м), в каждом из к-рых находится по 5 - 6 самок и 1 самцу. В маточное стадо отбирают птицу здоровую, крупную, подвижную. Яйцекладка начинается в апреле-мае, в зависимости от климатических условий. Самка несёт до 20 - 25 яиц, и если принято снесённые яйца отбирать из гнёзд, то для вывода всегда следует по нескольку яиц оставлять в гнезде. Фазанят выводят под индейками и курами или в инкубаторе, а выращивают под наседкой или под брудером (см. Брудер). Взрослых Ф. зимой кормят зерном; весной дают сухие и влажные мешанки из молотого зерна, пшеничных отрубей, сухих животных кормов, жмыхов, сенной муки и минеральных кормов; в рационы полезно вводить корнеплоды и картофель. Фазанят кормят вначале дроблёным зерном, варёными рублеными яйцами, творогом, простоквашей; с первых дней выращивания дают зелень. Ракушка, мел, гашёная известь, а также гравий у Ф. должны быть всегда в открытых кормушках. С 6 - 8-недельного возраста фазанят выпускают в парк, отделяя лучших для комплектования стада. Взрослая маточная птица и ремонтный молодняк до осени содержатся в естественных условиях.
О болезнях фазанов см. Птицеводство.
С. Сметнев
Литература - см. Птицеводство.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663